हरी बीन्स: खेती और देखभाल

हरी बीन्स - हमारे मेज पर एक स्वागत योग्य अतिथि। वे उसे न केवल उत्कृष्ट स्वाद के लिए, लेकिन यह भी उपयोगिता के लिए प्यार करता हूँ। इस प्रकार के सेम विटामिन सी, बी 1, बी 2, प्रोविटामिन ए की एक बड़ी राशि है, साथ ही कैल्शियम, लोहा, और फास्फोरस की लवण निहित। ध्यान देने योग्य तथ्य यह है कि हरी बीन्स शामिल है , संयंत्र प्रोटीन मानव शरीर lekgousvoyaemy, और संरचना मांस प्रोटीन के समान।

कैसे हरी फली विकसित करने के लिए

वह मध्य और दक्षिण अमेरिका में इस सब्जी के साथ हमारे पास आए। अमेरिकियों हरी फली खाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, रूसियों केवल देर से 16 वीं सदी में इसके बारे में पता चला, लेकिन यह भी बहुत तेजी से प्यार हो गया। कैसे घर पर सेम विकसित करने के लिए पर जानकारी के लिए, अनुभवी माली निश्चित रूप से पता है, लेकिन कई नए चेहरे सवाल है कि क्या वे अच्छी फसल इकट्ठा करने के लिए सक्षम हो जाएगा। फसल की राशि के रूप में हरी बीन्स, उत्तर नहीं दे सकता क्योंकि ज्यादा आप पर, लेकिन यह भी मौसम की स्थिति पर न केवल निर्भर करेगा, प्रकाश और ऊष्मा की पर्याप्त मात्रा के लिए जिम्मेदार की आवश्यकता है।

ग्रीन, बढ़ रही प्यार देखभाल हालांकि कई अन्य सब्जियों के रूप के रूप में मनमौजी नहीं सेम।

सबसे पहले, आप मिट्टी तैयार करने की जरूरत है। उसकी खुदाई के दौरान अमोनियम नाइट्रेट, अधिभास्वीय और पोटेशियम नमक (संख्या 1 वर्गमीटर पर इंगित) के एक ही राशि का पचास ग्राम बनाना चाहिए। आदर्श रूप में, जगह में एक अच्छी तरह से लगाए हरी बीन्स जहां यह पहले आलू या रूट सब्जियों उगाया गया था। अवांछनीय पड़ोस मटर, प्याज और लहसुन होगा।

किस्मों के विकल्प पर निर्णय लें। निजी तौर पर अपने आप को मैं, सलाह देने के लिए ग्रेड सैक्स चाहते के रूप में यह जल्दी परिपक्व होती है और रोगों की एक बड़ी संख्या के लिए प्रतिरोधी है। आप विविधता ट्राइंफ मधुमेह पर ध्यान बदल सकते हैं। महान लोकप्रियता वह में आनंद मिलता है रूस के यूरोपीय भाग।

रोपण करने से पहले, बीज सोख और उसके बाद पौधों और पंक्तियों के बीच 25 सेमी के बीच 12 सेमी की दूरी पर बोना। यह अच्छी तरह से प्रत्येक में दो बीज डाल करने के लिए सबसे अच्छा है, और सबसे मजबूत छुट्टी के उद्भव के बाद। पहली गोली मारता है लगभग एक सप्ताह के बाद होगा। ध्यान दें कि हरी बीन्स, खेती जिनमें से मई की दूसरी छमाही में आमतौर पर है - सितंबर के अंत, गर्मी पसंद है, इसलिए रोपण शुरू केवल घटना है कि यहां तक कि मामूली ठंड अपने अस्तित्व नहीं घोषित करते में होना चाहिए। इस सब्जी के अंकुरण के लिए अधिकतम तापमान - 20-23S। लेकिन अगर आपके क्षेत्र में मौसम काफी सनकी है, तो डाल हरी बीन्स फिल्म जिस तरह से आप ककड़ी के साथ यह करने के तहत पहली हो सकता है।

हरी बीन्स - खेती और देखभाल

इस प्रकार, सेम लगाए, पहली गोली मारता है कि जल्दी से बढ़ने लगते हैं। देखभाल कि सब्जियों घास को कुचलने नहीं है, यानी ले लो, तो आप तुरंत निराई बाहर ले जाने चाहिए। यदि आप एक घुंघराले किस्म चुना है, तो आप विशेष सुविधाओं है जिसके लिए यह चिपटना और सूरज के लिए तक पहुंच जाएगा का निर्माण करने की आवश्यकता होगी। देखभाल कि लो हरी बीन्स सूख नहीं किया। विशेष रूप से सेम शुष्क गर्मियों में पानी की जरूरत है। नमी की कमी के कारण फसल की राशि बाद में एकत्र किया जा सकता है कि पर बेहद नकारात्मक प्रभाव है।

ध्यान दें कि हरी बीन्स, जो आप पहले से ही बढ़ रही है परिचित हैं, केवल गर्मी उपचार के बाद खाया। खुले रूप में, यह जहरीला पदार्थ, जो पूरी तरह से सिर्फ उच्च तापमान के लिए जोखिम के बाद नष्ट कर रहे हैं शामिल हैं। आमतौर पर, सेम पहले उबाला जाता है, और फिर इसके बारे में विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए। एक स्वादिष्ट यह, यह सिर्फ प्याज के साथ एक पैन में भून है पकाने के लिए सबसे आसान तरीका है, स्वाद के लिए, मलाई और मसाले नमक जोड़ें। हरी बीन्स और स्वादिष्ट सलाद से बनाया गया है, और यहां तक कि इसे ओवन में बेक किया जाता है। सामान्य में, अगर आप इस सब्जी की खेती पर निर्णय लेते हैं, यह अफसोस नहीं है क्योंकि हरी बीन्स आप हमेशा एक उपयोग पा सकते हैं।