अपने खुद के हाथ तंदूर बनाने के लिए

पहले बनाया गया था तंदूर बंद कर दिया। इसका आसान अपने खुद के हाथ बनाने के लिए। ऐसा करने के लिए एक छेद 50 सेमी खुदाई, हवा के लिए निचले भाग में, यह मिट्टी की ईंटों, चौड़ाई 13-15 सेमी सूखे डाल एक छेद खुदाई - और सभी।

आजकल, अधिक आम ऊर्ध्वाधर तंदूर अप करने के लिए 1.5 मीटर लंबा। "जमीन" तंदूर अपने हाथों बनाने के लिए, यह लगभग दो सप्ताह का समय लगेगा।

सबसे पहले मिट्टी का पता लगाने। से उसके गुण भट्ठी के भविष्य के स्थायित्व पर निर्भर करेगा। सबसे उपयुक्त kaolin मिट्टी हल्के पीले रंग की। यह टिकाऊ है और उच्च तापमान को झेल सकता है।

आवश्यक सामग्री: पानी, मिट्टी, ऊन भेड़, भेड़ या ऊंट (बंध के लिए और गर्मी बनाए रखने) रेत।

पहला तरीका - अपने हाथों से तंदूर बनाने के लिए

मिट्टी जन बाहर रोल, लघु स्ट्रिप्स, 20 सेमी चौड़ा में कटौती, उन्हें फिसलने 4-6 सेमी की संकीर्ण नलिकाओं त्रिज्या। उन्हें एक सर्कल में घुलना, स्तरीय (योजना brickwork) की श्रेणी के लिए, पकड़ और चुटकी। । 5 सेमी, नीचे की ओर मोटा होना और भट्ठी और हवा परिसंचरण की सफाई के लिए 10 सेमी द्वारा आरक्षित बॉक्स 15 के निचले भाग में 10 सेमी - ऊंचाई 45-55 सेमी, 50-60 सेमी व्यास, दीवार मोटाई होना चाहिए। कवर का चयन एक लकड़ी या धातु। तंदूर लिए तैयार है!

अपने खुद के हाथ तंदूर बनाने के लिए। दूसरा तरीका

यह अधिक जटिल है और अनुभव की आवश्यकता है। मानक आकार :. 1-1,5 मीटर व्यास में और 1 मीटर संरचना की ऊंचाई एक गुड़िया जैसा दिखता है। इन तीन डिजाइन जो एक दूसरे, जो अच्छा कर्षण प्रदान करता है में डाला जाता है कर रहे हैं।

चरण गाइड:

1. पानी के साथ गूंध मिट्टी, उतारना। अच्छी तरह से मिलाएं। आप अपने पैरों stomp कर सकते हैं। किले की रचना के लिए ऊन जोड़ना सुनिश्चित करें।

2. अगले दिन काम करने के लिए हो रही है। मिश्रण से एक सिलेंडर या शंकु के रूप में नींव पर बनाने tandyr,। 5-7 सेमी की दीवार मोटाई। भीतरी तरफ प्रेस बाहर से गेंद एक लकड़ी लेपनी प्रेस। इसी तरह, हम एक और दो फ्रेम बड़ा है।

3. लिफ्टों, लकड़ी को जलाने के लिए रखी। जब तक वे जला, प्रपत्र सिद्ध।

4. मिट्टी सूखने के लिए समय दें।

5. दूसरा workpiece, एक छोटे से अधिक की पहली आधार पर रखो। जिसके परिणामस्वरूप अंतराल, रेत से भरा घुसा दिया और ऊपर बंद कर देता है कर रहे हैं। 2 chasa तीसरे सेट के बाद। रिम कर रही है, सभी तीन आधार एक साथ जोड़ने।

6. मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है 7 से 15 दिनों से धूप में कैलक्लाइंड तंदूर। यह महत्वपूर्ण है! vysohnuv नहीं, तंदूर जलाऊ लकड़ी के पहले जलने पर फट।

7. अंदर tandyr कपास तेल साफ कर लें। दिन के दौरान, हम डूब, लगातार तापमान बढ़ जाता है। इस तरह की गोलीबारी के बाद मिट्टी परीक्षण पर नहीं रहेगी।

अब आप कैसे अपने हाथों को तंदूर बनाने के लिए जानते हैं कि। आगे बढ़ो काम करने के लिए मिलता है। और अपने तंदूर, अपने ही हाथों से बनाया है, स्वादिष्ट, सुगंधित व्यंजनों के साथ आप प्रसन्न करेगा।

सेंकना केक। हाथ पर सुरक्षा के लिए दस्ताने पहनने। तंदूर में सो लॉग गिर जाते हैं। के लिए भट्ठी चमक तक प्रतीक्षा करें और 400 डिग्री तक गर्म। फिर ओवन के केंद्र में अंगारों बटोर। केक के अंदर नमक की एक समाधान के साथ सिक्त। बीनबैग के साथ धीरे लेकिन जल्दी यह तोड़ना है। समय-समय पर भाप के रूप में पानी के साथ छिड़का। जब tortillas ढंग से बाहर ले। बोन एपीटिट!