गोभी "उपहार": समीक्षा, विवरण, विशेषताओं, फोटो

पाषाण युग में, जो पार्किंग की अपनी जगह से खुदाई द्वारा की पुष्टि की है, जो लोगों की गोभी की खेती। महान लोकप्रियता और इस सब्जी के लिए सार्वभौमिक सम्मान प्राचीन ग्रीस, जो, और बाद में रोम में प्राचीन आइबेरिया से आया है में पहला था।

बारे में गोभी प्राचीन कवि कविताओं, और विद्वान इसके चिकित्सा गुणों के प्रति समर्पित ग्रंथ लिखा। इतिहास की किएवन रस गोभी है उल्लेख में लेखन द 11 वीं सदी है, जहां यह सिफारिश करने के लिए विकसित और खाते हैं।

तिथि करने के लिए, गोभी की फसल और दुनिया में सब्जी की खपत की संख्या में सबसे लोकप्रिय है।

गोभी किस्मों

गोभी उसके गुण में अलग है:

• प्रारंभिक परिपक्व, पकने जो 30 दिन तक लग जाते हैं। यह कई "ढीला" पत्ते है और बहुत लंबे समय संग्रहीत।
• मध्यम जल्दी किस्मों, 75 दिनों में परिपक्व सलाद, लंबे समय के लिए संग्रहीत लिए उपयुक्त है।
• मध्य ग्रेड 85-130 दिनों में परिपक्व, सलाद और अचार, त्वरित उपयोग के लिए के लिए उपयुक्त। 5 महीने तक संग्रहित। उदाहरण के लिए, गोभी एक "उपहार", जो की समीक्षा सबसे सकारात्मक, उच्च पैदावार का उत्पादन एक सुखद स्वाद और उत्कृष्ट उत्पाद की गुणवत्ता है। Cottagers यह बड़े होते हैं, न केवल अपने ही उपयोग के लिए, लेकिन यह भी बिक्री के लिए।
• 160-180 दिनों के लिए देर से पकने किस्मों और दोनों ताजा और अचार प्रपत्र के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं।

प्रत्येक किस्म का अपना फ़ायदा है और "उपयोगी" के अपने स्वयं के सेट है। तो, जल्दी अब उपयुक्त सलाद और आग, और मध्य में इस तरह के पत्तागोभी "उपहार" के रूप में (समीक्षा "गोभी विशेषज्ञ" यह इस बात की पुष्टि), पूरी तरह से बनाए रखने के पदार्थ पनीर में, के लिए और मसालेदार रूप में।

लंबाई गर्मियों के आधार पर सबसे अच्छा ग्रेड गोभी का चयन और ही है और करीब है और पकौड़ी स्वादिष्ट केक को प्रसन्न कर सकते हैं।

विविधता एक "उपहार" है

ट्रक ड्राइवरों के बीच सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक गोभी "उपहार" है। विवरण, समीक्षा का कहना है कि उसके लिए है कि प्यार नींव के बिना नहीं है। 1 मीटर ² प्रति 10 किलो से ऊपर - यह किस्म एक उच्च उपज ^है। इसके अलावा, गोभी खुले मैदान में सीधे फिट करने के लिए बनाया गया है, तो के रूप में पर्याप्त रूप से बाहरी प्रभावों, विशेष रूप से तापमान में परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी।

मध्यम गोभी अच्छा गर्मी हस्तांतरण करने के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि इन किस्मों, गर्मियों और शरद ऋतु फसल में गिर जब हवा का तापमान काफी अधिक है के लिए। काटा पत्तागोभी 3 किलो, घने गोल या फ्लैट आकार के एक औसत वजन है, लंबी दूरी पर अच्छी तरह सहन परिवहन, जो गोभी "उपहार" की समीक्षा द्वारा की पुष्टि की है। धन्यवाद अच्छा वाणिज्यिक गुणवत्ता और उच्च उपज के लिए यह शौकिया माली, लेकिन यह भी कृषि उद्यमों के लिए न केवल उगाया जाता है।

एक और उपयोगी सुविधा, विशेष रूप से लंबी अवधि के भंडारण के लिए, खुर को यह प्रतिरोध। इसके बाद के संस्करण, गोभी "उपहार" (समीक्षा सटीक हैं) के सभी को ध्यान में रखते उपनगरीय क्षेत्रों में और सब्जी की दुकानों की अलमारियों पर एक लोकप्रिय अतिथि है। इस किस्म प्रसिद्ध परिचारिका, जो एक स्वादिष्ट गोभी करना पसंद है।

बढ़ते अंकुर

"उपहार" गोभी (माली समीक्षा सलाह दी जाती है) एक अच्छी फसल दे दी है, अंकुर अप्रैल के प्रथम दिन में पहले से ही घर पर लगाया जाना चाहिए।

स्वस्थ और मजबूत प्राप्त करने के लिए अंकुर धरण की 20%, 75% पीट, 5% नदी रेत के एक मिट्टी मिश्रण तैयार करने के लिए की जरूरत है। अच्छी तरह से मिश्रित जन ऐंटिफंगल दवा पानी के रोपण से पहले रोपण और कुछ दिनों के लिए कंटेनर में भरने के लिए आवश्यक है।

मिट्टी एक-दूसरे से 3 सेमी की दूरी पर 1-1.5 सेमी के गड्ढे गहराई बनाना चाहिए। वे बीज और छिड़क जमीन फेंक देते हैं। बोने के साथ कंटेनर प्रकाश और ऊष्मा का एक बहुत की आवश्यकता होती है, तो उनके लिए सबसे अच्छी जगह धूप पक्ष पर एक खिड़की हो जाएगा।

बीज उद्भव +18 डिग्री के लिए अधिकतम तापमान, लेकिन उसके बाद अंकुरित दिखाई देगा, कंटेनर 15 डिग्री से अधिक नहीं उच्च तापमान के साथ एक कमरे में ले जाया जाना चाहिए। आप नहीं करते हैं, अंकुरित जल्दी से बढ़ जाती हैं और कमजोर हो जाएगा।

इस्तेमाल में आसानी के लिए, आप अलग-अलग अनुभाग या कप में 2-3 टुकड़े पर तुरंत बीज बोने सकते हैं, और के रूप में वे पतली हो जाना और मजबूत रखने के लिए। यह अतिरिक्त पिक्स से संयंत्र नहीं कर पाएगा।

बादल मौसम में, युवा गोली मारता अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था, जो एक सामान्य दिन के प्रकाश हो सकता है की आवश्यकता है। आप दिन छज्जे पर या यार्ड में अंकुर सहन कर सकते हैं, तो यह सबसे अच्छा है यह करने के लिए, क्योंकि यह केवल मजबूत और तापमान अंतर से मजबूत हो जाता है।

कुछ ही समय खुले मैदान गोभी में रोपाई से पहले "वर्तमान" (अनुभवी माली समीक्षा यह पुष्टि) क्या अपने अंकुर 8 डिग्री के तापमान पर हवा में लिया जा सकता है के लिए टेम्परिंग से गुजरना होगा, और रात में फिल्म बिछाने के लिए। यह प्रक्रिया संयंत्र को मजबूत बनाने और उच्च फसल होगी।

रोपण के लिए स्थान का चुनाव

मिड-गोभी मई के अंत में खुले मैदान में लगाए, लेकिन यह मार्ग प्रशस्त करना चाहिए और उसके ठीक सामने एक जगह का चयन करने के लिए।

जलवायु अनुमति देता है, और अप्रैल में एक स्थिर गर्म मौसम की स्थापना की, बीज सीधे मिट्टी का उत्पादन करने में बोया जा सकता है। सबसे पहले खूंटे और टेप बीज 2-3 टुकड़े की छोटे छेद में डाल दिया पतली बाहर तैयार करना, और के रूप में वे बड़े होते हैं। इससे पहले कि वहाँ था एक मजबूत अंकुर, रोपण के साथ भूमि की रात को फिल्म कवर करना चाहिए।

गोभी एक "उपहार" है (सुविधा है, यह की समीक्षा है कि अधिकार के बारे में कहते हैं) खुले मैदान में लगाया अंकुर, यह पहले से तैयार साइट और मिट्टी की जानी चाहिए।

स्थान के पेड़, बाड़ और सब कुछ है कि छाया दे सकते हैं से दूर, धूप होना चाहिए। एक साइट गोभी गिरावट के साथ तैयार किया जाता है, तो यह ऊपर खुदाई करने के लिए होना चाहिए, एक पूर्व 4-5 खाद का किलो या धरण की 2.5-3 किलो बना रही है।

उर्वरक दो चरणों में किया जाता है। शरद ऋतु मिट्टी फास्फोरस पोटेशियम उर्वरक में पेश किया, और वसंत सिर्फ अंकुर रोपण से पहले नाइट्रोजन के कुओं में डाला जाता है।

गोभी रोपण खुले मैदान में

शूटिंग के बीच की दूरी, और 50-70 सेमी - - 40x60 सेमी पंक्तियों के बीच: रोपण गोभी योजना के तहत बाहर किया जाना चाहिए। एक बार जब रोगाणु लगाए, जमीन ध्यान से पानी पिलाया और छेद के चारों ओर जमा किया जाना चाहिए। उत्तम समय रोपण - एक बादल मौसम या सिर्फ बारिश के बाद, लेकिन यह हेरफेर बाहर ले जाने और शाम को करना संभव है, हमेशा फ़िल्म शूटिंग के साथ कवर किया।

आदेश में बेहतर पृथ्वी के एक गँवार साथ, जड़ अंकुर ध्यान से कंटेनर से हटाया जाना चाहिए नुकसान न। आदेश रीढ़ को मजबूत करने में, यह कुओं में रोपण से पहले सीधे स्वर्णधान्य के साथ जमीन का एक मिश्रण में डूबा हुआ जा सकता है।

Fertilizing और गोभी के लिए देखभाल

उच्च उपज गोभी "उपहार" पानी और fertilizing कर रहे हैं के लिए महत्वपूर्ण शर्तों। शुष्क गर्मियों में सिर और उसके विकास के गठन के दौरान चुनने के बाद पानी की 1.5-2 लीटर, और 3-4 लीटर के लिए 1-2 बार एक हफ्ते से पानी पिलाया जाना चाहिए।

इसके अलावा, गोभी "वर्तमान" (समीक्षा माली लगातार इसके बारे में याद दिलाया जाता है) नियमित hilling मिट्टी की आवश्यकता है। पहले, अंकुर चुभन जब यह 8-10 पत्तों की एक औसत द्वारा बनाई है के बाद 2-3 सप्ताह किया जाना चाहिए। अगला hilling पहले के बाद एक और 2-3 सप्ताह में प्रदर्शन किया।

खिला - एक उच्च उपज के दूसरे घटक। यह सिंचाई के साथ, साथ ही लंबे समय तक बारिश है, जो मिट्टी से पोषक तत्वों को ख़त्म करने के बाद एक साथ बाहर किया जाना वांछनीय है।

उर्वरक मोड तीन चरण हैं:

• पहली ब्रांड "उपहार" के लिए ड्रेसिंग शीर्ष एक खुले मैदान में चुनने के बाद 1.5-2 सप्ताह के बाद बाहर किया जाना चाहिए। यह पानी या खाद, यूरिया (पानी के बाल्टी प्रति 15 ग्राम) से पतला किया जा सकता है।
• उर्वरक के अगले चरण 3 सप्ताह पहले के बाद किया जाता है, और के होते है पोटेशियम की सल्फेट, की सल्फेट अमोनिया और अधिभास्वीय (30h25h25 छ)।
• एक तीसरा शीर्ष ड्रेसिंग के लिए आवश्यक है, तो मिट्टी में लगाया गोभी बढ़ गए थे। इसकी संरचना में, यह दूसरा रूप में ही है।

इस तरह सरल क्रियाओं और गोभी "उपहार" (समीक्षाएँ, जो उन लोगों के, खेती की यह पुष्टि की है की फोटो) मजबूत और भारी कोकनि साथ जवाब देंगे पूरे करें।

कीट और रोगों

मुख्य कीटों गोभी हैं गोभी मक्खी, एफिड्स और whitefly। गोभी मक्खी से, आप युवा गोली मारता है बचाने के लिए, उन्हें नेट के साथ कवर कर सकते हैं। तितलियों दूर डराने और एफिड्स के उद्भव को रोकने के लिए, गोभी टमाटर या बैंगन के आसपास लगाए जा सकता है।

इसके अलावा अच्छा छिड़काव कसा हुआ साबुन (100 ग्राम) के अलावा के साथ गोभी के पत्तों "उपहार" लहसुन निकालने (10 लीटर पानी प्रति 300 ग्राम) कीट को मारता है। यह न केवल गोभी में, लेकिन यह भी whitefly को पड़ोसी संस्कृतियों वहाँ प्रकट नहीं होता है पर है छिड़काव बाहर ले जाने की सलाह दी जाती है।

एक छोटे से गोभी की साजिश है, यह हाथ से कैटरपिलर इकट्ठा करने के लिए संभव है।

भंडारण गोभी "उपहार"

ग्रेड माना माली के बीच "उपहार" संक्षेप में संग्रहीत, केवल 5 महीने। लेकिन फिर भी इस अवधि में यह ठीक से संग्रहीत किया जाना चाहिए।

फसल के बाद, गोभी सिर के सभी पत्तियां हटा दी जानी चाहिए, और सिर के लिए खुद को अच्छी तरह से हवादार और सूखी। गोभी रखें 90% तक -1 से +1 करने के लिए डिग्री के तापमान के साथ एक कमरे में अलमारियों पर या क्रेटों में सिफारिश की है, नमी के साथ। कोई अलमारियों देखते हैं, तो यह अधर में लटकी अच्छा लगता है, तो यह है कि सिर मछली पकड़ने की लाइन लपेट या सुतली और इस तरह से कि वे एक दूसरे को स्पर्श नहीं करते में लटका कर सकते हैं।

गोभी की उपयोगी गुण

गोभी "उपहार" विटामिन सी का एक उच्च सामग्री है, तो यह शिशु आहार के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, यह पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, सल्फर, सेल्यूलोज, लैक्टोज के लवण में समृद्ध है, और विटामिन ए, बी 1, बी -6, सी, कश्मीर, पी और विटामिन यू, जो एक antiulcer प्रभाव पड़ता है।

एक महत्वपूर्ण कारक है कि गोभी लंबे समय तक भंडारण और परिवहन के बाद भी अपने सभी लाभकारी गुण को बरकरार रखे हुए है।