साधारण चक्र फूल - और चिकित्सा और मसाला

जड़ी बूटियों लोकप्रियता अपने अविश्वसनीय चिकित्सा गुण है कि लोगों को कई बीमारियों से चंगा और निवारक उपाय बाहर ले जाने का मौका मिला के कारण है। उन के बीच में एक महत्वपूर्ण स्थान एक साधारण चक्र फूल के रूप में अपनी संपत्तियों के लिए इस तरह के एक अद्वितीय संयंत्र आवंटित किया जाना चाहिए। क्षमता यह प्राचीन काल से जाना जाता है। बहुत से लोग एक नियमित रूप से करने के लिए इसे ले जंगली पौधे, दूसरों से अलग नहीं है।

पौधों के लाभ

घास के मैदान में अर्थात्, - आमतौर पर, चक्र फूल इसके विकास के लिए एक अनुकूल वातावरण में बहुतायत से होती है। , "दलिया" चक्र फूल उल्लेखनीय सूजी के समान की उपस्थिति के रूप में - जब से साल पहले लोगों को मूल रूप से लोकप्रिय नाम उसके पास आया था। यह समानता मोटी सफेद पुष्पक्रम की वजह से संयंत्र हासिल कर ली है।

वर्तमान में, चक्र फूल व्यापक रूप से खाना पकाने, फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल किया जाता है। सुखद, थोड़ा तीखा स्वाद अन्य समान प्रजातियों से अलग करता है। कुछ शर्तों के अधीन ग्रोन साधारण अलग समृद्धि और स्टेम पुष्पक्रम की महिमा चक्र फूल। यह भी अच्छी तरह से सक्रिय रूप से शराब उद्योग अपने आधार के रूप में यह एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट शराब प्राप्त करना संभव है में इस्तेमाल किया जा सकता है।

पहले समय में, चक्र फूल साधारण (फोटो) एशिया माइनर में केवल बड़े होते हैं, अन्य देशों में, रूस में भी शामिल है, व्यापारियों, जो खाना पकाने के लिए मसाले वितरित किया था की वजह से था। आज, एक शायद ही विश्वास कर सकते हैं कि चक्र फूल साधारण यूरोपीय देशों में एक घास का मैदान में पूरा करने के लिए (रूस में) मुश्किल था। रोम में, इस संयंत्र कायाकल्प करने का एक साधन के रूप में इस्तेमाल किया गया था। इतिहास से यह भी ज्ञात है कि कई रोमन, प्रसिद्ध लेखक प्लिनी सहित, संयंत्र के अर्क का इस्तेमाल किया एक ताजा सांस देने के लिए। आधुनिक समाज में, चक्र फूल पाक व्यंजन, अचार के लिए एक उपयोगी और स्वादिष्ट मसाला के रूप में जाना जाता है, यह भी रोटी पाक के लिए प्रयोग किया जाता है।

संयंत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा अपने बीज है, जो भी फल के रूप में माना जाता है। बाह्य वे सौंफ़ के समान हैं, लेकिन थोड़ा अधिक परिमाण भिन्न होते हैं। प्रकृति में, अधिक आम हरे और भूरे रंग-ग्रे बीज होते हैं। रचना उपयोगी चक्र फूल आकाश (anethole, एल्डिहाइड, कीटोन, anisic एसिड) और वसायुक्त तेलों में शामिल है। पौधों के अर्क थोड़ा मीठा स्वाद और सुखद खुशबू अलग है।

एक बड़ी सीमा तक चक्र फूल के फल आमतौर पर उच्च गुणवत्ता वाले पेटू मसाले के लिए प्रयोग किया जाता है। वे मछली, मांस और सलाद, डेयरी सहित गर्म व्यंजन, पेय पदार्थ, जो विशेष रूप से सरस प्राप्त कर रहे हैं के सभी प्रकार के साथ स्वाद तैयार किया। मिठाई डेसर्ट में चक्र फूल के अलावा के बाद, पेस्ट्री और केक में विशेष रूप से, वे विशेष रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हैं।

चिकित्सा अभ्यास में, बीज एक उद्देश्य के साथ, सुई लेनी और दवाओं की एक किस्म का उत्पादन किया जाता है। शरीर (मूत्रवर्धक) से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने के रूप में औषधीय पौधा के इस तरह के नाम से जाना जाता उपयोगी संपत्ति, पित्ताशय की थैली (choleretic) में सुधार, यह भी एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक के रूप में उपयोगी है, जो के माध्यम से इसे तीव्र श्वसन रोग से निपटने के लिए, शरीर के तापमान को कम करने के लिए संभव है। चक्र फूल महिलाओं में स्तन दूध का उत्पादन बढ़ाने के साधन के रूप में चिकित्सा में जाना जाता है, और पाचन को सामान्य करने के लिए योगदान देता है है। इसके अलावा यह ब्रोंकाइटिस, काली खांसी, लैरींगाइटिस, वनस्पति संवहनी दुस्तानता की माइग्रेन इलाज को खत्म करने में सक्षम है, पेट और आंतों के विकारों से छुटकारा दिलाता है।