केक "दयालु आश्चर्य" - अपने बच्चे को लाड़ प्यार!

जैसा कि पुराने सूत्र कहता है, बच्चे जीवन के फूल हैं। और कभी कभी इन फूलों को लाड़ प्यार होना चाहिए इस प्रयोजन के लिए, मिठाई उत्कृष्ट होती है, जो बिना किसी अपवाद के सभी युवाओं को पूजा करते हैं। आप अपने बच्चे को महंगे खिलौने, ब्रांडेड कपड़े और यहां तक कि आधुनिक गैजेट भी खरीद सकते हैं। लेकिन यह सब कभी अपनी मां के पाई, पेनकेक्स और अन्य व्यंजनों की जगह नहीं देगा। क्या आप व्यंजनों की अपनी लाइब्रेरी को फिर से भरना चाहते हैं? तो आप सही जगह पर आए थे आखिरकार, इस लेख में हम केक के लिए नुस्खा "केंडर आश्चर्य" पर चर्चा करेंगे। क्या आप अपने बच्चे को नए माल के साथ खुश करना चाहते हैं? इस लेख को पढ़ें!

केक "दयालु आश्चर्य" - यह क्या है?

सभी बच्चों को सिर्फ "दयालु आश्चर्य" पसंद है। उज्ज्वल पैकेजिंग, एक स्वादिष्ट चॉकलेट अंडे और एक खिलौना - यही बच्चा वास्तव में पसंद है तो क्यों नहीं एक बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट केक "Kinder आश्चर्य" तैयार? बच्चों को एक नए और मूल मिठाई के साथ क्यों नहीं लाड़?

केक "दयालु आश्चर्य" (पूरा मिठाई की तस्वीर जिसे आप लेख के अंत में देख सकते हैं) सिर्फ एक इलाज नहीं है, यह मेरी मां के प्रेम और देखभाल का सार है इस मिठाई की महिमा को समझने के लिए, इसकी उपस्थिति को देखने के लिए पर्याप्त है उज्ज्वल रंग, आंखों को प्रसन्न करते हुए, एक क्रीम जो संकेत करता है। एक प्रकार का व्यंजन इस स्वाद के रस से उत्तेजित हो जाते हैं। लेकिन यह केवल हिमशैल का टिप है मुख्य बात स्वाद है। सामग्री के सफल संयोजन के लिए धन्यवाद, ऐसा लगता है कि हजारों छोटे नर्तक आपकी भाषा में नृत्य करते हैं। केक बहुत निविदा है और सचमुच मुंह में पिघला देता है। लेकिन यह सब नहीं है विनम्रता के अंदर हर समय था कि "आश्चर्य" ने केक को अपना नाम दिया।

क्या आपको लगता है कि इतनी शानदार मिठाई तैयार करना बहुत मुश्किल होगा? आप गलत हैं केक "केंडर आश्चर्य" केवल स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि सरल भी है।

सामग्री

एक केक बनाने के लिए "कंधार आश्चर्य", आप की आवश्यकता होगी:

• मक्खन (नरम) - 300 ग्राम;
• अंडे - लगभग 6 टुकड़े;
• नमक - 1 चुटकी;
• चीनी - 400 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 300 ग्राम;
• आटा - 400 ग्राम;
• कम वसा वाले कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
• क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• चीनी वेनिला - 1 चम्मच;
• मार्शमॉलो - 100 ग्राम;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच एल।
• बेकिंग पाउडर - 18-20 ग्राम;
• पाउडर चीनी - लगभग 1.5 कप;
• खाद्य रंग और स्टार्च - आपके विवेक पर

केक "दयालु आश्चर्य": कदम नुस्खा द्वारा कदम

सबसे पहले आपको आटा बनाने की ज़रूरत है (बिस्किट) ऐसा करने के लिए, 300 ग्राम चीनी और 300 ग्राम मक्खन पीस लें। फिर अंडे तोड़ें और प्रोटीनों से जर्दी को अलग करें। जिसके परिणामस्वरूप तेल को तेल पदार्थ में जोड़ा जाता है और अच्छी तरह से उड़ जाता है फिर खट्टा क्रीम जोड़ें और फिर मिश्रण करें। एक और कटोरे में, सफेद को नमक के एक चुटकी जोड़ें, जिसके बाद हम एक मोटी फोम में पदार्थ को हरा दें। लगभग एक तिहाई प्रोटीन हमारे खट्टा-तेल मिश्रण में मिलाया जाता है और मिश्रित होता है। बेकिंग पाउडर जोड़ें और धीरे-धीरे आटा डाल दें (कहीं 3-4 सेटों में)। अंत में, बाकी प्रोटीन डालें और अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण करें फिर हम चर्मपत्र के साथ केक के लिए फार्म को कवर करते हैं और प्राप्त पदार्थ को बाहर निकालते हैं। फॉर्म के आधार पर, आपको कहीं से 1-2 गायों मिलनी चाहिए। इसके बाद, हमारे आटे को प्रीहीटेड ओवन में डालकर 180 डिग्री के तापमान पर आधे घंटे के लिए बिस्कुट सेंकना।

इसके बाद, आपको परिणामस्वरूप बिस्कुट अंडा आकार देना चाहिए। इसके लिए, स्टैंसिल का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है परीक्षण के लिए स्टैंसिल को लागू करना, एक चाकू से अधिक कटौती तो आपको उपहार के लिए एक नाली बनाने की ज़रूरत है उपहार को लागू करें और उचित आकार के एक आयत को काट लें।

अब आपको क्रीम की तैयारी करनी है। क्रीम के साथ शेष चीनी (100 ग्राम) हलचल इसके बाद, हमारी वानीलिन को जोड़ दें और मिश्रण को मोटी फोम में मारो। अगला, दही मिश्रण के साथ क्रीम मिलाएं और एक कम केक के साथ परिणामी क्रीम को कवर करें।

फिर आपको तैयार नाली में एक उपहार देना चाहिए। प्रारंभिक आश्चर्य एक बॉक्स में डाल दिया जाना चाहिए और इसे भोजन फिल्म के साथ लपेटो।

फिर आपको केक का स्तर हमारे उपहार की ऊंचाई तक लाने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, केक के स्क्रैप की प्रस्तुति के चारों ओर फैला हुआ है और इसे क्रीम से तेल दें। यदि आपके पास अभी भी स्क्रैप है, तो आप केक के लिए दूसरी परत बना सकते हैं।

अब हमें हमारे केक को अंडे की तरह दिखने की ज़रूरत है पहले एक चाकू के साथ सभी अनावश्यक हटा दें। हम शेष क्रीम के साथ टुकड़ों को मिलाते हैं और परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ सभी छेद और दरारों को कवर करते हैं। आपका लक्ष्य पूरी तरह से केक को कवर करना है ताकि यह चिकनी और चिकनी बन जाए। इसके बाद, हमारे डेज़र्ट को फ्रिज में रखें और कुछ घंटों तक प्रतीक्षा करें।

डिज़ाइन

केक को मूल मिठास का एक प्रकार देने के लिए, आपको गोंद तैयार करना होगा इसके लिए आप सामान्य मार्शमोल्लो का उपयोग कर सकते हैं लेकिन पहले आपको यह विचार करना होगा कि आपको किस रंग की जरूरत है (एक नियम के रूप में, केंड के लिए "केंडर आर्चर" सफेद और लाल रंगों को लागू करते हैं)। कटोरे में मार्शमोलो को फैलाओ, नींबू का रस जोड़ें और इसे माइक्रोवेव (लगभग 20-30 सेकंड) में डाल दें। इस बीच, हम एक छोटी राशि वोदका के साथ डाई बना रहे हैं। इसके बाद, हम प्राप्त पदार्थ को मार्शमॉलो में डालते हैं, इसे मिलाते हैं और समय-समय पर पाउडर चीनी डालते हैं। रेडी मैस्ट को फूड फिल्म में लपेटा जाना चाहिए और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाना चाहिए। फिर हम सफेद मस्तूल को निकालकर टेबल पर बाहर रोल करें, स्टार्च के साथ पूर्व छिड़काव करें। हमारे केक पर परिणामी परत को आरोपित किया जाता है, हम एक चाकू से अधिक काट देते हैं लाल मस्तकी की तैयारी के लिए हम उसी प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हैं खाना पकाने के बाद, इसे से एक लहर काट कर और एक सफेद परत पर गोंद। उसी तरह, हम मूल पैकेजिंग पर मौजूद पत्र और अन्य विवरण बनाते हैं।

परिणाम

तो हमने एक अद्भुत केक बना दिया हालांकि खाना पकाने और दो घंटे लगे, लेकिन उत्साही बच्चों के विचार इसके लायक हैं