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प्रत्येक दिन के लिए 10 महीने के बच्चे के मेनू: व्यंजनों
बच्चों को पूर्ण विकास और विकास के लिए संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। तथाकथित पूरक आहार अवधि के दौरान, एक वर्ष तक बच्चे के पोषण की निगरानी करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है इस अनुच्छेद में हम आपको बताएंगे कि प्रत्येक दिन के लिए 10-महीने की एक बच्ची का मेन्यू कैसे बनाएं, स्वादिष्ट और उपयोगी व्यंजनों को साझा करें
शिशु के आहार की विशेषताएं 10 महीने
यह अक्सर देखना संभव है कि माता-पिता एक आम मेज पर 10 महीने के बच्चे को कैसे लाते हैं और विभिन्न व्यंजनों के लिए टुकड़ों की पेशकश करते हैं, उदाहरण के लिए, नमक, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, मिठाई। यह पूरी तरह से करना दुनिया भर के बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित नहीं है। ऐसा खाना केवल अच्छा ही नहीं करेगा, लेकिन नुकसान भी कर सकता है। तथ्य यह है कि टुकड़ों के पाचन अंग अभी भी भोजन को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइमों की अपर्याप्त मात्रा का उत्पादन करते हैं। इसलिए, किसी भी "गैर-बच्चों के" उत्पादों में जठरांत्र संबंधी विकारों का कारण बन सकता है, जो कि जहर तक हो सकता है।
साथ ही, इस उम्र के बच्चे को मिश्रित या स्तन के दूध के साथ खिलाने के लिए भी। बड़े पैमाने पर बच्चे को विभिन्न सूक्ष्म और मैक्रो-तत्वों, विटामिन, खनिजों के लिए आवश्यक रूप से आवश्यक है। इसके अलावा, बच्चा सीखने के लिए पहले से ही तैयार है कि छोटे टुकड़ों को कैसे चबाएं - यह कौशल अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह काटने के गठन को प्रभावित करता है।
विचार करें कि उत्पादों को प्रत्येक दिन के लिए 10 महीने के एक बच्चे के मेनू में शामिल किया जा सकता है।
मुख्य उत्पादों
निर्दिष्ट आयु के बच्चे के लिए मुख्य व्यंजन होना चाहिए:
- सब्जी शुद्ध;
- सब्जी सूप;
- दलिया (एक प्रकार का अनाज, मक्का, चावल);
- कम वसा वाले मांस (चिकन, खरगोश, वील);
- कुछ ताजी सब्जियां और फलों (टमाटर, तरबूज, केले, सेब, अन्य - सावधानी के साथ);
- उबले हुए सब्जियां (बीट्स, आलू, कद्दू, गाजर);
- केफिर।
नई उत्पाद
10 महीनों की उम्र में, आप अपने बच्चे को नील्स, स्टीम कटलेट, सैफले के रूप में कम वसा वाले मछली की कोशिश कर सकते हैं। साथ ही, शिशु के आहार में पनीर को पेश करने का समय भी है इससे, मुख्य रूप से फल कैसोरो और सूफल्स तैयार हैं। अलग व्यंजनों में, आप चिकन या बटेर अंडे के आधा जर्दी जोड़ सकते हैं।
उत्पादों के गर्मी उपचार के तरीके
बच्चे के लिए भोजन कैसे तैयार करें? कोई भी घटना में आप तले हुए टुकड़ों की पेशकश कर सकते हैं - यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में गंभीर व्यवधान पैदा कर सकता है। उत्पादों के थर्मल उपचार के लिए सबसे अच्छा विकल्प भाप है। आप सब्जियों या मांस को भी उबाल कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में बड़ी संख्या में पोषक तत्वों को बस गिर जाएगा।
नीचे हम कई स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन पेश करते हैं जो कि हर दिन 10 महीने के बच्चे के मेनू में जोड़ा जा सकता है। व्यंजन बहुत सरल हैं और बहुत समय की आवश्यकता नहीं है।
चिकन से नाजुक धमाकेदार सूफले
खाना पकाने के लिए, आपको 100 ग्राम उबला हुआ चिकन स्तन, 1 अंडे, चावल का 50 ग्राम, एक चम्मच पिघला हुआ मक्खन, शिशु फार्मूले के 20-30 ग्राम की जरूरत है।
शुरू करना एक नरम राज्य में उबलते चावल के साथ होना चाहिए। इस तरह की छोटी मात्रा में अनाज सिर्फ कुछ ही मिनटों में माइक्रोवेव ओवन में पकाया जा सकता है। फिर, ब्लेंडर कंटेनर में चिकन पट्टिका (टुकड़ों में पूर्व कट) डालें और शिशु फार्मूला की बहुत छोटी मात्रा में डालें। उत्पादों को सजातीय द्रव्यमान के लिए मार दिया जाता है।
अब आपको प्रोटीन से जर्दी को अलग करने की आवश्यकता है परिणामस्वरूप चिकन द्रव्यमान में कच्ची जर्दी, तैयार किए गए चावल दलिया और पिघला हुआ मक्खन जोड़ा जाता है।
अब आपको एक मोटी फोम रूपों तक प्रोटीन को कोड़ा की आवश्यकता है। यह ध्यान से चिकन-चावल के मिश्रण में पेश किया जाना चाहिए। फिर आपको सिलिकॉन के नए नए साँचे में सब कुछ डालकर उसे स्टीमर में डाल दिया जाना चाहिए। 20-25 मिनट के लिए कुक।
एक कोमल भाप चिकन souffle परोसें सब्जी प्यूरी के साथ सिफारिश की है।
मछलिया बेलाम
मछली नुकीले उपयोगी माइक्रोएलेटमेंट का भंडार हैं। इस पकवान तैयार करना मुश्किल नहीं है ऐसा करने के लिए, आपको दुबला समुद्री मछली की 250 ग्राम पट्टिका की जरूरत है, एक चिकन अंडे की प्रोटीन, रोटी (उबला हुआ पानी या एक बच्चे के मिश्रण के साथ भिगो)। एक मछली से स्वादिष्ट नीले खाना पकाने के लिए, आपको सबसे पहले मिठाई का मांस fillets और लथपथ रोटी बनाना चाहिए। फिर प्रोटीन को दबाएं और धीरे-धीरे परिणामी मूसलधारियों में प्रवेश करें। दो चम्मच की मदद से, गुठली का निर्माण और उबलते पानी में उन्हें कम करें। यह डिश 3-5 मिनट तैयार है।
केले के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
यह डिश न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी अपील करेगा। इस मिठाई को तैयार करने के लिए, पहले, 100 ग्राम सूजी शिशु फार्मूला (दूध या डेयरी-मुक्त) की एक छोटी राशि में भिगोया जाना चाहिए। फिर ब्लेंडर में, एक केला के साथ कुटीर पनीर (200 ग्राम) हलचल (टुकड़ों में पूर्व कट)। अंडे की जर्दी जर्दी जोड़ें, और फिर तैयार सूजी। सब कुछ ठीक से मिश्रण करते हुए, आपको मिश्रण को सिलिकॉन मोल्ड में डालकर 180-200 डिग्री के तापमान पर ओवन में डाल दिया। 15 मिनट के बाद, सुगंधित मिठाई तैयार है! इस तरह के व्यवहार को नाश्ते या नाश्ते के लिए बच्चे को पेश किया जा सकता है
एक बच्चे के लिए मेनू 10 महीने
प्रत्येक दिन के लिए 10 महीने का बच्चा मेनू कैसे बना सकता है? स्तनपान कराने पर बच्चे को यथासंभव लंबे समय तक रखा जाना चाहिए, लेकिन इसका यह अर्थ यह नहीं है कि अन्य खाद्य पदार्थों को मतभेद किया जाता है। हालांकि, पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने के लिए दिन में सिफारिश की जाती है, और सुबह और शाम को बच्चे को मेरी मां के दूध की पेशकश करना बेहतर होता है टुकड़ों का अनुमानित राशन:
- जागृति के बाद, स्तनपान के साथ बच्चे को खिलाने के लिए सिफारिश की जाती है
- 10 बजे आप फलों का रस या एक सेब के साथ पेश कर सकते हैं।
- टहलने के बाद कमोड या कमल के साथ अनाज की शक्ति को बहाल करने में मदद मिलेगी।
- दोपहर के भोजन के दौरान, बच्चे को सब्जी प्यूरी और मांस (चिकन, टर्की, खरगोश, वील) की पेशकश की जानी चाहिए, कटा हुआ सब्जियों के साथ सूप (लेकिन पीस नहीं)।
- एक दिन की नींद के बाद, बच्चा ख़ुशी से कुटीर पनीर पुलाव या फल souffle, केफिर की कोशिश करेंगे।
- रात के खाने के लिए, फल आलू या पुडिंग मसला हुआ।
- बिस्तर पर जाने से पहले, आपको स्तन के दूध के साथ बच्चे को खाना चाहिए।
बच्चों के उपर्युक्त आहार मेनू से कुछ अलग है, जो कुछ कारणों से स्तनपान नहीं प्राप्त कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, कृत्रिम खिला के हस्तांतरण के संकेत, बच्चों के स्तनपान करने, मां में agalactia, महिला की सामान्य गंभीर स्थिति (सदमे, प्रसुतिपंथी मनोविकृति) और किसी भी पुराने बीमारियों, टन में, जन्मजात पैरों में जन्मजात चयापचय संबंधी विकार, जन्मजात जन्मजात विकार, मानसिक, घातक नवजात, हेपेटाइटिस सी और कुछ अन्य बीमारियां और प्रत्येक दिन (कृत्रिम खिला पर) के लिए 10 महीने के बच्चे का मेनू क्या होगा? सुबह और शाम को स्तन के दूध के बजाय इस तरह का बच्चा एक बच्चा फार्मूला (दूध या डेयरी मुक्त) और बिस्कुट बिस्किट प्रदान कर सकता है। अन्यथा, सिफारिशें वही हैं जो ऊपर सूचीबद्ध हैं
बच्चे के लिए आकार की सेवा
यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चा भूख नहीं रहता है, लेकिन पेट भरना नहीं है, आपको सर्विंग्स की मात्रा को सावधानीपूर्वक मॉनिटर करने की आवश्यकता है यदि आप ग्राम में प्रत्येक दिन के लिए एक 10 महीने का बच्चा मेनू तैयार करते हैं, तो आपको लगभग निम्न प्राप्त होंगे:
- फलों का रस - 30 ग्राम;
- ताजा फल - 50 ग्राम;
- दांत - 150 ग्राम;
- सब्जी शुद्ध - 100 ग्राम;
- मांस - 30 ग्राम;
- फलों शुद्धियों - 50 ग्राम;
- केफ़िर - 150 ग्राम
इसलिए, हमने बताया कि प्रत्येक दिन 10 महीने के बच्चे के मेनू का होना चाहिए। ऐसे टुकड़ों के लिए व्यंजन बहुत सरल हैं - नौजवानों की विनम्रता में लिप्त होने की कोई आवश्यकता नहीं है, सब कुछ का समय है लेकिन जब बच्चे के लिए व्यंजन तैयार करते हैं तो आप कल्पना और रचनात्मकता दिखा सकते हैं।
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