नक्काशी फल और सब्जियों की स्वादिष्ट कृतियों

क्या आप एक सब्जी या फल के साथ कर सकते हैं? उबाल लें, सेंकना, तलना या यह कच्चे खाते हैं। और अगर आप एक असली मास्टरपीस है कि छुट्टी तालिका सजाना होगा में एक साधारण सेब, आलू या कद्दू बदल सकते हैं। फलों और सब्जियों से नक्काशी तेजी से लोकप्रिय होता जा रहा है, कई लोगों को यह जानने के लिए करना चाहते हैं। से मैं कहाँ शुरू करना चाहिए? क्या खरीदने के लिए और क्या तकनीक में महारत हासिल करने के लिए?

परिचित

जो लोग अभी भी पता नहीं है, मैं आपको बता के लिए, कि नक्काशी है फलों और सब्जियों की। यह एक विशेष ब्रेस फल नक्काशी है। इसकी मदद से दुनिया भर से सजाने टेबल रेस्तरां में सबसे प्रसिद्ध शेफ। एक अच्छा भोजन आंखों को भाता करने की पेशकश की और एक अच्छी भूख के साथ खाया जाता है, लेकिन मत भूलना विचारों का स्वाद बदला नहीं जा सकता। इसलिए, काटने के लिए कच्चे माल का चयन, यह आवश्यक समझने के लिए परिणाम केवल सुंदरता के लिए इस्तेमाल किया जा जाएगा, या यह हो सकता है, क्योंकि यहां तक कि सबसे उत्तम फीता कच्चे आलू malosedobnoy है। नक्काशी फलों और सब्जियों के मूल को इस तरह से एशियाई किसी भी तरह विविधता लाने के (कम से कम बाहर) अपने अल्प आहार की कोशिश की है में प्राचीन काल से लेता है। वह और थाई लोग और जापानी, और चीनी जाना जाता था।

पहले मेट

किसी भी रचनात्मक काम में के रूप में इस व्यवसाय में सबसे महत्वपूर्ण बात यह, - कल्पना को दिखाने के लिए। कल्पना मुसीबत हैं, पेशेवरों द्वारा किए गए अंतिम सूत्रीकरण नमूने के लिए एक आधार लेते हैं। एक विस्तृत, कदम से कदम के लिए एक किताब खरीदने, करने के लिए नौसिखिया इसके रहस्यों को उस में फल और सब्जियों, और तस्वीरें नक्काशी का पालन के अधीन हो जाएगा पता चलता है। हालांकि, पर एक कल्पना दूर जाना नहीं है, हम उपकरण की जरूरत है। वहाँ तकनीक है कि आप काफी एक पारंपरिक रसोई चाकू सीख सकते हैं, और कुछ तकनीक विशेष रूपांतरों की आवश्यकता है। आज, एक आसानी से आवश्यक कटर के किसी भी खरीद सकते हैं, लेकिन शुरुआत में यह सिद्धांत जानने के लिए, सबसे आकर्षक तकनीक से परिचित पाने के लिए बुद्धिमान है, और फिर बाद में उपकरण खरीदते हैं। किसी भी मामले में, सभी तेज वस्तुओं की एक प्रमुख विशेषता उनके निरपेक्ष तीखेपन हो जाएगा। शुरुआती, फलों और सब्जियों की बुनियादी नक्काशी गुरु ठीक बहुआयामी उपकरणों होना चाहिए। एक भी कम थाई चाकू चमत्कार काम कर सकते हैं।

सिफारिशें

याद रखें कि कोई एक मास्टर पैदा होता है, विफलताओं पर चिंता मत करो - वे परिणाम के लिए केवल एक कदम है। प्रशिक्षण में विभिन्न उत्पादों का उपयोग करें, पहले परिणाम पर रोक नहीं है, सीखने और सुधार। , उनके कृतियों बनाने के लिए उन्हें एक दूसरे के साथ गठबंधन करने के लिए सबसे अच्छा फल का चयन करें। रंग उज्ज्वल और विषम के मिक्स हमेशा अधिक लाभप्रद लग रहा है। एक बार जब उत्पाद तैयार है, बर्फ के पानी की एक कंटेनर में रखें, तो यह अपनी अपील और ताजगी खोना नहीं करता। न केवल रचना की उपस्थिति, लेकिन यह भी कि यह कैसे मेन कोर्स के साथ स्वाद के लिए संयुक्त है पर विचार करें। क्या तुम सच में सब्जियों और फलों नक्काशी में रुचि रखते हैं, प्रशिक्षण सबसे सरल और बुनियादी कदम के साथ शुरू करना चाहिए। "सरल खांचे, recesses, सर्पिल पर 'हाथ रखो, और फिर आप अधिक कठिन तकनीक के लिए आगे बढ़ सकते हैं।