"दूध" (रेस्टोरेंट, मास्को): फोन, पता, मेनू

Bolshaya Dmitrovka पर एक ठेठ अपार्टमेंट इमारत में आरामदायक रेस्तरां मेहमानों राजधानी "दूध" करने के लिए - यह सिर्फ खानपान की सुविधा और मास्को के लिए पुराने टाइमर में से एक एक प्रतीकात्मक जगह है, उन्हें अच्छे पुराने दिनों के लिए पुरानी यादों की अदृश्य धागा जोड़ने जब रोटी 14 सेंट की लागत है।

लेकिन नाम क्योंकि वहाँ mannymi Kashka आगंतुकों इलाज कर रहे हैं नहीं है, असामान्य है? यह वास्तव में इतिहास के लिए एक श्रद्धांजलि है। लेकिन संस्था ही कहाँ है?

रेस्तरां "दूध": पता

यह पर स्थित है बिग Dmitrovka, 7/5, बिल्डिंग 5. यह Tverskaya को एक सड़क का समानांतर है। निकटतम मेट्रो स्टेशन - थियेटर (300 मीटर), Okhotniy रेंज (400 मीटर)। अब तक नहीं "दूध" से मास्को आर्ट थियेटर संग्रहालय, Petrovsky पैसेज और वीर्य है। एक रेस्तरां दौरा करने के बाद आप वर्ग माया प्लिसे्स्काया, स्थानों से 50 मीटर में ताजा हवा (यदि अभी भी मास्को में मौजूद) सांस ले सकते हैं।

तो क्या इस इमारत की दीवारों के भीतर हुआ करता था?

एक छोटी सी इतिहास

कितने साल के बारे में घर में ही है, और जो इसे बनाया है, कोई विश्वसनीय जानकारी। लेकिन यह ज्ञात है कि 19 वीं सदी के अंत में, वहाँ अस्थायी रूप से Lva Tolstogo एक परिवार रहता था, और पिछली सदी व्यापारी की शुरुआत में Chichkin एक डेयरी की दुकान कैफे खोला। यह सब पूर्व क्रांतिकारी रूस में हुई। Chichkin कई डेयरी प्लांट्स स्वामित्व है, तो दुकान में सभी उत्पादों, के रूप में था, कहने के लिए प्रथागत है निर्माता से। आम तौर पर, एक उद्यमी व्यापारी व्यापार के लिए एक अभिनव दृष्टिकोण था। उदाहरण के लिए, क्रम में ग्राहकों को आकर्षित करने में, वह एक मूल विपणन चाल के साथ आया था: हर शाम दूध है, जो लागू करने के लिए समय नहीं है, फुटपाथ पर सीधे डाल दिया। यह तथ्य यह है कि दुकान में सभी उत्पादों अत्यंत ताजा कर रहे हैं की एक सार्वजनिक प्रदर्शन था।

सेलर्स, ड्रेस कोड के अनुसार, सफेद में सभी कपड़े पहने थे और दीवारों ताजा दूध का रंग टाइल हैं। नकदी रजिस्टर - इसके अलावा दुकान में Chichkina एक और पता है कि कैसे समय के लिए था।

साथ सोवियत सत्ता के आगमन के एक राज्य की दुकान बन गया है, लेकिन इसकी दिशा नहीं बदला गया है: वहाँ पारंपरिक रूप से दूध बेचा जाता है। पूर्व क्रांतिकारी इंटीरियर 2011, जब रेस्तरां नवीनीकरण के लिए बंद किया गया था जब तक अक्षुण्ण बनी रही। लंबी लाइनों, कांच के कंटेनर और दूध के साथ शोर बेचनेवाली शॉपिंग बैग, जो 45 सेंट की लागत - पिछले कुछ वर्षों के इन सभी वास्तविकताओं दिल दयालु दादी जो सोवियत व्यापार करने के लिए एक स्मारक की साइट पर रेस्तरां की उपस्थिति के बारे में शोक मसलना।

एक नया चेहरा

2015 में, एक लंबे नवीकरण के बाद, स्टोर, की साइट "दूध," यूरोपीय भोजन की नामस्रोत रेस्तरां खोला। ऐसा लगता है कि वर्ष wineskins में नई शराब डालना करने का प्रयास विफल। यह सच है कि आंतरिक और पूर्व डेयरी की दुकान के बाहर से ही नाम रहता है, और मालिकों के लिए धन्यवाद है। अन्यथा यह एक बार एक ब्यूटी सैलून साइट पर दिखाई दिया होता, और यहां तक कि एक निशान छोड़ दिया जाएगा।

दिलचस्प बात यह है कमरे में ही बहाल कर दी गई है, ताकि आप तुरंत क्या नहीं समझ सकता संस्था बनाया गया है: पूर्व क्रांतिकारी रूस में चाहे, चाहे पार्टी के नेताओं, या कुछ साल के समय में पहले। संक्षेप में, "दूध" - एक रेस्तरां उनके प्रतिवेश की वजह से समय के बाहर किसी भी तरह है। छाप चमड़े परिष्करण, ईंट, लकड़ी में उपयोग के द्वारा बनाई गई। सोफे, मखमल में असबाबवाला हैं कोने में एक पियानो। कमरे के रंग योजना गहरे भूरे रंग हल्का मटमैला से भिन्न होता है। गर्मियों में, एक छोटी लेकिन आरामदायक बरामदा। इस तरह के अच्छे पुराने विनीज़ कॉफीहाउस की शैली में शैली की क्लासिक है।

घंटे

"दूध" - रेस्टोरेंट, चौबीस घंटे खुला। यह सप्ताह में सातों दिन खुला रहता है। 7.00 से नाश्ते के लिए 13.00 करने के लिए सप्ताह के दिनों में। यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि राजधानी के रेस्तरां के बहुमत केवल 11.00 पर खोल रहे हैं। एक सप्ताह के अंत में फैलाने के लिए नाश्ता की खुशी 15.00 तक जा सकता है

एक जन अभियान "दूध" (रेस्तरां) में की योजना बनाई है, तो फोन: +7 (495) 692-03-09 या +7 (495) 374-92-99 नहीं ज़रूरत से ज़्यादा हो जाएगा। बेस्ट अग्रिम में टेबल बुक करने के लिए। इसके अलावा, इस सेवा भी एक छुट्टी पर नि: शुल्क है।

धुंधला अवधारणा

यह सच है कि इस रेस्तरां की एक विशेष आकर्षण से सम्मानित नहीं किया गया है। कोई किसी भी स्पष्ट अवधारणा है। क्या मेनू पर लागू होता है, और इंटीरियर, यह एक ठेठ अच्छा रेस्टोरेंट है, लेकिन अधिक नहीं है। मास्को में एक पैसा भी एक दर्जन से अधिक इस तरह के। हालांकि यहां लोगों को हमेशा देखते हैं, कई विशेष रूप से आते हैं खाने के लिए, और सभी के अधिकांश - कुछ कॉफी पीते हैं, और वह बहुत अच्छे दिखने वाले है। सख्त शैली आंतरिक व्यापार बैठकों के लिए आदर्श बनाता है: कोई distractions, आप सुरक्षित रूप से कुछ भी नहीं बात कर सकते हैं।

लेकिन मुख्य रेस्तरां में "दूध" (मास्को), एक सरल मेनू के लिए दोषी ठहराया। यह है वे कहते हैं, सब कुछ और कुछ भी नहीं। हालांकि, मास्को में सार्वजनिक picky चला गया: वे अगर रोटी कर रहे हैं - focaccia, और सर्कस अगर - तो निश्चित रूप से कुछ छायाचित्र। लेकिन फिर भी अच्छी तरह से तैयार सीज़र सलाद तुच्छ माना जाता है।

मुख्य मेनू

आप एक सामान्य आकलन देते हैं, सभी व्यंजनों काफी सरल हैं, बहुमत पारंपरिक पढ़ने (बेहतरीन किस्म मशरूम की घर का बना सूप, सलाद "ओलिवर") में सेवा की। कभी कभी, तथापि, यह एक निश्चित उत्साह गयी। उदाहरण के लिए, चिकन सूप में नहीं हमेशा की तरह, और Ligurian नूडल्स testaroli, में borsch सिर्फ सूअर का मांस नहीं है, और हिरन का मांस, और यहां तक कि धूम्रपान किया है।

पहले व्यंजन झींगे और केकड़े के साथ टमाटर का सूप के साथ पहले ही उल्लेख किया सूप और सूप, साथ ही टॉम यम की सेवा से।

गर्म व्यंजन की सूची खोलता है गोमांस Carpaccio, साल्सा के साथ बेक्ड बैंगन, जिसके बाद सामन की टैटार या ट्यूना, tortillas, चिकन बर्गर, आलू के साथ स्ट्रोगानौफ़ बीफ़ चीज़बर्गर।

सलाद में वहाँ (चिंराट, arugula के साथ गर्म सलाद के साथ टमाटर के साथ मोत्ज़ारेला, "कैसर") ग्रीस (पके हुए नाशपाती और feta पनीर, क्लासिक ग्रीक सलाद के साथ चुकंदर) और इटली के विषय में बदलाव कर रहे हैं।

संक्षेप में, बनाने रेस्तरां के मेनू "दूध", मालिकों वाले विज़िटर को किसी भी संस्था विशाल सूची आइटम के बीच meatballs के साथ मसले आलू की तलाश के साथ प्रयोग करने के लिए विशेष रूप से शौकीन नहीं हैं पर भरोसा किया है। इसलिए, अपनी पसंद में बाधक न में, यहाँ हम सब सबसे लोकप्रिय यूरोपीय व्यंजन कुछ फैले होना पूर्व के साथ एकत्र हुए।

पेय

लेकिन कॉफी के लिए के रूप में, प्रस्ताव (उत्पादों 30 से अधिक) बस बहुत बड़ा है। बहुत से लोग यहाँ विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए आते हैं। एक बहुआयामी खत्म शोधन, उत्तम, सुरम्य साथ कॉपीराइट शराबी और गैर मादक कॉकटेल। और यह अजीब होगा अगर उचित दूध वहाँ दायर नहीं होती। बेशक, यह है - गर्म, ताजा, ताज़ी। यह एक दैनिक आधार पर मॉस्को क्षेत्र से लाया जाता है।

"दूध" (रेस्तरां): कुल मिलाकर

राहगीरों ने इस जगह के इतिहास नहीं पता था, क्यों समझना असंभव यूरोपीय भोजन के साथ एक संस्था में इस तरह के एक नाम। लेकिन, दूसरी ओर, यह पेचीदा और अंदर इंगित है।

अंतरिक्ष पर्याप्त है। टेबल्स एक दूसरे से इस तरह के एक दूरी पर स्थित हैं, यहां तक कि के दौरान भीड़ घंटे एक बैरल में मछली का मन नहीं करता। आंतरिक पहली नजर में साथ प्यार में गिर: यह फैशनेबल और महंगी लग रहा है। ऐसा लगता है कि रेस्टोरेंट कुछ आलीशान होटल के भूतल पर है। एक कमरे में एक गंभीर दल, एक और कम औपचारिक वातावरण में में एक कप कॉफी के साथ आध्यात्मिक ऐक्य लिए अनुकूल है। गैलेंट सेवा, इसे और अधिक प्रशिक्षित वेटर और खाना पकाने के प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में बहुत सक्षम हैं कि स्पष्ट है।

शास्त्रीय यूरोपीय शैली कैफे, एक छोटी लेकिन पूर्ण मेनू, कॉफी और कॉकटेल मेनू, विनीत पृष्ठभूमि संगीत, 7 बजे से नाश्ता की एक किस्म - यह स्पष्ट लाभ है, जो एक रेस्तरां "दूध" (Dmitrovka) गर्व कर सकता है है।

minuses में से एक - यह पार्किंग की कमी है। कई मीठी दाँत अल्प मिठाई मेनू के बारे में शिकायत करते हैं। इसके अलावा, कीमत एक छोटे से "काटने": औसत जांच - 1000-1500 रूबल। लेकिन पैसे के लिए वहाँ वास्तव में एक हार्दिक भोजन हो सकता है, और न कि केवल व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। इसके अलावा, सभी मेनू पर 16.00 करने के लिए काम करने के दिन पर 20% छूट है, जो लेकिन आनन्दित नहीं कर सकते हैं लागू होता है। हाल ही में, "निलंबित" कॉफी के आधुनिक यूरोपीय परंपरा शुरू की है। इसका मतलब यह है कि आप एक अतिरिक्त कप भुगतान करते हैं और मेहमान जो इस तरह के एक अच्छा बोनस का लाभ लेना चाहते हैं का मनोरंजन कर सकते हैं।

इस प्रकार, "दूध" - एक अच्छी प्रतिष्ठा के साथ एक रेस्तरां। कई के लिए भोजन और सेवा के एक सभ्य गुणवत्ता के कारण यह एक पसंदीदा जगह है, जिसमें के साथ या बिना आ बन गया है।