अपने हाथों से घर आटोक्लेव एक बहुत ही सरल बनाने के लिए

घर पर सब्जियों, जामुन, फल, मांस, मछली कैनिंग कई गृहिणियों खर्च करते हैं। आटोक्लेव - सर्दियों के लिए रिक्त स्थान की तैयारी के लिए अक्सर एक विशेष इकाई प्रयोग किया जाता है। अपने हाथों हर आदमी की शक्ति जैसे घरेलू उपकरण बनाने के लिए। यह एक पारंपरिक गैस सिलेंडर या दूध के डिब्बे से निर्माण किया जा सकता।

गैस का सिलेंडर से अपने हाथों से आटोक्लेव

यह एक छोटे से गैस सिलेंडर, पहले से विनिर्माण आटोक्लेव घर गंतव्य के लिए इस्तेमाल के लिए है। घर पर संरक्षण के लिए कुल उत्पादन तकनीक इस प्रकार है:

• सिलेंडर के शीर्ष एक व्यास व्यास तीन लीटर के डिब्बे तुलना में थोड़ा बड़ा के साथ एक छेद बनाने के लिए;
• उद्घाटन करने के लिए निकला हुआ किनारा संलग्न करने के लिए वेल्डिंग द्वारा;
• धातु के कवर का उत्पादन करने के कम से कम 5 मिमी मोटी नहीं है। टोपी आकार निकला हुआ किनारा के आकार के अनुसार;
• इकाई के अंदर दबाव को मापने के लिए ढक्कन इकाई में एकीकृत किया जा। इस तरह के एक उपकरण भी एक थर्मामीटर रूप में काम करेगा;
• संरक्षण के लिए आटोक्लेव में पंप हवा के प्रयोजन के लिए थर्मामीटर के पास सॉकेट माउंट;
• आठ टुकड़े की राशि में बोल्ट का उपयोग कर कवर जकड़ना। निकला हुआ किनारा करने के लिए भली भांति बंद करके विवरण संलग्न करें;
• धातु कवर और निकला हुआ किनारा के बीच रबर की गैसकेट;
• दो हैंडल अपने परिवहन की सुविधा के उद्देश्य के लिए इकाई के शरीर के लिए वेल्डेड;
• आटोक्लेव लकड़ी के जाली सिमटने डिजाइन के तल पर निर्मित।

दूध के डिब्बे से अपने हाथों से आटोक्लेव

एक घरेलू वातावरण संरक्षण के उत्पादों के लिए उपकरण भी एक पारंपरिक 25 लीटर जार स्तन से बनाया जा सकता। आटोक्लेव घर के डिब्बे, कंटेनर का निर्माण कुछ उन्नयन की आवश्यकता है:

• नीचे मजबूत बनाने। आदेश कर सकते हैं के नीचे के दबाव में buckling बचने के लिए, यह स्टेनलेस स्टील फ्लैट चक्र के नीचे मजबूत करने के लिए आवश्यक है;
• बन्धन बेलनाकार भाग बोतल clamps;
• clamping के पुनर्निर्माण के लिए एक मानक लगाव कुंडी दबाव बर्दाश्त नहीं करेंगे के रूप में डिवाइस को कवर किया। छह screws के साथ उच्च शक्ति क्लैंप प्लेट उत्पादन करने के लिए इस जरूरत के संबंध में;
• आवश्यक उपकरण स्थापित करने (टीआरसी): थर्मामीटर, एक पंप वाल्व, एक दाबमापी, दबाव जारी करने के लिए एक सुरक्षा वाल्व।

आटोक्लेव निर्माण की सिफारिशों के अनुसार बनाया घर में आसान है। यह हाथ में मिक्सी और ड्रिल के लिए केवल आवश्यक है। स्टेनलेस स्टील का केस सामग्री यह संभव कांच के जार के उपयोग के बिना उत्पादों में से कुछ को संरक्षित करने में आता है। इस तरह, डिब्बा बंद का उपयोग कर पशु, उदाहरण के लिए, बछड़ा सिर के लिए तैयार किया। इस मामले में, हड्डी सिर अच्छी तरह से नरम कर रहे हैं।

इन फायदों के अलावा, अपने ही हाथों से आटोक्लेव - इस इकाई, वजन और आसान में प्रकाश के परिवहन के लिए। उपकरण के डिजाइन जो, प्रतिस्थापन भागों के लिए बहुत सुविधाजनक है, यदि आवश्यक हो डिजाइन सुधार सिमटने है। और अंत में, अपने स्वयं के हाथों से आटोक्लेव - पैसे बचाने के लिए। औद्योगिक डिजाइन, व्यापार नेटवर्क में अधिग्रहण कर लिया, घर का बना आटोक्लेव की तुलना में अधिक महंगा खर्च होंगे।

घर आटोक्लेव में कार्य प्रक्रिया चरणों का पालन करने की आवश्यकता है:

चरण 1: इकाई अखंडता और सुरक्षा वाल्व के आपरेशन जाँच हो रही है।

चरण 2: इकाई गरम करें।

चरण 3: बंध्याकरण।

स्टेज 4: शीतलक।

चरण 5: backpressure।

स्टेज 6: अंतिम ठंडा।

चरण 7: आटोक्लेव की उतराई।

अपने हाथों किसी को गुरु कर सकते हैं आटोक्लेव का उत्पादन। यह केवल इस तरह के एक सरल उपकरण के निर्माण की प्रक्रिया की सिफारिशों के साथ परिचित हो करने के लिए आवश्यक है। डिब्बाबंदी के लिए आटोक्लेव आदेश दुर्घटनाओं और क्षति से बचने के लिए तकनीकी रूप से सही ढंग से किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह भोजन के संरक्षण में सख्ती से सावधान रहना चाहिए। यह घरेलू मांस के उत्पादन के लिए उद्योग सिफारिशों के साथ खुद को परिचित करने के लिए सलाह दी जाती है।