रेस्तरां "डोलमा" Sretenka पर: कोकेशियान परंपराओं

मेट्रो स्टेशन के पास मास्को Sretensky बुलेवार्ड में "शुद्ध तालाबों" एक रेस्तरां है, "डोलमा" अपने मेहमानों कोकेशियान व्यंजन (और केवल नहीं), सर्वोत्तम प्रथाओं के अनुपालन में तैयार की एक विस्तृत विविधता की पेशकश करने के लिए तैयार है।

मास्को के केंद्र में घर खाना पकाने

"डोलमा" रेस्तरां पूरी तरह से मित्रता और कोकेशियान लोगों के आतिथ्य को दर्शाता है। अपनी स्थापना के बाद, और अभी भी मेहमानों को इस विशेष वातावरण महसूस करते हैं। रेस्तरां के पूरे स्टाफ अपने प्राच्य आतिथ्य के लिए जाना जाता है। इस कारण से, यहां हर ग्राहक के स्वाद, यहां तक कि सबसे ज्यादा मांग पेटू को पूरा करने के प्रयास कर रहे हैं। के रूप में रेस्तरां अपने घर के खाने के लिए प्रसिद्ध है, यह आसान बनाते हैं।

प्राच्य आराम

रेस्तरां, "डोलमा" Sretenka पर की डिजाइन पुरातनता के तत्वों के साथ प्राच्य शैली में बनाया: वॉलपेपर पर बड़े पैटर्न वाली रोशनी, फैंसी पैटर्न, लकड़ी खुदी हुई। इंटीरियर के सामान्य रंग योजना आप आराम और पूरब के जायके का आनंद मदद करता है। शीतल कुर्सियों, lampshades और चिमनी, ज़ाहिर है, व्यक्तित्व की आंतरिक सजावट दे।

बस एक रेस्तरां "डोलमा" दो कमरे, जिसमें खुद के लिए एक सुनसान जगह और प्यार में एक जोड़े, और महान कंपनी को खोजने के लिए। एक ही शैली में दोनों कमरे, फर्क सिर्फ इतना है के रूप में यह एक शांत प्राप्त मेल-जोल के लिए डिजाइन किए गए थे, जो सबसे पहले है, और दूसरा समारोह के लिए अधिक उपयुक्त है।

रेस्तरां में संगीत के सामान्य उन्मुखीकरण बनाए रखने के लिए एक आरामदायक प्राच्य रूपांकनों, जो पूर्व शांत करने के लिए मास्को व्यर्थ से कान और हस्तांतरण मेहमानों से हाथ फेरना भी शामिल है।

कि कार्य करता है

"डोलमा" रेस्तरां के मेनू कई मदों, जो न केवल कोकेशियान भोजन, लेकिन यह भी शामिल है शामिल है, उदाहरण के लिए, हर किसी का पसंदीदा सलाद "कैसर" और हमेशा की तरह यूक्रेनी बोर्स्ट। कोकेशियान भोजन के व्यंजनों की सीमा है, जो अपने रेस्तरां, अद्भुत विविधता के लिए प्रसिद्ध है। यहाँ आप एक असली जॉर्जियाई Shawarma और मांस के सभी प्रकार के व्यंजनों के साथ-साथ राष्ट्रीय kubdari पेस्ट्री, गर्म पकवान ajapa अंगारों, khinkali और अधिक पर के रूप में कर सकते हैं। वैसे, एक डिश "डोलमा" कहा जाता है, भी, विनम्रता का एक प्रकार है। यह कीमा (या भेड़ का बच्चा आंतरिक अंगों) ले बनाने के लिए, चावल और जड़ी बूटी या अंगूर के पत्तों में सब्जियों के साथ लिपटे और गर्म परोसा जाता है। इस फर्म के आदेश के साथ व्यंजन डोलमा के रूप में, सावधान रहना चाहिए - यह एक मसालेदार व्यंजन है। फ्रांसीसी शराब से घरेलू फल पेय के लिए - बार पेय परोसे जाते हैं।

इसके अलावा, "डोलमा" रेस्तरां उनके छोटे से मेहमानों के लिए बच्चों के मेनू की पेशकश कर सकते हैं। यह छोटा है, लेकिन मज़ा बच्चों के खिताब बच्चों को खुश करने के लिए सुनिश्चित करें। रेस्तरां में वे विशेष कुर्सियों, ड्राइंग के लिए टेबल है, और रविवार को हर बच्चे को स्वादिष्ट बच्चों khinkali की सेवा का एक उपहार प्राप्त करता है।

छुट्टियों, समारोह और कार्यशालाओं

रेस्तरां हॉल 60 लोग एक को समायोजित कर सकते। के लिए पार्टियों और समारोहों से हटाया जा सकता है या कक्ष, या यह या पूरे रेस्तरां का हिस्सा है, और सभी समारोह अक्सर 30% छूट रहे हैं। भोज मेनू न केवल काकेशस की स्थिति, लेकिन यह भी यूरोपीय भोजन की अधिक आम रूसी लोग भी शामिल है। रेस्टोरेंट एक अनूठा जन्मदिन का केक या शादी को तैयार करने के लिए अपने स्वयं के कन्फेक्शनरी को सेवाएं प्रदान कर सकते हैं। इसके अलावा, "डोलमा" रेस्तरां सक्रिय रूप से फोटोग्राफर, नृत्य और संगीत समूह, सज्जाकार, जो पेशेवर और भोज का आयोजन करने में मदद करने के लिए खुश हैं के साथ सहयोग कर रहा है।

एक दिलचस्प नवीनता मेनू के सबसे लोकप्रिय व्यंजन खाना पकाने में एक मास्टर-क्लास कहा जा सकता है। इस प्रशिक्षण की लागत लगभग 2500 रूबल है।, यह भोजन, स्वादिष्ट शराब और एक लॉटरी के कुछ ही चश्मा भी शामिल है। पिछले कुछ वर्षों के लिए मास्टर वर्ग एक बड़ी सफलता और रेस्तरां "डोलमा" के लिए पारंपरिक बन गया है।