आलू सांता: विभिन्न प्रकार के विवरण

उच्च गुणवत्ता और आलू की उपज के लिए महत्वपूर्ण न केवल समयबद्धता और कृषि गतिविधियों की नियमितता, लेकिन यह भी सही विकल्प किस्मों है। स्वाद और उत्पाद के प्रदर्शन अन्य उल्लेखनीय लाभ अपेक्षाकृत युवा और काफी होनहार फसल Sante (आलू) की तुलना में में। तस्वीरें, पूरी तरह से कंद की बाहरी सुंदरता गुजर उत्पाद है, जो घरेलू उपभोक्ताओं द्वारा की सराहना की के स्वाद गुणों शामिल न हों।

खाना पकाने में सांता

सांता आलू स्वाद सुखद, पूरा शरीर, बहुत ज्यादा पानी और सूखे के बिना। कम स्टार्च सामग्री (10,0-14,2%) गर्मी उपचार लोकप्रिय उत्पाद के दौरान संरक्षण साफ प्रपत्र कारण बनता है। आलू किस्मों चिप्स, फ्राइंग, पकाना, सूप और भरने भरने के उत्पादन के लिए सांता आदर्श। एक औद्योगिक पैमाने पर अर्द्ध तैयार उत्पादों की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है। आलू सांता - रेस्टोरेंट भोजन के लिए एक वास्तविक खोज: अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, जल्दी से तैयार किया और बहुत ही आकर्षक दिखता है। इस उद्यान फसलों, हॉलैंड में नस्ल के घर मेनू में, यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट तले हुए आलू, स्वर्ण खस्ता परत की विशेषता बदल जाता है।

आलू सांता: विभिन्न प्रकार के विवरण

बुश आलू सांता कॉम्पैक्ट पर्याप्त; एक मध्यम आकार के पौधे, सीधा के साथ, अच्छी तरह से पत्तेदार उपजी है। पत्ते छोटे, गहरे हरे रंग के होते हैं। फूल बड़े, सफेद, कॉम्पैक्ट बजने से ठीक पहले में समाहित हैं। अंडाकार या गोल अंडाकार, फ्लैट, चिकनी, कंद बिना खुरदरापन सतह; बहुत ध्यान से देखो; 90-150 ग्राम प्रत्येक का औसत वजन। सांता छील आलू मामूली, घने चिकनी, समान रूप से पीले रंग का। उथला आँखें, छोटे अगोचर, लेकिन कई। मांस का रंग हल्के पीले रंग की है, काटने काला कर नहीं करता है। और सांता के सुंदर रूप के कारण यह औद्योगिक प्रसंस्करण के कार्यान्वयन के लिए आदर्श है।

Sante - आलू, इस संस्कृति पर चुनाव रोकने के लिए ले जाता है जिसके प्रकटीकरण से, यूक्रेन, मोल्दोवा, मध्य लेन और दक्षिणी रूस में उगाने के लिए अनुकूलित है; प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त और यांत्रिक तरीकों द्वारा सफाई। पकने के रोपण से वनस्पति अवधि 85-90 दिन है। एक झाड़ी के तहत आम तौर पर 20 जड़ों स्थित है। 570 क्विंटल - 1 हेक्टेयर से औसत उपज। 100 रखते हुए गुणवत्ता से 92%: Sante आलू उच्च भंडारण प्रदर्शन की विशेषता है।

रोपण आलू

आलू सांता - संयंत्र गर्मी प्यार है, इसलिए, वसंत के अंत में शुरू करने के लिए आवश्यक गतिविधियों रोपण ठंढ के खतरे के बाद, और मिट्टी की पूरी हीटिंग बच सकते हैं। मिट्टी एक पूर्व तैयार करने की आवश्यकता: proryhlit ध्यान से, का चयन किया और क्षेत्र और पिछले साल के मातम के अवशेष से निकाल दिया। इससे पहले कि आलू कंद रोपण अंकुरित होना वांछनीय है, अंकुर एक बार से अधिक दूर तोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है। कुओं पिछले साल की लकड़ी राख या धरण का विस्तार किया जाना चाहिए। कंद 30 सेमी की दूरी और पंक्तियों के बीच 60 सेमी। 10 सेमी का रोपण गहराई की चौड़ाई पर लगाया जाता है। ज़मीन खोदने के बाद उच्च लकीरें छोड़ने के लिए आवश्यक है।

बीज गिर तैयारी कर रहा है: सबसे प्रचुर मात्रा में झाड़ियों कि रोगों और कीटों से प्रभावित नहीं कर रहे थे के साथ जा रहा। इस तरह के पौधों पहले से लेबल रहे हैं, और उन लोगों से एकत्र जड़ें, छँटाई सुखाने और अलग भंडारण की प्रक्रिया से गुजरना।

सांता खेती की सुविधाएँ

आलू के पौधे 29 डिग्री मध्यम आर्द्रता के तहत ^सी के विकास के लिए इष्टतम तापमान; आदर्श सिंचाई ड्रिप के संगठन होगा। जब तक फूल बगीचे फसलों खनिज (पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस) और जैविक (पक्षी गोबर या पतला स्वर्णधान्य) ड्रेसिंग के साथ नियमित रूप से पानी अमीर बारी सुनिश्चित करने के लिए सिफारिश की है। विकास में अभी अंतिम पड़ाव: एक उच्च नाइट्रोजन सामग्री के साथ उर्वरकों के oversupply जमीन के ऊपर बड़े पैमाने पर है, जो जड़ों पर एक नकारात्मक प्रभाव पड़ता की सक्रिय विकास को बढ़ावा मिलेगा। कटाई आलू कंद के बाद जरूरी सुखाने के लिए की आवश्यकता है।

आलू सांता: लाभ ग्रेड

आलू सांता फायदे:

• जड़ फसलों की सार्वभौमिकता;
• स्वादिष्ट बनाने का मसाला और उच्च उत्पाद की गुणवत्ता;
• अच्छा पैदावार;
• कोरस एक साथ पकने;
• यांत्रिक क्षति चरित्र के लिए प्रतिरोध;
• भंडारण के दौरान अच्छा रखते हुए गुणवत्ता;
• सूखे;
• देखभाल के उदार;
• रोग के लिए औसत प्रतिरोध;
• अध: पतन के लिए नहीं होने का खतरा है, लेकिन 1 हर 5-6 साल बीज अद्यतन करने के लिए सिफारिश की है।

रोग और कीट

आलू सांता अत्यधिक आम पपड़ी, आलू कैंसर, पुटी निमेटोड के लिए प्रतिरोधी है; मामूली पत्ती रोल, Fusarium, ठग और देर से तुषार टॉप पर करने के लिए अतिसंवेदनशील (कंद शायद ही कभी प्रभावित कर रहे हैं)। एक निवारक उपाय के रूप में यह तांबा असर दवाओं की संस्कृति को संभालने के लिए सिफारिश की है। तुम भी हर साल देश की खेती बारी बारी से करना चाहिए, पूर्ववर्ती फलियां, कद्दू, ककड़ी, गोभी, घास का मैदान घास के रूप में इस्तेमाल करते हैं। परती क्षेत्र (आराम से) बोया जा सकता है या Phacelia तिलहन मूली। एफिड्स और कोलोराडो आलू बीटल - आलू भयानक दुश्मन - कीटनाशकों के छिड़काव के द्वारा नष्ट कर दिया जा सकता है। निराई और ज़मीन खोदना कीटों की संभावना को कम करने में मदद मिलेगी के समय पर वितरण। आलू कंद की पूर्व-प्रशोधन wireworm नुकसान से संयंत्र की रक्षा करेगा।