"कार्लसन" (रेस्तरां)। "कार्लसन" - मास्को में एक रेस्तरां

एक अच्छी तरह से जाना जाता है, अपने क्षेत्र में शायद, रूस में बल्कि अब तक हमारे देश की सीमाओं के परे न केवल, रेस्टोरेंट पकड़ "Ginza परियोजना" जीत लिया है अच्छी प्रतिष्ठा। यह पूरी तरह से परियोजनाओं निष्पादित किया जाता है, हमेशा एक नए तरीके से, लेकिन समान रूप से दृढ़ता से प्रभावशाली और आश्चर्य की बात अपने मेहमानों - दोनों नए आगंतुकों और वफादार नियमित रेस्तरां नेटवर्क। विचार, वातावरण, भोजन, सेवा, घटनाओं - सभी इन मानकों जब यह संस्थाओं "Ginza परियोजना" की बात आती है शीर्ष पर हमेशा से रहे हैं। प्लेस जिनमें से हम इसे कोई अपवाद (शब्द का सबसे अच्छा अर्थ में छोटे बारीकियों को छोड़कर) है, के बारे में बात करने जा रहे हैं, लेकिन यह असाधारण है। और हम परियोजना "कार्लसन" पर ध्यान दिया जाएगा। भोजनालय, जो छत पर रहता है - वाक्यांश सबसे अच्छा स्थापना की विशेषता है।

रेस्तरां के बारे में

एक है कि आलीशान व्यापार केन्द्र सेंट्रल सिटी टॉवर के अंतर्गत आता है - "कार्लसन", befits के रूप में जीवन के प्रधानमंत्री में एक प्रोपेलर के साथ एक आदमी, सबसे अच्छा महानगरीय छतों में से एक पर स्थित है। यह सिर्फ दो संस्था का बहुत महत्वपूर्ण विशेषताओं को परिभाषित करता है। पहली यह है कि "कार्लसन" - एक प्रीमियम श्रेणी के रेस्तरां, जिसका अर्थ है कि कीमतों और सार्वजनिक प्रासंगिक है। महंगा है और स्थिति, इसे तुरंत स्पष्ट नहीं है और (इसे बाद में चर्चा की जाएगी) इंटीरियर को देखकर पढ़ा जाता है।

जगह की दूसरी विशेषता - एक शानदार चित्रमाला से खुलती रेस्तरां छत। यहाँ देखें, शायद मास्को के पूरे में सर्वश्रेष्ठ में से एक। एक ही समय में, मेहमानों के लिए मॉस्को नदी और Zamoskvorechye देखने के लिए क्रेमलिन चक्र आंखों सहित राजधानी के मुख्य आकर्षणों में आनंद ले सकता है। और एक विहंगमदृश्य साथ यह सब। केवल एक प्रजाति के लिए इस संस्था के लिए एक यात्रा के लायक है। लेकिन, सौभाग्य से, यह सब को खुश और आश्चर्य "कार्लसन" कर सकते हैं।

विचार और रेस्तरां की अवधारणा

मुख्य "चाल" जगह है कि यह जीवन के प्रधानमंत्री, जो छत पर रहता है और सभी प्यार से ज्यादातर खाने में एक छोटा सा वसा के बारे में स्वीडिश कहानी का माहौल है, लेकिन आकर्षक आदमी का प्रतीक है। "कार्लसन" - एक रेस्तरां है कि अपने दर्शकों के भी ऐसा ही करने के लिए आमंत्रित किया: शहर के उच्चतम छतों में से एक पर हो और राजधानी का सबसे अच्छा शेफ द्वारा तैयार व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। शानदार वातावरण में डुबकी यहाँ बहुत आसान है। उसके गुण आंतरिक सजावट और व्यापक मेनू से परिष्करण व्यंजन से सब कुछ में पता लगाया जाता है। यहां तक कि वेटर, और उन वाहक रेस्तरां के असामान्य अवधारणा (शब्द का शाब्दिक अर्थ में) हैं - वे प्यारा जाँघिया ब्रेसिज़ कि एक प्रोपेलर के साथ चरित्र की शैली की नकल में तैयार कर रहे हैं।

ब्याज की यहां न केवल एक परी कथा लाखों लोगों द्वारा प्यार करता था के तत्वों है। "कार्लसन" - रेस्टोरेंट कीमतों जहां भी आश्चर्य की बात है। बेशक, औसत चेक के हल्के आश्चर्य आकृति में आदानों की कुछ (रेस्तरां अभी भी प्रीमियम वर्ग के अंतर्गत आता है), लेकिन इस मामले में यह है कि के बारे में नहीं है। आप मेनू को देखें, तो आप दिलचस्प आंकड़ों के विपरीत स्थितियों देख सकते हैं - .. 333, 444, 555, 707, आदि यह बहुत ही असामान्य और ताजा विचार है, नहीं न?

भोजन की लागत के अलावा, रेस्टोरेंट परिवार, घरेलू और मैत्रीपूर्ण जगह के लिए काफी पास है। आप यहाँ बच्चों के साथ और उसके अन्य आधे के साथ आ सकता है, मानसिक रूप से दोस्तों के साथ बैठने या एक कम औपचारिक स्थापना और nepafosnoy में व्यापार भागीदारों के साथ भोजन करें। यह पर, हम अब चर्चा की।

"कार्लसन" के इंटीरियर

डिजाइन, जिसमें रेस्टोरेंट किया जाता है, एक शब्द भी कहा जा सकता है - आकर्षक। यहां स्थिति जगह विस्तृत विचार के अलावा किसी को पहचाना और उच्च गुणवत्ता और महंगी डिजाइन, उपसाधन, मेज में इस्तेमाल की गई सामग्री और इतने पर में परिलक्षित। बहुत ही आंतरिक उज्ज्वल लहजे के साथ बहुत, बहुत दोस्ताना, उज्ज्वल है। सजावट कुशलतापूर्वक और सौहार्दपूर्वक लकड़ी, धातु और कांच, मखमल असबाब और सुरुचिपूर्ण कुर्सियों चेकर कपड़ा आरामदायक और नरम सोफे के विभिन्न प्रकार को जोड़ती है। उज्ज्वल कपास पर्दे अच्छी तरह से फहराता जब हवा चल रही है, और एक ही समय वास्तविक पाल की याद ताजा पर छत (एक ही कपड़े से कवर)।

डिजाइन, हरियाली, फूल और गमले में लगे पौधों का एक बहुत का उपयोग करता है लकड़ी birdhouse के साथ छत के नीचे सीधे फांसी। हर जगह जाम और अन्य उपहार है, जो एक चरित्र, और रेस्तरां "कार्लसन" के रूप में का इतना ही शौक है के जार रखा। फोटो अंदरूनी संस्थानों को पूरी तरह से माहौल है कि साइट पर जाकर जब महसूस किया है व्यक्त नहीं कर सकते हैं। हवा, प्रकाश, अंतरिक्ष, ज्वलंत विस्तार का एक बहुत - एक साथ यह कुछ भयानक में विलीन हो जाती है, क्यों जब तक संभव हो जगह छोड़ने के लिए नहीं करना चाहते। रहना और एक रेस्तरां रसोई का कारण बनता है। क्या यह पकाने के लिए?

रसोई बर्तन के उदाहरण के साथ "कार्लसन"

व्यंजनों की ज्यादातर रहे हैं भूमध्य व्यंजनों, इटली के एक देशी, इतालवी पाक प्रसन्न के मालिक की तैयारी में - महाराज और। यह निश्चित रूप लजीज प्रतिष्ठानों के बहुत दिशा में परिलक्षित होता है। "कार्लसन" - एक रेस्तरां मेनू जो सबसे अच्छा परंपराओं के संरक्षण के साथ तैयार टस्कन व्यंजन पर आधारित है, लेकिन उत्पाद प्रसंस्करण और भोजन की आपूर्ति के एक नए स्तर पर।

घटकों की सादगी और सामंजस्यपूर्ण संयोजन - क्या प्रत्येक पकवान सही मायने में उत्कृष्ट बनाता है। क्या एक कोशिश निश्चित रूप से लायक के शामिल हैं:

• हरी शतावरी से सजाया पनीर सॉस के साथ tenderest टूना पेट;
• दिखावटी काले समुद्री खाने के साथ स्पेगेटी, स्ट्यू के रूप में तैयार किया;
• गोमांस (sirloin) उज्ज्वल सॉस "pizzaiolo" और निविदा फूलगोभी प्यूरी के साथ;
• मटर और व्यंग्य के साथ क्रीम सूप;
• परत केक जंगली चेरी, और अन्य।

यहां तैयार करें और meatless भोजन है, जो उपयोग किया जाता है कद्दू, मशरूम, फल और नट्स, आटिचोक और अखरोट, चावल और अन्य सरल है, लेकिन हमेशा ताजा और पूरी तरह से सौहार्दपूर्वक संयुक्त उत्पादों।

महाराज

सभी कि स्वाद के लिए, "कार्लसन" एक बड़े नाम महाराज गियाकोमो लोम्बार्डी के आरोप में संबंधित है। शुरू में वह केवल इतालवी व्यंजनों में विशेषज्ञता प्राप्त है, लेकिन सबसे अच्छा रेस्तरां स्विट्जरलैंड, जर्मनी, सियोल और यहां तक कि मोनाको में में अभ्यास के वर्षों में, अपने अनुभव और पेशेवर क्षमताओं में काफी वृद्धि हुई। अपनी कला का यह मास्टर, और रसोई "कार्लसन" में, वह चमत्कार काम करता है। हालांकि, गियाकोमो खुद टस्कन व्यंजन के लिए वफादार और प्रिय रिश्तेदारों बनी हुई है, उन दोनों के साथ प्रयोग, और अन्य देशों से पारंपरिक पाक हिट के साथ है।

उसकी मुख्य आदर्श वाक्य - प्राकृतिक रूपों और उत्पाद के स्वाद गुणों, जिसके लिए विशेष प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी और सामग्री के संयोजन का इस्तेमाल किया के संरक्षण। सादगी, नाजुक पकाया जाता है और सेवा की - क्या लोम्बार्डी से व्यंजनों अलग करता है। और "कार्लसन" - एक रेस्तरां है जिसमें आप इस दर्शन की सराहना करने में सक्षम हो जाएगा।

घटनाक्रम है कि "कार्लसन" यह मानता है

इस शानदार स्थापना में, आप केवल खाने के लिए नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी मनोरंजक समय बिताने के लिए। रविवार को, उदाहरण के लिए, वहाँ रेस्तरां के छोटे से मेहमानों के लिए गतिविधियों की एक किस्म व्यवस्थित कर रहे हैं। यह एक अलग मास्टर वर्ग, प्रदर्शन, खेल और अधिक है। इन कहानियों के कई में विषय का पता लगाया जा सकता है (कार्लसन के बारे में और न केवल)। एक परिवार के सप्ताह के अंत में व्यवस्थित करें और किसी भी मुफ्त सप्ताहांत में बच्चों के साथ एक सुखद छुट्टी का आनंद लें।

यह दिलचस्प रेस्तरां और वयस्क आगंतुकों का एक बहुत आयोजन करता है। शाम में वहाँ राजधानी के क्लब का सबसे अच्छा परंपराओं में आग लगाने वाला पार्टी का आयोजन किया जाता है। गुणवत्ता संगीत और अमीर मनोरंजन कार्यक्रम आप दिन की हलचल से एक ब्रेक लेने और हँसमुख कंपनी और प्रमुख मेहमानों में एक सुखद शगल आनंद लेने के लिए अनुमति देगा।

"रिट्ज-कार्लसन" (रेस्तरां): समीक्षा

इस संस्था के एक बहुत कुछ और अलग अलग तरीकों से बात करते हैं। रेस्टोरेंट दौरा करने के बाद किसी को खुश और फिर से वापस है। और अगर कोई एक जगह भी मिथ्याभिमानी और महंगी पाता है। इससे पहले कि आप लंच या डिनर के लिए यहाँ जाना - कीमतों के बारे में, तथापि, यह आवश्यक पहले से पता है। औसत की जांच "कार्लसन" में 2500 रूबल से शुरू होता है। आप भुगतान कर सकते हैं, तो बाकी आप की तरह करना चाहिए। आंतरिक और रसोई घर, एक नियम के रूप में, सब सिर्फ एक सुखद अनुभव होता है। कुछ अतिथि लापरवाही और वेटर, जो रेस्तरां में सेवा स्तर अनुमानों को प्रभावित के अहंकार का कहना है। बहरहाल, यह केवल एक व्यक्तिपरक दृश्य है, और बेशर्म, कुछ हद तक शैली स्थानों में से एक तत्व (जैसा कि आप याद है, कार्लसन भी शिष्टाचार अलग नहीं था) है। निर्णय लें - जाने के लिए है या नहीं, सिर्फ तुम। कम से कम असाधारण दृश्यों का आनंद ले और इस असाधारण जगह के अपने स्वयं के मूल्यांकन के लिए फार्म करने के लिए हालांकि तो अभी भी लायक है।

रेस्तरां के स्थान

पहले से ही उल्लेख किया है, संस्था शहर के सबसे अच्छे छतों में से एक में स्थित है - यह एक व्यापार केंद्र "सेंट्रल सिटी टॉवर" है। Ovchinnikovskaya तटबंध, 20, 1 (मेट्रो स्टेशन "Novokuznetskaya") का निर्माण: जो लोग कैसे में प्राप्त करने के लिए पता नहीं है के लिए, "कार्लसन" (रेस्तरां), पता इस प्रकार है। आधी रात के लिए 12 बजे से, और शुक्रवार और शनिवार को रेस्तरां, अपने दरवाजे तीन सुबह में जब तक खुले हैं। यदि आप एक रात या एक सप्ताह के अंत में खर्च करने के लिए निर्णय लेते हैं, एक मेज पूर्व बुकिंग की देखभाल - जगह नहीं हो सकता। लेकिन सामान्य रूप में - "कार्लसन" हमेशा खुश मेहमानों है।

निष्कर्ष

आप छापों और कहानियों की ऊंचाई, चाहता था, तो आप सीधे "कार्लसन" करने के लिए - मॉस्को में एक रेस्तरां है, जो अपनी तरह का अनूठा है। सुखद और स्वागत करते वातावरण, आंख आंतरिक खुश राजधानी के, शानदार दृश्य, पूरी तरह से मार डाला व्यंजन - -, स्वादिष्ट पौष्टिक, रंगीन और, महत्वपूर्ण बात, unbanal यहाँ आप सब कुछ आप एक परिपूर्ण छुट्टी के लिए की जरूरत मिल जाएगा। केवल बात यह है कि तैयार हो जाना चाहिए - कीमतों और संचार वेटर के "विशेष" तरीके से (केवल वातावरण और प्रतिष्ठानों की शैली को बनाए रखने के लिए) के लिए। आओ और खुद के लिए वोट देते हैं।