भैंस मछली - अमेरिकी अतिथि

भैंस - मछली है, जो उत्तर अमेरिकी मछली पशुवर्ग की एक प्रतिनिधि है। वह thermophilic, और इसलिए ठंडे पानी में लगभग नहीं होती है। हमारे देश में यह पिछली सदी के सत्तर के दशक में लाया गया था। यूथचारी होने के नाते, भैंस मछली आसानी से पानी के बड़े निकायों में फंस गए। इसकी खेती के लिए सबसे अनुकूल क्षेत्रों Transcaucasia और उत्तरी काकेशस, यूक्रेन, मोल्दोवा और मध्य एशिया में हैं। यह जल्दी वसंत गुणा जब तापमान 17 डिग्री जलाशयों तक पहुँचता है। महिलाओं या वनस्पति पर अंडे ताजा घास की बनी हुई है बाहर रखना। कैवियार, जो भैंस मछली देता है, नहीं खाते: यह बहुत छोटे और चिपचिपा है। तलना पक्षियों के बच्चे पहले से ही पांचवें दिन। पानी में कई प्राकृतिक खाद्य पदार्थ है कि व्यक्तियों वजन dvuhkilogrammogo तक पहुँच सकते हैं कर रहे हैं। और भी बेहतर भैंस मछली कार्प के अपने स्वाद विशेषताओं के अनुसार।

जाति

सबसे आम उप-प्रकार भैंस मछली megamouth कोई फैलाव, मोटी होंठ विल्ली के साथ कवर किया है। अमेरिका में, इस प्रजाति के चावल के खेतों, जहां वह, उसकी मांसभक्षी की वजह से, 15 किलो तक पहुंच सकता है में खेती की जाती है। यह बड़ी नदियों में रहते हैं, जीवन के तीसरे वर्ष में पहले से ही परिपक्व पसंद करती हैं। ग्रे वापस के साथ उसके गहरे भूरे रंग के, और हल्का पक्षों में शरीर का रंग। पंख नीरसता भूरा भूरे रंग। आम तौर पर किसी भी समय पर्याप्त पैदावार में मछली पकड़ने, लेकिन गर्म महीनों के दौरान यह प्रत्यक्ष सूर्य से छिपा है, घने झाड़ियों में छिपा हुआ, शेष, हालांकि, पानी की सतह परतों में। - एक सुनहरे रंग के साथ की तरफ से भूरा वापस और पक्षों: एक अन्य भैंस मछली - - छोटे एक हल्का रंग है। यह एक स्वच्छ और तेजी से पानी का प्रवाह पसंद करती हैं। उथले पानी में, इस उप-प्रकार लगभग नहीं होती है। प्रजनन के प्रकार से अपने साथी largemouth के करीब है, लेकिन ठंडा पानी में आवास से प्रेरित एक साल बाद परिपक्व। काले भैंस मिसिसिपी बेसिन से हमारे देश के लिए लाया। वह नीचे silted और गहराई से पकड़, कार्प के व्यवहार की प्रकृति की याद दिलाता है पसंद।

मछली पकड़ना

कई मछली वोल्गा, भैंस सहित, अच्छी तरह से एक मछली पकड़ने ध्रुव और फीडर के साथ एक नाव से पकड़ा। पहले मामले में, आप अक्सर एक बड़ी मछली है, जो तट के पास नहीं आते हैं, गहरे स्थानों रखने के लिए पसंद करते हैं पकड़ कर सकते हैं। सबसे अच्छा मौसम है, जब भैंस मछली विशेष रूप से अच्छा कर रहे हैं, गर्मियों में है। नाव रॉड और चारा - - कीड़ों, कीड़े, जौ, कीड़ा, और साथ ही बल्लेबाज और रोटी के टुकड़ों यह सबसे अच्छा मछली पकड़ने की छड़ सार्वभौमिक लिए अनुकूल है।

खेती

हमारे देश में हम मछली प्रजनन भैंस, जो प्रजनन कार्प के कारखाने मोड पर आधारित है के लिए इस तकनीक का विकास किया है। कई क्षेत्रों में, बड़े broodstock का गठन किया। भैंस के सभी तीन किस्मों के खाद्य वयस्कों के आधार पर, विशेष रूप से largemouth zooplankton है। एक ही समय में मछली पर तालाबों में प्रजनन, हालांकि से कार्प चारा की खपत कम सक्रिय। प्रजनन या खिला भैंस मछली के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों देश के दक्षिणी क्षेत्र और कुछ ऊर्जा सुविधाओं के ठंडा तालाब पर विचार किया।

खाना पकाने में,

विपरीत कार्प या भैंस कार्प मछली यहां तक कि उसे स्वादिष्ट व्यंजन विशेष कौशल और किसी भी विदेशी खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए, हमारे रसोई घर में अक्सर अतिथि होने के लिए विचार नहीं किया है आवश्यक नहीं है। यह भी उतना ही स्वादिष्ट और तली हुई, और उबला हुआ और मसालेदार है।