"हार्ड रॉक कैफे", उल। Arbat, 44/1: समीक्षा, मेनू

रेस्तरां कारोबार की कथाओं में से एक - "हार्ड रॉक कैफे"। मास्को 2003 में इस प्रकार का पहला बार की शुरुआत की। लेकिन दर्शकों का मनोरंजन अच्छा खाना और अच्छा संगीत खिला के विचार उस तारीख से पहले लंबे समय से जन्म लिया है।

एक सफल विचार

1971 में, युवा और प्रतिभाशाली अमेरिकियों ब्रिटिश लंदन छोटी संस्था में की खोज की। उनके कैफे का मुख्य उद्देश्य खाद्य और पेय है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय हैं हो जाएगा - पुरुषों इसलिए अपने देश है, जो निर्णय लिया के लिए तरस रहे हैं। हालांकि, रेस्तरां की विशेषता यह है कि इंग्लैंड के रस्मी और संयमित राजधानी के लिए आगंतुकों रॉक का आनंद सकता है।

हॉल में विशेष वातावरण शासन किया। तदनुसार, हर संगीतकार और गायक ने इस शैली में काम किया, वास्तव में "हार्ड रॉक कैफे" यात्रा करने के लिए बाध्य किया गया। मास्को, पेरिस और वाशिंगटन भी एक ऐसी ही संस्था के घमंड नहीं कर सका। बहुत जल्द ही, मालिकों महसूस किया कि उनके विचार सफल हो गया है। नतीजतन, 1985 में सफल उद्यमी एक दूसरे रेस्तरां खोला है, लेकिन नहीं लंदन में और न्यूयॉर्क में। इस बार भी तो अमेरिकियों ऐसे संस्थानों के एक नेटवर्क शुरू करने का फैसला किया है, एक दिन आगंतुकों के सैकड़ों की मेजबानी की।

घरेलू रिक्त स्थान की विजय

अब दुनिया भर के 50 से अधिक देशों वहाँ इस श्रृंखला में 200 से अधिक कैफे हैं। हाल ही में, नेटवर्क सीआईएस पर पहुंच गया। नतीजतन, पहले अपने क्षेत्र में संस्था, रूसी पूंजी खोला। "हार्ड रॉक कैफे" Arbat पर 17 सितंबर 2003 अर्जित किए हैं। ऐसा लगता है कि संस्था के कुल क्षेत्र परिमाण में और साथ ही यूरोप में एक ही है।

सही राजधानी के केंद्र में - बार एक महान स्थान की तलाश के पंथ के लिए। डिजाइनरों और इंजीनियरों बहुत जहां एक रेस्तरां खोलने के लिए यह निर्धारित करने के लिए लंबे समय से है। चुनाव एक पुरानी तीन मंजिला हवेली, जो लालित्य और परिष्कार के अन्य घरों से अलग है पर गिर गया। अब इतनी बड़ी और विशाल कमरे में प्राप्त करता है और 500 से अधिक लोगों के लिए भोज का आयोजन करता है।

लोग अद्वितीय वातावरण के लिए आते हैं। भोजनालय एक रॉक 'एन' रोल शैली में बनाया गया है। यह एक अन्य कथा, "हार्ड रॉक कैफे" है। इस बार के लिए मास्को धन्यवाद अब भी संग्रहालय का एक प्रकार है।

समृद्ध संग्रह

इतिहास हमें बताता है कि असामान्य लंदन संस्था प्रसिद्ध कलाकारों में भाग लिया। नियमित रूप से मेहमानों में से एक एक प्रसिद्ध ब्रिटिश संगीतकार एरिक Klepton था। आदमी एक ही मेज पर हर बार वह आया बैठने के लिए प्यार करता था। अक्सर, लेकिन, उसके स्थान पर अन्य मेहमानों के कब्जे में था। फिर संगीतकार का फैसला करने के लिए स्टाइलिश रेस्तरां अपने पुराने, संगीत गिटार के लिए अयोग्य हैं। मालिक एक कुर्सी एरिक उपकरण पर लटका दिया। इस प्रकार मनुष्य तालिका हासिल किया। बस दो एक और गिटारवादक क्लैप्टन के उदाहरण का अनुसरण सप्ताह भी प्रिय संस्था अपने साधन भेज दिया। बाद 1979 की घटनाओं कई साल लग गए। आज, 70 से अधिक हजार दर्शाती है "हार्ड रॉक कैफे 'में असाधारण रहे हैं। मास्को भी एक बहुत आगंतुकों को दिखाने के लिए है।

विशेष रूप से, राजधानी की संस्था संग्रह में से एक है चरण वेशभूषा के भारी धातु ओ्ज़ी ओस्बौर्ने की अंतरराष्ट्रीय स्तर पर लोकप्रिय गॉडफादर। आगंतुकों कैफे कोट अमेरिकी गिटार कलाप्रवीण व्यक्ति Dzhimi Hendriksa की दीवार पर देख सकते हैं। एक पत्र जिसमें यह बैंड सेक्स पिस्तौल से एक के बारे में बताया गया था - - साइड शातिर रेस्तरां की एक और गर्व।

रसोई विशेषताएं

तथ्य यह है कि संस्थापक और पहले कैफे की मास्को ध्यान से सभी परंपराएं निरीक्षण हजारों किलोमीटर का दूर, संस्था में है के बावजूद। विशेष रूप से, मेहमानों के लिए विशेष रूप से अमेरिकी व्यंजन और स्नैक्स परोसे जाते हैं। जो लोग सूप या सूप करना चाहते हैं, निराश हो जाएगा।

यह हर स्वाद, "हार्ड रॉक कैफे" सूट करने के लिए अपने स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन उपलब्ध कराता है। बहुमुखी मेनू। ग्राहकों को इस तरह के "सीज़र" या "कॉब", मूल्य, जिनमें से 600 रूबल के रूप में प्रकाश सलाद, आनंद सकता है। प्याज के छल्ले और लहसुन टोस्ट: स्वादिष्ट साइड डिश में कार्य करता है। रेस्तरां भी सैंडविच की एक किस्म प्रदान करता है। अक्सर आगंतुकों 650 रूबल के लिए शहद सरसों के साथ एक चिकन सैंडविच आदेश।

कैफे में कोई कम दिलचस्प और स्वादिष्ट बर्गर। वे सबसे अधिक लोकप्रिय हैं। बर्तन में से एक के आधार पर - बेकन और पनीर स्मोक्ड। यह नाश्ता महान कहा जाता है। लगभग 700 रूबल कीमत।

एक विदेशी मेनू की बारीकियों

यह ध्यान देने योग्य है कि रसोई भी शाकाहारी भोजन प्रदान करता है लायक है। इसलिए, आप मांस सोया बर्गर के लिए पूछने के स्थानापन्न कर सकते हैं, जो की कीमत लगभग समान है। मेहमानों ने कहा कि एक और बड़ा प्लस - एक बच्चों के मेनू। वहाँ मूल डेसर्ट हैं।

हालांकि, वहाँ एक महत्वपूर्ण नुकसान है। अमेरिकन भोजन बहुत ही असामान्य है। तदनुसार, तुरंत अजीब विदेशी भोजन करने में सक्षम नहीं हर रूस शरीर मानता। अक्सर लोग प्रसिद्ध और संयुक्त राज्य अमेरिका में विभिन्न दुर्लभ स्टेक की में लोकप्रिय पसंद नहीं है।

"हार्ड रॉक कैफे" में कहा गया है इस तरह के व्यंजनों शरीर पर अलग अलग प्रभाव हो सकता था। कुछ ग्राहकों का कहना है कि इस जानकारी उन्हें परेशान कर रहा है, जबकि अन्य का कहना है कि वे भूख खो दिया है। अक्सर मेहमानों रात के खाने के बाद अस्वस्थ महसूस होने की शिकायत की।

कर्मियों काम

अलग से, मेहमानों के मादक पेय पदार्थों की प्रशंसा की। आमतौर पर, ग्राहकों के बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ बारटेंडर का काम और खाना पकाने के रूप में। सामान्य नियम, "हार्ड रॉक कैफे" Arbat पर से थोड़ा पीछे हटना। अपने विदेशी समकक्षों से अधिक मास्को में मूल्य। हालांकि, बाकी के लायक पैसे की छाप - संरक्षक राजी कर लिया।

पट्टी मेनू बहुत व्यापक है। ग्राहकों से एक दिलचस्प और रंगीन कॉकटेल, विदेशी और घरेलू वोदका और शराब के रूप में कर सकते हैं।

आगंतुकों को कभी कभी काम की गुणवत्ता और कर्मचारियों के रुख के बारे में शिकायत करते हैं। हालांकि, इस तरह की टिप्पणियां बहुत दुर्लभ हैं। ज्यादातर पर्यटक का कहना है कि उच्चतम स्तर पर यहां सेवा और अन्य देशों में इसी तरह के संस्थानों से हीन नहीं है। सामान्य तौर पर, कर्मचारियों मैत्रीपूर्ण और स्वागत कर रहे हैं। मेहमानों को ध्यान दें कि बिना किसी समस्या के वेटर सभी प्रश्नों के उत्तर और चुनने बर्तन पर उपयोगी सुझाव दे सकता है।

आगंतुकों की टिप्पणियां

यह ध्यान देने योग्य है कि समीक्षा के सबसे आम लोगों को, जिनके लिए बार का मुख्य विषय छोड़ दिया - बस एक सफल सजावट। आगंतुकों को कर्मचारियों के साथ खुशी। कुछ मेहमानों का कहना है कि श्रमिकों केवल मेनू पर परामर्श नहीं दे सकता है, साथ ही धैर्य के साथ के रूप में इस संगीत निर्देशन का मुख्य विशेषताओं की व्याख्या।

अपने नियमित ग्राहकों, "हार्ड रॉक कैफे" (मास्को) है। आमतौर पर समीक्षाएं राजधानी के निवासियों छोड़ दें। कई आगंतुकों ध्यान दें कि कमरे बहुत खड़ी सीढ़ियों हैं। हाइ हील्स, बच्चों और शराबी ग्राहकों मुश्किल में लड़कियों इस बाधा को दूर करने के।

संस्था के मुख्य नुकसान - खुद पार्किंग की कमी है। इसलिए यह कार दूर छोड़ने के लिए आवश्यक है। हालांकि, कैफे बहुत मेट्रो स्टेशन "Smolenskaya" के पास स्थित है।

एक सफल छुट्टी के लिए जगह

विशेष रूप से बेटों के साथ दावतों दर्शकों के लिए सुविधाजनक। ग्राहकों उन है कि संस्था न केवल एक बच्चों के मेनू, लेकिन यह भी एक छोटी सी मेज और कुर्सियों है में विभाजित हैं। बच्चों के लिए दावत के दौरान एक पेशेवर एनिमेटर द्वारा किया।

अपनी ही विशेष रूप से लोगों के लिए बनाया अनुसूची "हार्ड रॉक कैफे" है। Arbat पर हमेशा पर्यटकों की भीड़ है। इसलिए, वे विशेष रूप से खुश हैं कि संस्था लगभग चौबीस घंटे काम कर रहा है कर रहे हैं। सप्ताह के दिनों में रेस्टोरेंट 9 बजे खुलता है। हालांकि, कर्मचारियों यहां पिछले ग्राहक को पूरा करता है। सप्ताहांत और छुट्टियों पर बार किसी भी समय पहुँचा जा सकता है।

एक और लाभ यह ध्यान दिया आगंतुकों - संगीत कार्यक्रम कार्यक्रम। सप्ताहांत में, यहाँ प्रसिद्ध संगीतकारों और समूहों है कि उनके खेल के साथ आगंतुकों को बांधे आते हैं। आप पहले से किताब कर सकते हैं टेबल। इसके अलावा, ग्राहकों कह रहे हैं कि आप प्रदर्शन देख सकते हैं, और साइटों आदेश देने नहीं।

संतुष्ट मेहमानों "हार्ड रॉक कैफे" (मास्को) की लोगो के साथ टी शर्ट और स्मृति चिन्ह खरीद सकते हैं। पता संस्था: Arbat, 44/1।

तथ्य यह है इस रेस्टोरेंट में आप, एक अच्छा समय और मजा दुनिया भर से लोगों के लाखों लोगों का समर्थन कर सकते हैं।