स्वास्थ्य भोजन पित्ताशय

पित्ताशय - है पित्ताशय की थैली की सूजन, प्रेरणा का एजेंट जिनमें से सबसे अधिक बार रोगाणुओं हैं। संक्रमण के अलावा, पित्ताशय के विकास अक्सर खराब आहार, गतिहीन जीवन शैली है, साथ ही कुछ अन्य रोगों, सहित के लिए योगदान पित्ताशय की पथरी, gastritis, अपगति, व अन्य। अक्सर, पित्ताशय 40 साल बाद महिलाओं में होता है। रोग पृथक तीव्र और जीर्ण पर निर्भर करता है पित्ताशय। एक्यूट पित्ताशय , तेजी से और तेजी से विकास की विशेषता है, जबकि रोग के जीर्ण रूप से धीमी गति से होता है।

पित्ताशय के लक्षण

मुख्य लक्षण पित्ताशय में शामिल हैं:

• पेट के ऊपरी हिस्से में या सही ऊपरी वृत्त का चतुर्थ भाग में दर्द (विशेष रूप से तीव्र या वसायुक्त खाद्य पदार्थों और शराब प्राप्त करने के बाद)
• मतली, पित्त की उल्टी
• बढ़ते तापमान
• त्वचा का पीली
• जीभ पर सफेद धब्बे की उपस्थिति

पित्ताशय के उपचार में आहार

पित्ताशय इलाज के रूप में रोग के लक्षण के मुख्य कारणों में एक वसा और मसालेदार भोजन, कार्बोनेटेड पेय और शराब माना जाता है चिकित्सीय आहार के साथ रोगी के अस्पताल में रहने और रोमांच ड्रग थेरेपी, साथ ही अनुपालन शामिल है।

तो, जब तीव्र पित्ताशय पहले एक या दो दिनों में, यह अनुशंसित है पूरी तरह से भोजन की खपत को खत्म करने। केवल कूल्हों, जामुन या फल से हर्बल चाय पीने की अनुमति। उसके बाद, डॉक्टर मरीज को एक आहार है कि पित्त के प्रवाह को बढ़ावा देता है निर्धारित करता है। नीचे पित्ताशय के साथ भोजन के लिए मुख्य सुझाव दिए गए हैं:

• खाओ आंशिक होना चाहिए: छोटे भोजन 6-8 बार एक दिन।
• की सिफारिश की आहार का पालन: प्रत्येक दिन एक ही समय में खाते हैं। नियमित रूप से भोजन पित्त के बेहतर प्रवाह को बढ़ावा देता है।
• (आप चाय, जूस, शोरबा कूल्हों पी सकते हैं) प्रति दिन 2-2.5 लीटर: यह की बहुतायत पीने के लिए आवश्यक है। यह पित्त के मुक्त प्रवाह के लिए योगदान देता है।
• यह सोने से पहले बड़े भोजन को खत्म करने के लिए आवश्यक है।
• कोई भीड़ होना चाहिए, भोजन को अच्छी तरह चबाने।
• प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा जीव की शारीरिक आवश्यकताओं के अनुरूप होना चाहिए।
• आहार खाद्य पदार्थ है कि गैस्ट्रिक और अग्नाशय के कैंसर के स्राव को उत्तेजित से बाहर रखा जाना चाहिए।
• आहार वर्तमान फलों और सब्जियों होना चाहिए।
• खाद्य गर्म होना चाहिए, ठंडे भोजन बाहर रखा जाना चाहिए।
• पाक कला, कम से कम - - पाक खाना पकाने के सबसे पसंदीदा अवतार। मांस और मछली व्यंजनों उबला हुआ या उबले हुए किया जाना चाहिए।
• उत्पाद है कि साथ पित्ताशय उपयोग की अनुमति नहीं है: बेकरी, पकाना, मांस और मछली शोरबा, सॉस, स्मोक्ड मांस, चिकना, वसायुक्त मांस, वसायुक्त मछली (स्टर्जन, स्टर्जन, कैटफ़िश), अंडे, मसालेदार खाद्य पदार्थ, फलियां, मशरूम, खट्टे फल और जामुन , कॉफी, कोको, चॉकलेट, आइसक्रीम, शराब।
• फूड्स कि पित्ताशय के साथ उपयोग करने के लिए अनुमति दी जाती है: राई बासी या सूखे रोटी, सब्जी सूप, कम वसा वाले पनीर, हल्के पनीर, दुबला मांस, मछली की कम वसा वाले किस्मों (कॉड, बसेरा, पाइक), दलिया और कुटू पूरा दूध और मीठा गाढ़ा दूध, दही, मक्खन, और वनस्पति तेलों, मीठे फलों और जामुन, जूस, जेली, दूध, जाम, शहद, शोरबा कूल्हों के साथ कमजोर कॉफी।

एक पित्ताशय में आहार रोग के पतन का सबसे अच्छा रोकथाम, साथ ही पित्ताशय और अन्य जटिलताओं के जीर्ण रूपों के विकास को रोकने के लिए है। एक पित्ताशय में आहार प्रत्येक रोगी के लिए व्यक्तिगत रूप से चिकित्सक की नियुक्ति की। समय के साथ, रोगियों को एक कम सख्त आहार के लिए स्थानांतरित करने के लिए अनुमति दी जाती है, लेकिन प्रतिबंध लगा दिया उत्पादों के दुरुपयोग अभी भी अनुशंसित नहीं है, के रूप में यह पित्ताशय की दोहराया उत्तेजना भड़काने कर सकते हैं।