सरलता, निर्माण
ईंट और पोर्टेबल विकल्प - के लिए कड़ाही फर्नेस
हर साल, एक कड़ाही से लोकप्रिय हो रहा में खाना पकाने। देश में या एक निजी घर के आंगन में इस्तेमाल किया कड़ाहे, ग्रामीण इलाकों में संचालित है। हालांकि कड़ाहे में मुख्य रूप से पुलाव तैयार है, हम नहीं भूलना चाहिए विभिन्न मछली, मांस और सब्जियों के व्यंजन का एक बहुत वहाँ तैयार किया जा सकता है।
सड़क पर कड़ाही में खाना बनाना बधाई आग के स्थान पर विचार करना चाहिए। खरीद या एक चिमनी का निर्माण करने के लिए यह आवश्यक साबित कर दिया है। या अन्य साधनों का उपयोग करें - खड़े, तिपाई, मिनी ओवन। चिमनी पर पकाया जाता है के साथ तुलना में स्टोव पर खाना पकाने पर खाना पकाने के फायदे, स्पष्ट कर रहे हैं: आसान नियंत्रण तापमान समान रूप से गर्म लग रहा था, धुआं तुम्हारी आँखों में हो जाता है।
भट्ठी साबित हुई कई प्रकार के होते हैं।
कई ईंट भट्ठी के लिए - अंतिम सपना है। हालांकि इस भट्ठी बहुआयामी है और अच्छी तरह से, यह गतिशीलता का अभाव है। ज्यादातर मामलों में, सड़क पर भोजन उपयुक्त पोर्टेबल धातु भट्ठी खाना पकाने साबित कर दिया।
पोर्टेबल स्टोव डिजाइन कड़ाही के लिए बहुत सरल है। एक खुला ऊपरी भाग के साथ पैरों पर यह सिलेंडर और एक दरवाजे के साथ या इसके बिना, आग के लिए ईंधन जोड़ने के लिए एक उद्घाटन। कज़ान ऊपरी खोलने, लगभग पूरी तरह से एक ओवन में रखा बंद कर देता है। धुआँ विशेष त्रिकोणीय खुलने या सुसज्जित चिमनी के माध्यम से बाहर आता है। कभी कभी भट्ठी पोर्टेबल आपूर्ति जाली साबित कर दिया।
धातु भट्ठी खरीदें बाजार पर साबित किया जा सकता, दुकान में, ऑनलाइन का आदेश दिया। निर्माता (फोर्जिंग, के साथ या यह एक चिमनी के बिना के साथ सजाया बड़े पैमाने पर स्टोव से पहले सरल पतली दीवार ओवन से) उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं।
कारीगरों की एक किस्म के लिए अपने हाथों से कड़ाही के लिए एक भट्ठी बनाने के लिए मुश्किल नहीं होगा। स्टोव के आत्म-निर्माण के साथ कुछ नियमों का पालन करने की जरूरत है:
- यदि आप एक ड्राइंग बनाने के लिए, रूप, आकार और भट्ठी के आकार अंकन की जरूरत है;
- firebox एक सिलेंडर के रूप में निर्मित करने की आवश्यकता है;
- स्टोव दरवाजा firebox के लिए थोड़ा बड़ा छेद होना चाहिए;
- यह अपने आकार के दो तिहाई से भट्ठी के मुंह में चले जाओ करने के लिए लग रहा था;
- ओवन एक चिमनी के साथ या उसके ऊपरी भाग में एक त्रिकोणीय छेद बनाने के लिए सुसज्जित किया जाना चाहिए;
- नीचे धातु स्टोव हवा परिसंचरण के लिए छेद के साथ प्रदान की जानी चाहिए।
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