बेलारूस में आलू की किस्मों: जल्दी, मध्यम जल्दी, मध्य सत्र, srednepozdnie, शीर्षक, विवरण, उत्पादकता

बेलारूस में आलू की खेती XVIII सदी की दूसरी छमाही में शुरू हुआ। ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, इसके लिए मांग धीरे-धीरे बड़ा हुआ और उन्नीसवीं सदी की शुरुआत से आलू व्यापक प्रचार-प्रसार किया गया था। फसल क्षेत्र तेजी से वृद्धि हुई। उन्नीसवीं सदी के मध्य तक, आलू आय बेलारूसी जमीन मालिकों के मुख्य साधन बन गया। उत्पाद रूस, जर्मनी, बाल्टिक देशों को निर्यात किया जाता है। आज बेलारूस दुनिया के बाजार में आलू के सबसे बड़े आपूर्तिकर्ताओं में से एक सम्मानजनक सातवें स्थान पर है।

बेलारूसी आलू सफलता का राज

विशेषज्ञों के मुताबिक, बेलारूस में आलू के विकास के द्वारा समझाया जा सकता:

• अनुकूल मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों;
• खेती के उत्पाद में लंबी परंपरा की उपस्थिति;
• वैज्ञानिक समर्थन के एक उच्च स्तर;
• आधार के तकनीकी उपकरण;
• agronomists का गहरा ज्ञान;
• अनुकूल भौगोलिक स्थिति, उत्पाद की सफल विपणन के लिए योगदान दे।

काम प्रजनक

नई किस्में आलू के लिए बेलारूसी अनुसंधान संस्थान की वजह से वापस ले लिया गया। वे परिपक्वता के विभिन्न समूहों में आते हैं और विभिन्न प्रयोजनों के लिए है। विशेष रूप से बड़ी मात्रा में बेलारूसी आलू प्रजनन के प्रारंभिक और मझौले जल्दी किस्मों वापस ले लिया गया।

वे बागानों के मालिकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं, क्योंकि वे कम समय में एक फसल प्राप्त करने के लिए अनुमति देते हैं। यह आलू की फसल का एक तीन सीजन में इकट्ठा करने के लिए है, बजाय देर परिपक्व प्रकार सबसे विचित्र के लिए प्रतीक्षा आसान है।

नए आलू की किस्मों बेलारूस में पूरी तरह से दुनिया मानक आवश्यकताओं को पूरा।

आलू किस्में हैं:

• प्रारंभिक। विकास और वनस्पति वे कम की अवधि। अप्रैल के शुरू में संयंत्र जड़ों। 2 महीने में काटा। इस प्रकार के नकारात्मक पक्ष यह है कि शैल्फ जीवन कम है।
• मध्यम जल्दी। वे कम अच्छी तरह से संरक्षित और whimsicality कर रहे हैं। वनस्पति अवधि 60-80 दिन तक रहता है।
• बीच है। सबसे आम प्रकार। अगस्त की शुरुआत में काटा। वनस्पति की अवधि 80 से 100 दिनों का है। इन किस्मों सबसे लोकप्रिय, के रूप में अच्छी तरह से रखा हैं और उत्कृष्ट स्वाद है।
• Srednepozdnie। वे सरल कर रहे हैं। इन किस्मों सर्दियों भंडारण ग्रस्त हो सकते हैं। अतिरिक्त अंकुरण की आवश्यकता नहीं है। वनस्पति की अवधि से 120 के बीच 100 दिन है।

आलू के लिए बेलारूसी अनुसंधान संस्थान

संस्थान 1956 में खोला गया था। इस दिन के लिए, बेलारूस में आलू किस्मों अपने विशेषज्ञों को दर्शाता है। संस्थान के अस्तित्व के सभी समय के लिए नई किस्मों के 100 प्रजनक प्राप्त किया। इससे पहले कि आप एक नई प्रजाति रोपण शुरू करते हैं, यह तीन साल के लिए परीक्षण किया जाता है। वैज्ञानिकों के लिए एक रिकॉर्ड, 1970 था जब "गति" और "Loshitsa" की बेलारूसी किस्मों पूर्व सोवियत संघ के अंतरिक्ष के एक चौथाई के साथ लगाए गए थे। अंतिम "घोषणा पत्र" कहा जाता संस्थान को ध्यान में रखते ली गई।

वर्तमान में, प्रयोगशाला हजार 100 से अधिक नए उत्पाद के नमूने हैं। चयन परीक्षण 12 साल के लिए आयोजित किया जाएगा, और फिर सबसे अच्छा किस्म चुनें। इस योजना के अनुसार, चयन 1927 से बेलारूस में किया जाता है।

जलवायु बेलारूस में पिछले 20 वर्षों में बदल गया है। इससे पहले आलू लैंडिंग मई 5 शुरू कर दिया। अब यह 2 सप्ताह पहले शुरू करते हैं। इसलिए उच्च परिवेश के तापमान के लिए अनुकूलित नई किस्मों बनाने के लिए की जरूरत है।

नई किस्मों हम उम्मीद करते हैं क्या हैं?

बेलारूस में आलू की यूनिवर्सल किस्मों नहीं बनाया जाएगा। वैज्ञानिकों ने इस विचार को खारिज कर दिया है। हालांकि, वे अकेले नहीं मेरी राय में कर रहे हैं। इस प्रस्ताव को दुनिया भर के वैज्ञानिकों ने नहीं माना जाता।

विशेष रूप से ध्यान की प्रक्रिया के लिए बेलारूसी वैज्ञानिकों किस्मों के लिए भुगतान किया जाता है। यह पहले से ही आलू प्रजनन, जो चिप्स के उत्पादन के लिए उपयुक्त है की गई है। वहाँ आलू के लिए रूट के निर्माण पर एक सक्रिय काम है।

पूरी तरह से नई दिशा - पूर्व हीटिंग के बिना आलू हटाने प्रसंस्करण। आज, निर्माताओं विकल्प के साथ सामना कर रहे हैं 8 C ° के तापमान पर उत्पाद रखने के लिए, अपने विकास अवरोधकों को रोकते हुए या रूट 2-4C ° के लिए सबसे इष्टतम तापमान के तहत भंडारण के लिए। इस मामले में, प्रसंस्करण आलू से पहले दो सप्ताह के लिए 14-18S ° के तापमान पर गर्म किया जाना चाहिए। यह चीनी सामग्री कम कर देता है। बेलारूस विशेषज्ञों इस तरह के एक ग्रेड कि हीटिंग के बिना 2-3S ° के तापमान पर भंडारण की आवश्यकता बनाने के लिए हर संभव प्रयास लागू होते हैं।

एक सफल आलू ट्रांसजेनिक किस्मों का ताज पहनाया नहीं कर रहे हैं बनाने का प्रयास

लेकिन बेलारूस में आलू की किस्मों बनाने का प्रयास करता,, कोलोराडो आलू बीटल को हराने के अधीन नहीं हैं अभी तक सफल नहीं हुए हैं। वैज्ञानिकों के मुताबिक, कीट ट्रांसजेनिक आलू को भी ढल जाता है, जहरीले पदार्थ का उत्पादन। दुनिया के कई संस्थानों ने इस दिशा में काम करने के लिए, यह व्यर्थ विचार कर रह गए हैं।

कि आलू बीटल के लिए प्रतिरोधी है बेलारूस वादिम Mihanko दावों के आलू उगाने का संस्थान में आलू प्रजनन विभाग के प्रमुख नेता मौजूद नहीं है। लैंडिंग इस तरह के रूप में कीट को रोकने के लिए नए ग्रेड के लिए इस्तेमाल किया पाने के लिए किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए 80% ट्रांसजेनिक आलू सामान्य के 20% के साथ मिश्रित लगाया है। वैज्ञानिकों ने एक प्रयोग किया। वे केवल ट्रांसजेनिक आलू, जो कोलोराडो आलू बीटल रखा गया था गिरा दिया। कीट के 98% की मौत हो गई और 2% बच गया और गुणा। निष्कर्ष यह है कि एक दवा की खोज में वैज्ञानिकों बीट्लस की नई प्रजातियों के विकास में योगदान है।

आलू "uladar"

इस प्रजाति नई जल्दी किस्मों के अंतर्गत आता है। वहाँ एक खाने की गंतव्य है। की ऊंचाई औसत, एक आधा बैरल के उपजी है। पतली उपजी है। छोड़ देता है मध्यम आकार के पौधे, किनारों दांत नहीं है। आलू "uladar" बैंगनी फूल देता है।

आलू से कंद अंडाकार है। छिलका पीला है। फल, चिकनी कर रहे हैं छोटे आंखों के साथ। लुगदी भी पीला है। स्टार्च सामग्री 17% है। उपज के स्तर का प्रति हेक्टेयर 130-350 क्विंटल है।

आलू "uladar" सरल, विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोध का एक उच्च स्तरीय है। दृष्टिकोण मिट्टी के सभी प्रकार के इस प्रकार रोपण के लिए। फसल बेलारूसी प्रजनक नस्ल था। आलू व्यापक रूप से रूस में फैले हुए हैं। टेस्टर्स की सराहना की इस तरह की 7 अंक की।

ग्रेड "सामान"

आलू "सामान" आलू प्रजनक के लिए बेलारूसी अनुसंधान संस्थान के काम का परिणाम है। शब्द ही संपत्ति का मतलब है। धन - लेकिन बेलारूसी भाषा में एक अलग अर्थ था। इस नाम का चुनाव आकस्मिक नहीं है। जब तक खुदाई आलू कंद सोने डली की तरह हैं। कंद अंडाकार और पीले छिलका हैं।

यह तालिका किस्मों को दर्शाता है। आलू सफेद फूल। यह फार्म 17% स्टार्च तक शामिल होते हैं। जब उबलते अंधेरा नहीं है। यह रोग के लिए प्रतिरोधी है। विविधता पूरी तरह से संरक्षित है। प्रति हेक्टेयर 650 टन प्रदान कर सकते हैं।

कई प्रजनकों राय है कि "सामान" आलू विभिन्न हानिकारक जीवाणु और कवक है कि पौधों को संक्रमित से सफाई के प्रयोजन के लिए मिट्टी में एक जैविक योज्य के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

ग्रेड "Zhuravinka"

आलू "Zhuravinka" मध्यम आलू की तरह को दर्शाता है। ग्रेड बेलारूसी प्रजनक प्राप्त किया। संयंत्र औसत ऊंचाई है। फूल उससे बैंगनी हैं। कंद आकार अंडाकार। फल लाल त्वचा के साथ कवर। मांस एक मलाईदार रंग है।

उत्पाद की स्टार्च सामग्री 19% के बराबर है। उत्पादकता सूचकांक प्रति हेक्टेयर 640 क्विंटल है। आलू "Zhuravinka" अच्छा स्वाद है। यह तनाव अलग वायरस झटका लिए प्रतिरोधी है। बेलारूस के निवासियों के लिए, वह उच्च और स्थिर होने के कारण दूसरी रोटी बन गया।

आलू "हवाएं"

इस प्रजाति मध्यम ग्रेड भोजन के अंतर्गत आता है। इसकी खेती के लिए मिट्टी के किसी भी प्रकार फिट। स्टेम मध्यम ऊंचाई, आधा लाइन की है। आलू की पत्तियों बड़े साग। लहरों के किनारों पर हल्के होते हैं। बीटर औसत आकार और एक बैंगनी रंग है।

आलू "हवाएं" एक हल्का गुलाबी बड़े फूल है। कंद अंडाकार है। यह आंखों औसत गहराई से आच्छादित है। छील थोड़ा किसी न किसी तरह, पीला है। लुगदी भी पीला है। स्टार्च स्तर 15% है। यह एक अद्भुत स्वाद है। जब खाना पकाने आलू काला कर नहीं है।

कैंसर, पपड़ी, झुर्रीदार मोज़ेक जैसे रोगों के लिए आलू "हवा" प्रदर्शन प्रतिरोध, लेकिन Globodera rostochiensis के रूप में इस तरह के एक रोग रोगज़नक़ लिए अतिसंवेदनशील है।

ग्रेड "Lileya"

आलू "Lileya" मध्यम जल्दी तालिका आलू किस्मों को दर्शाता है। उन्होंने यह भी आलू प्रजनक के लिए बेलारूसी अनुसंधान संस्थान बनाया गया है। संयंत्र एक औसत ऊंचाई है। हरे बीच छोड़ देता है। सफेद फूल।

इस किस्म की कंद अंडाकार होते हैं। वे पीले त्वचा के साथ कवर कर रहे हैं। मांस एक हल्के पीले रंग के साथ कट जाता है। स्टार्च स्तर 17% है। आलू स्वादिष्ट हैं।

विविधता कैंसर जैसे रोगों के लिए प्रतिरोधी है। यह सब मिट्टी के प्रकार के लिए पूरी तरह से adapts। यह आलू उपयुक्त उर्वरक खनिज है। यह उत्पादकता के उच्च स्तर बताते हैं। औसत आंकड़ा प्रति हेक्टेयर 400 किलोग्राम है। जब खाना पकाने आलू भुरभुरा कर रहे हैं।

ग्रेड "Zorachka"

आलू "Zorachka" जल्दी पकने तालिका किस्मों को दर्शाता है। एक संयंत्र औसत के स्टेम। छोटे हरे चादर। प्रति हेक्टेयर 254-316 क्विंटल की उपज स्तर। कंद अंडाकार, छोटे आंखों के साथ कवर किया जाता है।

छिलका पीला है। मांस रंग में हल्के पीले रंग की है। इस तरह की पूरी तरह से संरक्षित है। जैसे कैंसर और देर से नुकसान के रूप में रोगों के लिए प्रतिरोधी, कभी कभी Globodera rostochiensis को प्रभावित किया।