संवहन ओवन। संवहन ओवन UNOX

आधुनिक मनुष्य का जीवन एक माइक्रोवेव के बिना समझ से बाहर है। यह डिवाइस रसोई हर गृहिणी में अपरिहार्य है। और संवहन ओवन के रूप में इस आविष्कार का क्या? नहीं सुना? कौन बताएगा।

यह क्या है?

संवहन ओवन - प्रत्येक रेस्तरां या बेकरी का एक आवश्यक गुण। इस आविष्कार खानपान के लिए एक महान पेशेवर उपकरण का प्रतिनिधित्व करता है। आप एक कैफे, रेस्तरां या पेस्ट्री की दुकान खोलने की योजना है, तो आप एक स्टोव बिना नहीं कर सकते।

खेतों में प्रयुक्त संवहन ओवन एक जमे हुए आटे से पेस्ट्री और बेकरी उत्पाद, उत्पादों बेक करते हैं।

प्रत्येक मिनी बेकरी कि पेस्ट्री खुद पैदा करता है की रसोई में, यकीन है कि एक युक्ति है हो सकता है। एक महाराज रेस्तरां expertly, पके हुए तला हुआ या यहां तक कि धीमी आंच पर पकाया संवहन ओवन में खाद्य पदार्थ।

ऐसा लगता है कि इन उपकरणों के न केवल रेस्तरां और पेस्ट्री की दुकानों में, लेकिन यह भी गृहिणियों रसोई के लिए आवेदन मिल गया है। एक संवहन ओवन या माइक्रोवेव खरीदने के लिए: आज अधिक से अधिक महिला को एक विकल्प का सामना करना पड़ता।

संवहन ओवन के फायदे

संवहन ओवन - एक उपयोगी और आसान से उपयोग उपकरण है, जो फायदे की एक संख्या है:

• पर्यावरण के अनुकूल। संवहन ओवन - सुरक्षित डिवाइस। पकाया व्यंजन यह स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए खतरा पैदा नहीं करता है।
• अर्थव्यवस्था। आधुनिक संवहन ओवन ध्यान से बिजली की खपत। खाना पकाने की प्रक्रिया नहीं तो लागत, क्योंकि व्यंजन इस तरह के उपकरणों माइक्रोवेव में से कहीं अधिक तेज़ी से तैयार कर रहे हैं। विशेषज्ञों कि बिजली की बचत का अनुमान है जब जगह माइक्रोवेव ओवन संवहन पर 25% है।
• उपयोगिता। संवहन ओवन उत्पाद सभी विटामिन और खनिज है, जो माइक्रोवेव, जो खाद्य पदार्थ विकिरणित नहीं है में संग्रहीत हैं।
• असमान खाना पकाने संभव है। फैन इस अद्भुत उपकरण एक उत्पाद और अंदर है, जो उत्पाद की वर्दी पाक प्रदान करता है के रूप में बाहर गर्म हवा की वर्दी परिसंचरण सुनिश्चित करता है।
• खाद्य कम तेल प्राप्त की। उचित गर्मी वितरण न केवल पूरी तरह से गहरी तले हुए खाद्य पदार्थ, लेकिन यह भी उन्हें कम मोटा बनाता है, कि आप सहमत होंगे, यह हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

संवहन ओवन UNOX: विवरण और विशेषताओं

UNOX - पेशेवर ओवन के इतालवी निर्माता। हीटिंग उपकरण कंपनी के क्षेत्र में ही 1990 में स्थापित। तब से, सबसे अच्छी कंपनी के लिए निरंतर खोज के विकास, सुधार और नए बाजारों जीतने। इसके उत्पादन में UNOX कर्मचारियों की वजह से विचार व्यक्त किये गए, आधुनिक प्रौद्योगिकियों और सामग्री का इस्तेमाल करता है। यह सब अंत में असली इतालवी गुणवत्ता निर्धारित करता है।

व्यापक रूप से ज्ञात कंपनी ने अपने संवहन ओवन के लिए धन्यवाद हासिल कर ली। इन उपकरणों आसानी से और जल्दी मुख्य कार्य के साथ सामना करने के लिए - खाना पकाने। सभी UNOX लाइन मॉडल इलेक्ट्रॉनिक पैनल की सुविधा है और खाना पकाने की प्रक्रिया कार्यक्रम की क्षमता है। उपयोगकर्ता 70 खाना पकाने के विकल्प के लिए उपयोग कर सकते हैं! ओवन के अंदर हवा समूह का प्रचलन है, जो समय बचाता है और उत्पादों की उपयोगी गुणों रहता है के अनुकूलन है। मजबूर वेंटिलेशन मॉडल UNOX में प्रदान की प्रणाली, यदि आवश्यक हो, नमी के स्तर को कम कर देता। खाना पकाने की प्रक्रिया जो तापमान जांच के माध्यम से प्रदान की जाती है पर नियंत्रण रखें। गुणवत्ता, विश्वसनीयता और डिजाइन - शायद मुख्य विशेषताएं है कि संवहन ओवन गर्व कर सकता है। UNOX उपकरण कीमतों छह सौ से दो हजार पांच सौ यूरो के लिए मॉडल और सीमा के आधार पर बदलती।

बारे में संवहन ओवन Smeg

कई सालों के लिए, SMEG खाने समाधान रेस्तरां, पेस्ट्री की दुकानों और सुपरमार्केट में भट्ठी देता है। ताजा पेस्ट्री हमेशा उपभोक्ताओं के साथ लोकप्रिय हैं।

सभी ओवन कंपनियों स्टेनलेस स्टील के बने होते हैं और इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण से लैस हैं। कुछ मॉडलों समारोह "ग्रिल" के साथ आप प्रसन्न करेगा। ट्रे के लिए एक 10 के स्तर को एक साथ उत्पादों की एक बड़ी संख्या है, जो पेस्ट्री की दुकानों और बेकरी के लिए महत्वपूर्ण है बेक कर सकते हैं। वहाँ घर में इस्तेमाल के और छोटे कैफे के लिए ट्रे के तहत चार और छह के स्तर के साथ मॉडल हैं। हर विस्तार के क्षेत्र में उत्कृष्टता - संवहन ओवन Smeg। इस उपकरण के लिए एक लंबे समय के लिए ईमानदारी से काम करेगा।

कैसे एक संवहन ओवन चयन करने के लिए?

मान लीजिए कि आप जब एक चमत्कार ओवन को चुनने के लिए क्या दिखना चाहिए के बारे में बात करते हैं।

• आकार। संवहन ओवन आम तौर पर प्रभावशाली आकार की है। आमतौर पर, इस तकनीक 1.5-2 बार मानक माइक्रोवेव से अधिक है। पहले से रसोई घर में खाली स्थान की उपलब्धता का ख्याल रखें।
• आर्द्रीकरण समारोह की उपलब्धता। यह एक बहुत महत्वपूर्ण पैरामीटर है। मॉइस्चराइजिंग भाप ओवन में पकाया व्यंजन के समारोह के साथ, कम नमी खो देंगे और अपनी उपयोगी गुण बनी रहेगी।
• गुस्से में टाइप करें। मैनुअल, जिसमें आप हीटिंग तत्व पर पानी स्प्रे करने के लिए बटन, और बौद्धिक प्रेस करने जब यह अपने आप होता है की जरूरत है: वे दो हैं।
• प्रोग्रामिंग समारोह की उपस्थिति। आवश्यक पाक चक्र शुरू होता है चुनाव कार्यक्रम का वचन दिया। यह निश्चित रूप से सुविधाजनक है, लेकिन एक प्रोग्रामिंग समारोह के साथ उपकरणों देखते हैं बहुत अधिक महंगा है।
• पावर। एक अधिक शक्तिशाली उपकरण तेजी से आवश्यक तापमान प्राप्त कर रहा है और एक परिणाम के रूप में, समय खाना पकाने कम कर दिया।

और क्या आप को पता है की जरूरत है?

ध्यान दें कि भट्ठी संवहन अभी भी दुकानों और बेकरी, बल्कि एक घर के लिए की तुलना में के लिए अधिक उपयुक्त बिजली। इस उपकरण के साथ आप परत केक muffins करने का सबसे सरल से, उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला तैयार कर सकते हैं।

घर में इस्तेमाल के लिए, इन उपकरणों मुख्य रूप से अपनी काफी आकार और वजन की वजह से, छोटे के लिए उपयुक्त हैं। बेशक, खरीदारों के बीच संवहन ओवन और एक गृहिणी है, लेकिन अधिक उपकरणों बड़े पैमाने पर उत्पादन में इसका इस्तेमाल किया जाता है। आज, अधिक से अधिक बार कार्यालय रसोई के लिए एक संवहन ओवन माइक्रोवेव विकल्प के रूप में खरीदा है।

खरीद कर घर के लिए ओवन या रेस्तरां, आप किसी भी मामले में कम नहीं होगा, क्योंकि पाक में सबसे अच्छा सहायक अभी तक का आविष्कार नहीं किया है।