नस्टाशयम फूल: उपयोगी गुण के उपयोग, फोटो

यह लंबे समय से नस्टाशयम फूल न केवल प्राकृतिक सौंदर्य लेकिन यह भी उपयोगी गुण के लिए सराहना की गई है। इस संयंत्र के आधार पर व्यंजनों की बड़ी संख्या ने आज पाक कला, लोक चिकित्सा और सौंदर्य प्रसाधन में किया जाता है।

विवरण नस्टाशयम फूल

संयंत्र एक बारहमासी कि ऊंचाई में 2 मीटर तक पहुंच सकता है है। शाखायुक्त डंठल धीरे-धीरे पर नारंगी, पीला और सामन फूल रंग रखा। व्यास में 5 सेमी तक - वे काफी बड़े आकार के होते हैं। विविधता के आधार पर सादे और टेरी हैं। हुड की याद ताजा फूलों की अनियमित आकार। वे अकेले पत्तियों के कक्ष में लंबे डंठल पर स्थित हैं। चमकीले रंग कप एक आधार प्रेरणा है। Svobodnolepestny कोरोला पांच या उससे अधिक की पंखुड़ियों के होते हैं। नस्टाशयम एक लंबे फूल अवधि है, जो जून में शुरू होती है और देर से शरद ऋतु में समाप्त होता है, ठंढ की घटना पर के लिए माली द्वारा आंका गया है।

मैं सूर्यास्त, जब आकाश बदल जाता है के दौरान इन रंगों में से एक दिलचस्प सुविधा देखा की नारंगी-लाल फूल के रूप में यदि फ़्लैश आग nasturtiums।

उपयोगी गुण

यह संयंत्र अपनी सजावटी, लेकिन यह भी स्वस्थ संपत्तियों के लिए ही प्रसिद्ध नहीं है। जीव के लिए खनिज पदार्थों की बड़ी मात्रा की उपस्थिति, एक एंटीसेप्टिक, मूत्रवर्धक और रक्तशोधक के रूप में नस्टाशयम उपयोग के कारण। यह वह जगह है - विटामिन का बहुत अच्छा स्रोत। नस्टाशयम कोई आश्चर्य नहीं कि इन फूलों में लंबे समय के शरीर की सुरक्षा को मजबूत बनाने के लिए इस्तेमाल किया गया है विशेष रूप से विटामिन सी में समृद्ध है।

जब लिम्फ नोड्स, रजोनिवृत्ति सहायता उपकरणों के दौरान हार्मोनल पुनर्गठन, जो नस्टाशयम फूल शामिल की सूजन। सामान्य चयापचय प्रक्रियाओं के लिए नेतृत्व की उपयोगी गुण, समग्र स्वास्थ्य में सुधार होगा। इस संयंत्र के भाग के रूप में एंटीबायोटिक दवाओं के होते हैं, इसलिए एक अच्छा परिणाम नस्टाशयम प्रतिश्यायी श्वसन प्रणाली से संबंधित रोगों का इस्तेमाल करता है।

पारंपरिक चिकित्सा के उपयोग

जब आप दवाओं की एक किस्म बनाने के लगभग पौधे के सभी भागों में किया जाता है। शोरबा कलियों, गुर्दे और मूत्र पथ के लिए अच्छा मदद की से तैयार किया।

फूल और बीज की वोदका मिश्रण में पत्तियों की मिलावट क्रोनिक ब्रोंकाइटिस के खिलाफ बहुत प्रभावी है। त्वचा की समस्याओं (मौसा, जंतु, मुँहासे, जलता है) की एक किस्म से मदद मिलेगी नस्टाशयम रस से छुटकारा पाने के। अंदर यह एनीमिया, गठिया और गठिया, जिगर और थायराइड प्रति दिन एक चम्मच में प्रयोग किया जाता है। यह लंबे बालों के लिए नस्टाशयम फूल इस्तेमाल किया गया है उन्हें मजबूत बनाने और बालों के झड़ने को रोकने के लिए। एक ही समय में पंचकोण की जड़ में जोड़ा। निचोड़ा हुआ रस बालों की जड़ों में मला, या एक कुल्ला के रूप में इस्तेमाल किया।

सौंदर्य प्रसाधन नस्टाशयम में अक्सर अपने विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी गुणों के कारण का इस्तेमाल किया। नस्टाशयम निकालने युक्त उत्पादों का नियमित उपयोग, त्वचा कायाकल्प कर सकते हैं, यह लोच और झुर्रियों दे रही है। इसके अलावा, संयंत्र एक विरंजन प्रभाव पड़ता है।

नस्टाशयम से व्यंजनों

सूखे पत्तियां और फूल से बना काढ़ा बनाने का कार्य। एक बड़े चम्मच एक गिलास पानी डाल दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है। फिर 15 मिनट के भीतर, मिश्रण एक जल स्नान पर गर्म किया जाता है और ठंडा करने के बाद, उपयोग के लिए तैयार। तनाव और 2 चम्मच पीते हैं। 3-4 बार एक दिन चम्मच।

गलती आसव जीवन शक्ति को बढ़ाने के लिए सक्षम है। नस्टाशयम की ताजा पत्ते, एक जार में मुड़ा हुआ सफेद शराब डालना और एक अंधेरी जगह में 14 दिनों पर डाल दिया। एक चम्मच पीना दिन में तीन बार।

मिलावट, ब्रोंकाइटिस के साथ मदद करता है पत्तियों, फूलों और पौधों के बीज के मिश्रण से तैयार है। वे वोदका पर जोर देते हैं, 2 सप्ताह और 20 बूँदें करने के लिए एक दिन में तीन बार लें।

खाना पकाने में इस्तेमाल किया

दुर्लभ उत्पादक नस्टाशयम की खेती में लगे नहीं है। लेकिन तथ्य यह है कि आप भोजन के लिए नस्टाशयम फूलों का इस्तेमाल कर सकते हैं, हर कोई जानता है। खाना पकाने में, इस संयंत्र एक लंबे समय के लिए प्रयोग किया जाता है। खाद्य सामग्री के रूप में यह का हिस्सा हैं। फ्रांस में, नस्टाशयम फूल सलाद, जो दिलकश बनाता पूरक और सैंडविच सजाने। विशेष गंध और थोड़ा मसालेदार स्वाद के कारण, इस संयंत्र एक मसाला और भूख बूस्टर के रूप में कई व्यंजनों में जोड़ा जाता है। व्यंजनों के विभिन्न संग्रहों बहुत बार सलाद, ड्रेसिंग और marinades की तैयारी के लिए आवश्यक उत्पादों की सूची में नस्टाशयम के फूलों का उल्लेख है। फूल नस्टाशयम आवेदन कुछ पेय पदार्थों में भी मिला था।

नस्टाशयम से व्यंजन

पुराने दिनों में मैं बहुत गुप्त नुस्खा सलाद है, जो एक नस्टाशयम का हिस्सा था "कार्डिनल" कहा जाता रखा गया था। यह पकवान स्वास्थ्य और युवाओं का एक स्रोत माना जाता है। आधुनिक पोषण विशेषज्ञ तथ्य यह है कि विभिन्न प्रकार के व्यंजन में नस्टाशयम के अलावा उन्हें एक आहार और औषधीय गुणों देता है की पुष्टि करें। यह एक उपयोगी और उच्च मूल घटक है।

नस्टाशयम फूल आभूषण और मसालों के रूप में न केवल उपयोग किया जाता है। उन्होंने यह भी मांस, मछली, मशरूम या पनीर के साथ भरवां। ऐसा करने के लिए, बड़े फूल, 5 सेमी के ले।

इसके अलावा, वे एक बहुत स्वादिष्ट जाम कर सकते हैं। और सूखे फूलों में के रूप में चाय और एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला के रूप में घर का बना शराब को जोड़ा गया।

मूल सैंडविच फैलता है, नस्टाशयम पंखुड़ी के साथ मैश्ड लहसुन से प्राप्त अगर वे मेयोनेज़ जोड़ने के लिए कर रहे हैं।

विशेष रूप से व्यापक रूप से विभिन्न फूल नस्टाशयम सलाद में लागू होता है। वे उबले अंडे, आलू, बिछुआ पत्तियां, मटर के साथ संयुक्त कर रहे हैं। तंग कलियों सिरका और सोआ के साथ खटाई में डालना, किसी भी अन्य सब्जियों के साथ के रूप में भी हो सकता है।

मतभेद नस्टाशयम

कुछ रोगों में, इस संयंत्र भोजन में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है। इससे पहले कि आप का उपयोग ऊपर व्यंजन यह संभव मौजूदा स्वास्थ्य समस्याओं के साथ एक नस्टाशयम फूलों के लिए करना चाहिए, और कारण नहीं किसी भी एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है।

दवाई प्राप्त नस्टाशयम का उपयोग कर तैयार है, आमाशय mucosa को घायल करने के लिए नहीं उनकी खुराक से अधिक नहीं है। सभी उपयोगी गुण को बचाने के लिए संयंत्र इलाज गर्म करने के लिए बेनकाब करने के लिए आवश्यक नहीं है।

विशेषताएं nasturtiums बढ़ रही है

नस्टाशयम के यूरोपीय भाग के राज्य क्षेत्र भर में लोकप्रिय है। एकल और समूह में पौधारोपण में लगाए पौधे। फूल की सफल खेती के लिए यह एक अच्छी तरह से सूखा मिट्टी, रचना में अमीर की आवश्यकता है। यह जमीन क्योंकि में ताजा खाद जोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है अतिरिक्त नाइट्रोजन फूल घट सकती है। गर्मियों के दौरान बार-बार अधिभास्वीय उर्वरक प्रदर्शन किया।

लैंडिंग साइट एक खुला, अच्छी तरह से सूर्य द्वारा प्रकाशित चयन करने के लिए की जरूरत है। पौधों के लिए अगला समर्थन स्थापित करने के लिए फूलों के लिए पूरे क्षेत्र में फैल नहीं है की जरूरत है। का गठन फूल नस्टाशयम, जिसका गुण तो बहुमुखी हैं की एक बड़ी संख्या के लिए आदेश में, आप फूल अवधि के दौरान पानी को सीमित करने की जरूरत है।

प्रचारित नस्टाशयम बीज का उपयोग कर। बुवाई आमतौर पर वसंत के अंत में किया जाता है, जब पहली ठंढ की अवधि होगा।