खुले मैदान में चीनी गोभी की खेती: युक्तियाँ

चीनी गोभी रूस की लोकप्रियता में अपने दूर के रिश्तेदार के साथ पकड़ा गया है - सफेद गोभी, और कुछ संकेतक में एक नेता बन गया है। तो, अंकुर संयंत्र अपनी आवश्यक नहीं है, और बीज वितरित किया जा सकता है, जो बहुत सरल चीनी गोभी की खेती खुले मैदान में। दूसरा महत्वपूर्ण लाभ - यह सिर के बहुत तेजी से रूप है, जो है, गिरावट फसल के लिए इंतजार करने की कोई जरूरत। तीसरा, इस अद्भुत सब्जी की गुणवत्ता - यह सलाद और गर्म व्यंजन, और अचार कि पहले से ही रसोइयों के हजारों द्वारा सराहना की है के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। आम तौर पर चीनी गोभी मनमौजी नहीं है, लेकिन इसके बजाय गोभी के प्रमुखों के गठन के कुछ किसानों, वह एक बेकार कलियों फेंकता है। बात क्या है? रहस्य आप एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए पता करने की जरूरत क्या है?

बीजिंग या चीनी?

खुले मैदान में चीनी गोभी, कुछ सरल भी Ogorodny मामले को शुरुआती के लिए संभव शर्तों के अधीन की खेती। कुछ कठिनाइयों केवल प्रारंभिक अवस्था में पैदा कर सकते - बीज की खरीद, क्योंकि कभी-कभी बैग है कि सभी विशेषता भंडार में बेचा जाता है, आप अलग-अलग नाम और एक ही चित्र सब्जी देख सकते हैं। हर कोई जानता है कि बीजिंग चीन की राजधानी है। इसलिए यह तार्किक है कि चीनी गोभी और चीनी - एक और एक ही कर रहे हैं, लेकिन वहाँ इस सब्जी की दो किस्में हैं। एक - गोभी सलाद, या बॉक choy, और अन्य - बनाने cobs, या पालतू जानवरों से साई। बॉक choy सिर, केवल पत्ते, रोसेट मुख्य गुर्दे के आसपास का गठन नहीं बना पाता। इन पत्तियों, चिकित्सा के दृष्टिकोण से अत्यंत उपयोगी है, और यह खेती के लिए। रूस में यह बॉक choy अक्सर चीनी गोभी कहा जाता है, और पालतू जानवरों से साई - बीजिंग। यह भी स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है। इसलिए, विटामिन ए, सी, बी, पीपी, वहाँ कैरोटीन, साइट्रिक एसिड और एस्कॉर्बिक एसिड, लोगों को गोरों के शरीर के लिए आवश्यक के बहुत सारे हैं।

जैविक वर्णन

खुले मैदान में चीनी गोभी की खेती कोई आश्चर्य लाया करने के लिए, इस वनस्पति की उपस्थिति को देखो। यदि सब बोने दरों और रखरखाव, ढीले फसल 35 सेमी की आयताकार पत्तागोभी लंबाई है। प्रत्येक शीट के आधार पर एक बड़े केंद्रीय कोर मांसल, रंग में श्वेताभ है। इसका आकार अक्सर, त्रिकोणीय है, जबकि आयाम इस तरह के गठन कि लगभग 20% है और एक चादर है। बाकी काफी नाजुक, हरे, कम अक्सर हरे या अमीर हरे रंग, थोड़ा उत्तल, दांतेदार किनारों के साथ है पीला। सिर के संदर्भ में एक है पीले-हरे रंग। छोटे मोतियों की तरह चीनी गोभी melenkie से बीज। यह सब्जी नमी, प्रकाश और ऊष्मा पसंद करती है, लेकिन और ठंड को झेलने में सक्षम -4 डिग्री सेल्सियस के लिए प्रेरित करता है। यह युवा चीनी गोभी अंकुर, जो ऊपर शून्य तापमान प्रदान करने की आवश्यकता पर लागू नहीं होता।

खेती की विशेषताएं

चीनी गोभी सुविधाओं की एक बहुत कुछ है। उनमें से एक - एक बहुत तेज अंकुरण। इसलिए, बीज से खुले मैदान में चीनी गोभी की खेती अपनी खेती करने के लिए सबसे आसान तरीका है। मुख्य शर्त यह है कि पूरा किया जाना चाहिए, - तापमान शासन। तथ्य यह है कि गोभी सिर भारित +13 +22 डिग्री सेल्सियस तक केवल एक तापमान सीमा देता है। जब कूलर मौसम विदेशी वनस्पति उच्च में सक्रिय रास्ता तीर अच्छा सिर बांधने और यह भी नहीं फूल डंठल फेंकता है। प्रत्येक क्षेत्र के लिए रोपण की तारीख, जलवायु परिस्थितियों पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए खाते में तथ्य यह है कि बीज 13 डिग्री के तापमान पर 5 डिग्री और के बारे में 4 दिनों के लिए परिवेश के तापमान पर एक सप्ताह से अधिक नहीं उगना लेने। औसत पर, वसंत गोभी मध्य जून को अप्रैल के मध्य में खुले मैदान में बोया, लेकिन अनुभवी माली के बारे में 2 सप्ताह के अंतराल पर बुवाई एक लंबे समय के लिए एक फसल के लिए बाहर ले जाने की सलाह दी जाती रहे हैं।

बीज बोने के लिए

वसंत ऋतु में खुले मैदान में चीनी गोभी की खेती - उच्चतम उपज पाने के लिए सबसे सुविधाजनक तरीका है। बेड के लिए एक प्रकाश तटस्थ जमीन के साथ अच्छी तरह से प्रकाशित जगह फेंकना। बीज नहीं 2 से ज्यादा सेमी की गहराई तक जमीन में रखा जाता है, और अधिमानतः - 1 1.5 सेमी से हम सिर के गठन से पहले चीनी गोभी बहुत बड़ी कम पत्ते जो बाद में मर जाते हैं बड़े होते हैं, लेकिन विकास की प्रक्रिया में बहुत दूसरे के साथ हस्तक्षेप है .. इस आधार पर, भविष्य पत्तागोभी के बीच की दूरी कम से कम 30 सेमी होना चाहिए। यह बनाए रखने के लिए, बुवाई बीज melenkie, इसलिए भविष्य में जरूरी पतली बाहर करने की जरूरत है गोली मारता है लगभग असंभव है। अंकुर तेजी से उभरा करने के लिए, लेकिन यह भी उन्हें संभव ठंढ फिल्म कवर फसलों से बचाने के लिए वांछनीय है।

आगे की देखभाल

खुले मैदान में चीनी गोभी की खेती शायद ही कभी कठिनाइयों का कारण बनता है। उद्भव और सही पानी परे महत्व में पहले स्थान पर thinning के बाद। चीनी गोभी नमी पसंद करती है और सिर की गुणवत्ता की कमी के रूप में नहीं है। हालांकि, जब पानी की एक अतिरिक्त यह सड़ने शुरू होता है। यह बहुतायत से पानी पिलाया किए जाने की आवश्यकता है, लेकिन इतना है कि पानी बहना नहीं है, और विशेष रूप से गर्म दिनों में अपने संयंत्रों बारिश द्वारा सिंचित व्यवस्थित करने के लिए। गोभी और निराई और मिट्टी ढीला के लिए एक अन्य महत्वपूर्ण कारक उथला है। तरल खाद या स्वर्णधान्य का एक समाधान के साथ मौसम के अनुसार इस सब्जी के साथ खिलाया 2 बार।

बढ़ते अंकुर

इतना ही नहीं बीज, लेकिन अंकुर घर में खुले मैदान में खेती चीनी गोभी का अभ्यास किया। यह पहले के पकने के लिए या मौसम के अनुसार कई फसल के लिए किया जाता है। गोभी पेकिंग का अंकुर में संलग्न अप्रैल के दूसरी छमाही में शुरू करते हैं। यह संयंत्र प्रत्यारोपण और की पसंद पसंद नहीं करता है, इसलिए प्रत्येक बीज तुरंत एक अलग कारतूस में या पीट बर्तन (टेबलेट) में रखा गया। यह बोया जा सकता है और 2-3 बीज, इतनी के रूप में अंकुरण के बाद सबसे मजबूत अंकुर छोड़ने के लिए है, और बाकी हटा दिया। एक बार जब पक्षियों के बच्चे गोली मारता है, अंकुर के साथ कंटेनर के लिए एक अच्छी तरह से प्रकाशित स्थानांतरित कर रहे हैं, लेकिन नहीं गर्म जगह (पर्यावरण तापमान - 18 डिग्री तक), ताकि रोगाणु दृढ़ता से फैला नहीं कर रहे हैं। अन्यथा, संयंत्र उन्हें समस्याग्रस्त हो जाएगा। एक गांठ के साथ जमीन में लगाए पौधों को बिस्तर पर, जड़ प्रणाली को नुकसान पहुँचाए बिना। कुओं 25-30 सेमी में एक दूसरे से कर रहे हैं। प्रत्येक राख आधा कप और एक चुटकी जटिल उर्वरकों के (एक चम्मच तक) जोड़ा गया। अंकुरित जब प्रत्येक 5-6 पत्ते हो जाएगा खुले मैदान, पर ले जाने के लिए तैयार हैं। पहले के दिनों में युवा पौधों बोने के बाद अत्यधिक तापमान की रात को फिल्म कवर करना चाहिए। हार्वेस्ट 3 सप्ताह के भीतर एकत्र कर सकते हैं।

गर्मियों की खेती

चीनी गोभी जल्दी परिपक्व होती है के बाद से, सत्र के लिए अपने फसल दो बार एक दूसरे बुवाई बीज देर से जुलाई से मध्य अगस्त के लिए काटा जा सकता है। जून में यह बोया नहीं है, दिन के उजाले घंटे, जो सिर के गठन के लिए घंटे कोई 12-13 से अधिक होना चाहिए की लंबाई की वजह से। जुलाई में खुले मैदान में चीनी गोभी की खेती, वसंत ऋतु में प्रक्रिया से अलग नहीं। केवल बात यह है कि इसके अलावा माली में किया जाना चाहिए - कृत्रिम रूप से दिन के उजाले घंटे के अपने बंद गोभी लंबाई के लिए छोटा, को कवर पौधों lutrasilom। तुम भी पर्याप्त सिंचाई उपलब्ध कराने के लिए और मिट्टी की सुखाने को रोकने के लिए की जरूरत है। के लिए गोभी बीज के महीनों में लगाया जाता है सूरज से अधिक 13 घंटे चमकता है जब। इस प्रकार, चाहे वह कितना ही उच्च तापमान।

चीनी गोभी bolting

लगभग सभी माली पत्तागोभी की खातिर चीनी गोभी लगाए। लेकिन बनाने की कभी कभी बजाय पौधों के प्रमुखों फूल करने के लिए शुरू तीर फेंक और फसलों काम नहीं करता। ऐसा होने से रोकने के लिए, आप सभी नियमों का पालन करने खुले मैदान में चीनी गोभी की खेती बाहर ले जाने की जरूरत है। फोटो, नीचे दिखाया गया है, दिखाता है कि कैसे पंक्तियों पिछले पतले होने से पहले दिखाई देनी चाहिए। रोपण पौधों अनावश्यक और पकाने के लिए इस्तेमाल फेंकना नहीं है की इस पद्धति के साथ।

तीर दिखाई दे सकते हैं:

- अगर बहुत लंबा फोटो पीरियड;

- उतरने के साथ सघन;

- मिट्टी के पोषक तत्वों की कमी;

- गर्म मौसम में अपर्याप्त पानी।

उसके प्रत्यारोपण पर कभी कभी मनमौजी गोभी। यह तब होता है जब माली, रोपण thinning, अतिरिक्त पौधों को रखने के लिए, उन्हें एक अन्य जगह पर रोपाई का प्रयास करें।

कीट और रोगों

देश में खुले मैदान में चीनी गोभी या साजिश की खेती आमतौर पर जटिलताओं के बिना हल करता है। नोट: रोपण के बाद इस संस्कृति अवांछनीय अन्य cruciferous (मूली, मूली, सरसों) कि इन फसलों के लिए विशिष्ट रोगों के खतरे को कम करता है। कीटों के बीच अक्सर गोभी पिस्सू बीट्लस कि पूरी तरह से अंकुर को नष्ट कर सकते हमला। कीटनाशक राख के बिस्तर छिड़क की जरूरत है। वे एक गोभी के पत्ते और मल दावत के लिए प्यार। वे क्षेत्र में देखा जाता है, तो उनके विशेष जाल सूट करने के लिए। एक और कीट - गोभी, पत्तियों की पीठ पर अपने अंडे देते हैं। किसी भी तरह के चिनाई देखते हैं, तो उन्हें मैन्युअल रूप से नष्ट कर।