कहाँ आयल पाम बढ़ता है?

बहुत से लोग एक ताड़ के तेल के अस्तित्व के बारे में पता है। आज यह सबसे अधिक इस्तेमाल किया और आम हर्बल उत्पादों को दुनिया भर में से एक है। यह लेख के विषय में इस उत्सुक विदेशी पौधों कुछ सवाल पर नजर डालेंगे एक आवश्यक उत्पाद दे: क्या आयल पाम, जो बढ़ता है और इसके आगे।

सबसे पहले, मैं ध्यान दें कि एक पेड़ के पहले विवरण, आयल पाम जैसी, XV सदी में वेनिस Alvise दा Mosto Cada के नाम से किया गया है चाहता हूँ। यह वैज्ञानिक में अनुसंधान कर रहे हैं पश्चिम अफ्रीका।

50 से अधिक साल पहले, ताड़ का फल तिलहन अटलांटिक महासागर के पार दास, जिसके बाद तेल दुनिया में इतना प्रचलित हो गया है के साथ एक साथ एक लंबा सफर तय।

कर रहे हैं द्वीप सोलोमन (दक्षिण-पश्चिम प्रशांत), जहाँ आप खजूर के पेड़ की अंतहीन पंक्तियाँ, फल जिनमें से तेल का उत्पादन किया है देख सकते हैं।

तेल हथेली: तस्वीरें, विवरण

यह संयंत्र परिवार हथेली और तेल हथेली की प्रजातियों में से एक।

जंगली बनाने वाले रूप में, यह एक विशाल पेड़ जिसकी ऊंचाई 20 से 30 मीटर की दूरी पर पहुंच सकता है, लेकिन एक संस्कृति में तेजी से 10 से 15 मीटर की दूरी से बढ़ता है। केवल 15-20 वर्षों में - 4-6 पर हथेली के मुख्य ट्रंक केवल जीवन के पहले वर्ष पर दिखाई देता है, और छाया (छतरी के नीचे) में। ग्रोन पेड़ के तने 25 सेंटीमीटर की एक व्यास है।

ताड़ के पेड़ जड़ प्रणाली काफी शक्तिशाली है, लेकिन यह एक नियम, बहुत गहरी नहीं के रूप में, होता है। परिपक्व पौधों स्टेम ठिकानों कई विस्तार पार्श्व अपस्थानिक जड़ें है। कुछ पौधों इतना मोटा उपांग 1 मीटर की ऊंचाई तक ट्रंक को छुपाने हैं।

खजूर के पेड़ लंबा (7 मीटर की दूरी पर), बड़े और पंखदार की पत्तियों। ताज में वयस्क संयंत्र में 20-40 टुकड़े गिना जा सकता है। लेकिन हथेली पर हर साल मर जाते हैं और 25 पत्ते, नव बदल दिया। बड़े भूरे रंग कांटा पत्ती के डंठल को कवर किया।

ऊपर के सभी इसके अलावा, यह, इस अद्भुत आयल पाम बहुत ही सुंदर और दिखने में राजसी है।

फल

यह एक तारीख की एक आम drupe आकार है। तेल हथेली के ओवल फल शीर्ष रेशेदार फली लेपित, और जो अंदर तेल युक्त लुगदी स्थित है। कोर (या बीज) - इस लुगदी के तहत एक काफी ठोस अखरोट खोल, जिनमें से अंदर कवर किया है। उत्तरार्द्ध एण्डोस्पर्म, भ्रूण के मुख्य रूप से होते हैं और बीज छोटा है।

तेल हथेली (फल के शीर्ष पर तस्वीर) drupes की एक बड़ी संख्या है। जिनमें से प्रत्येक की बड़े पैमाने पर 55-100 जी 1300 से 2300 भ्रूण की कुल युक्त paniculate पुष्पक्रम में एकत्र कर रहे है।

तेल की विशेषता

पाम तेल फल लुगदी से निर्मित है। इसका रंग गहरे लाल रंग के लिए गहरे पीले से भिन्न हो सकते हैं, और यह मुख्य रूप से एक स्नेहक और साबुन के उत्पादन के लिए प्रक्रिया के रूप में प्रयोग किया जाता है।

पाम कर्नेल तेल खजूर के पेड़ के फल के दाने से उत्पादन किया। उसके गुण और संरचना के अनुसार नारियल के समान है और अक्सर बजाय प्रयोग किया जाता है।

हालांकि इस तेल 27 से 30 डिग्री सेल्सियस पिघल बिंदु है, यह अक्सर हाइड्रोजनीकरण के अधीन है, नकली मक्खन निर्माण में भोजन हाइड्रोजनीकृत वसा प्राप्त करने के लिए अन्य वनस्पति तेलों या तरल के साथ मिश्रण में प्रयोग किया जाता है अलग से।

ताड़ के तेल के एक टन का उत्पादन करने के फल के साढ़े चार टन होना चाहिए।

कटाई

तेल हथेली, के रूप में ऊपर वर्णित है, फल की एक बड़ी संख्या है। इस बागान श्रमिकों के सभी दैनिक के लिए 2 टन (यह 80 से 100 गुच्छों से है) हाथ से की फसल पकने के इकट्ठा होते हैं। ध्यान दें कि एक क्लस्टर वजन में 25 किलो तक पहुँचता है। और दो सौ फल के बारे में उनमें से प्रत्येक में।

एकत्र फल, बहुत कठिन और समय लगता है क्योंकि वे चार मंजिला इमारत की ऊंचाई पर स्थित हैं। यह कैसे किया जाता है? श्रमिक एक बढ़ाई ध्रुव के अंत तक तेज चाकू देते हैं। इनका उपयोग करने कलेक्टरों पेड़ गिराया और फल सड़क के किनारे पर ढेर में एकत्र किया जाता है। फिर गुच्छों प्रसंस्करण संयंत्र के लिए आते हैं।

बढ़ रही स्थान

एक गर्म जलवायु बढ़ रही तेल हथेली के साथ देशों में। यह कहाँ उगाया जाता है? इस प्रकार (Elaeis guieneensis) के अफ्रीकी हथेली रहे हैं। उसकी मातृभूमि हालांकि - उष्णकटिबंधीय अफ्रीका (नाइजीरिया), यह मलेशिया, मध्य अमेरिका और इंडोनेशिया में होती है।

वहाँ भी एक जगह है जहाँ वे एक ताड़ का पेड़ (प्रजाति Elaeis melanococca, Acrocomia और कोको Mbocaya) और दक्षिण अमेरिका बढ़ने (विशेष रूप से पराग्वे में,) है। औद्योगिक और खाद्य तेलों के उत्पादन के लिए इस संयंत्र पर खेती।

उत्पादकता

जंगली से बढ़ती तेल हथेली खिलता है और केवल जीवन के 10-20-वें वर्ष में फल भालू, और विशेष रूप से खेती संयंत्र रोपण के बाद तीसरे या चौथे वर्ष में फल शुरू होता है।

पैदावार अधिकतम 15-18 वर्ष की आयु है और औसतन विदेशी पौधों की कुल जीवनकाल 80 से 120 साल से कम से पहुँच जाता है।

एक छोटी सी इतिहास

आरंभिक काल से उत्पादित इस अद्भुत उपयोगी पौधों के फल से तेल। पुरातात्विक खुदाई के दौरान पाम तेल (III सहस्राब्दी ई.पू. ई। से संबंधित अफ्रीकी दफन आधार) के स्पष्ट संकेत के साथ एक जग मिला था।

खजूर के पेड़ की खेती एक औद्योगिक पैमाने पर केवल बीसवीं सदी में शुरू हुआ पर है। उस समय, तेल अपने फल कंपनी है, जो साबुन और नकली मक्खन उत्पादन में रुचि रखते थे।

पेड़ों की बड़े पैमाने पर खेती 1911 में इंडोनेशिया में शुरू हुआ मलेशिया में, - 1919 में। इसके अलावा अफ्रीकी देशों में इन पौधों के रोपण के साथ क्षेत्र का विस्तार करना शुरू किया।

वर्तमान में, आयल पाम - विश्व में अग्रणी फसलों में से एक, वनस्पति तेल के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है। आंकड़ों के अनुसार, अपने 9 से अधिक लाख टन 1988 में उत्पादन किया गया था, और वार्षिक उत्पादन अधिक से अधिक होता जा रहा है।

के उपयोग

मूल निवासी खुद को आम तौर पर, ताज़ी मक्खन drupes से प्राप्त भोजन में उपयोग किया जाता है उस समय, मूंगफली जैसी स्वाद के लिए। बाद में, स्वाद और यह की गंध को बदलने के लिए बहुत ही सुखद नहीं है।

, शुष्क बुनाई मैट, पर्दे, उनमें से और छत झोपड़ियों करने के लिए बनाया के लिए इस्तेमाल किया पत्तियों से अपने युवा पत्तियों का फाइबर रस्सी के बने होते हैं: आम तौर पर, आयल पाम काफी विविधता प्रयोग किया जाता है। से बुनाई टोकरी उपजा, काफी स्वादिष्ट युवा गोली मारता है, भोजन (तथाकथित हथेली गोभी) में किया जाता है से ताड़ी का रस का उत्पादन किया है।

इंग्लैंड में, तेल मशीनों और मोमबत्ती बनाने चिकना करने के लिए प्रयोग किया जाता है।

हाल के वर्षों में यह ब्राजील में एक ताड़ का पेड़ बढ़ने लगी।

तेल आवेदन की विशेषताओं के बारे में - अंत में

यह आश्चर्य की बात है कि पाम तेल (के लिए स्नेहक धातु विज्ञान में प्रयोग किया जाता है रोलिंग मिलों और एम। पी) खाद्य उद्योग में भी प्रयोग किया जाता है।

योजक, disintegrants, औद्योगिक फ्राइंग आलू के चिप्स (चिप्स) में आइसक्रीम के उत्पादन में इसका उपयोग।

इसके अलावा, यह सौंदर्य प्रसाधन और दवा उत्पादों के निर्माण में प्रयोग किया जाता है। और 2000 के दशक की शुरुआत के बाद, पाम तेल काफी सक्रिय रूप से जैव ईंधन के निर्माण में प्रयोग किया जाता है।