रेस्तरां "पनीर फैक्टरी" Kutuzovsky पता, मेनू, समीक्षा पर

मास्को - रूस के सबसे खूबसूरत और सबसे अमीर शहरों में से एक है। हमारे देश की राजधानी मनुष्य द्वारा बनाई गई प्रणाली की एक विशाल विविधता है। उनमें से विभिन्न शॉपिंग सेंटर, चेन रेस्तरां, सिनेमा और इतने पर कर रहे हैं।

आज हम विस्तार से पाक संस्था है, जो कंपनियों एलेक्ज़ैंड्रा नोविकोवा के समूह की परियोजनाओं में से एक है पर चर्चा करेंगे। रेस्तरां "पनीर फैक्टरी" Kutuzov पर - सही जगह जहां आंतरिक त्रुटिहीन सेवा और एक वास्तव में घरेलू माहौल के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। हमें नहीं बल्कि, इस संस्था और उसके मेनू पर चर्चा इसके बारे में समीक्षाएँ, अनुसूची, और अन्य जानकारी पता करते हैं!

हमारे बारे में एक छोटी सी

अर्काडी नोविकोव 25 से अधिक साल पहले के लिए एक बड़े पैमाने पर परियोजना पैदा कर दी है, और आज अपने रेस्तरां परिसरों दुनिया भर में काम करते हैं। जरा कल्पना, सर्वोत्तम स्थानों में जहां यूरोप में सबसे प्रतिष्ठित शहरों में अलग अलग दिशाओं से व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। रेस्तरां (Kutuzov, 12) है, जो एक चर्चा हम इस लेख में कुछ मिनट बाद क्या करने जा रहे है - उदाहरण के लिए, मॉस्को में "पनीर फैक्टरी" है। इसके अलावा, संस्था आर्केडिया लंदन, दुबई, सोची और हमारे महान ग्रह के अन्य शहरों में पाया जा सकता है।

क्यों लोग इन रेस्तरां चयन करते हैं? के सोचते हैं: यदि आप निर्दोष भोजन, उत्कृष्ट इंटीरियर, सुखद वातावरण, उत्कृष्ट सेवा और उचित मूल्य निर्धारण के साथ एक अच्छा रेस्टोरेंट का दौरा करने से इनकार कर दिया था? बेशक नहीं!

इस कंपनी के लाभों में से एक अपने स्थिर विकास, वास्तव में, विभिन्न देशों में लगभग हर साल कई रेस्टोरेंट परिसरों है कि भविष्य में लोकप्रिय हैं की पेशकश है। इस प्रकार वह अर्काडी नोविकोव ताकि हर कोई सबसे अच्छा कैफे यात्रा का अवसर है कि योजनाओं के रूप में कई पाक प्रतिष्ठानों को खोलने के लिए, कहते हैं!

महाराज

अब, चलो मास्को में Kutuzovsky Prospekt पर रेस्तरां "पनीर फैक्टरी" और अधिक विस्तार से चर्चा करते हैं। इस परियोजना का मुख्य कुक अलेक्सेई मेदवेदेव के नाम से एक पेशेवर महाराज है।

उन्होंने कहा कि राजधानी में पैदा हुआ था, और स्कूल में स्नातक होने के बाद पाक स्कूल जाने का फैसला किया। एलेक्स पहले 15 साल कि सम्मान के हकदार में रेस्तरां के रसोई घर में काम करना शुरू किया। कॉलेज खाना पकाने पुरुष पूरा करने के बाद मैं रेस्तरां Chateau de Fantomas में नौकरी वरिष्ठ sous-महाराज मिला है। इसके अलावा, इस आदमी का एक रिकॉर्ड एक संस्था नहीं है, इसलिए वह एक महान अनुभव है।

बावर्ची का मानना है कि हम साल के किसी भी समय मौसमी सामग्री के साथ तैयार भोजन खाना चाहिए। बेशक, किसी को इस बात से सहमत नहीं है, लेकिन है कि हर कोई अपने खुद के विचार का हकदार है।

रेस्तरां "पनीर फैक्टरी" Kutuzovsky पर इस तरह के अन्य प्रतिष्ठानों के बीच बाहर खड़ा है, वहाँ बहुत आत्मविश्वासी लोग काम करते हैं क्योंकि। खैर, जब पेशेवरों महान साथ मिलता है और हमेशा एक दूसरे की मदद, कोई कीड़े बस नहीं हो सकता।

ब्रांड-महाराज

बदले में, "पनीर फैक्टरी" (मास्को) की ब्रांड महाराज सर्गेई नोसोव, जो Sergiev Posad में जन्म हुआ है। आदमी भी एक पेशेवर शिक्षा है - वह मास्को पाक स्कूल संख्या 188 से स्नातक की उपाधि रेस्तरां कारोबार में, सर्गेई था केवल 1998 में, जब हमारे देश में स्थिति वास्तव में तनाव में था।

अपने कैरियर के दौरान Nosov कई प्रसिद्ध रेस्तरां में काम किया। उदाहरण के लिए, वह लोअर नोव्गोरोड संस्था "रॉबिन्सन" में महाराज था। राजधानी में, "के रूप में पनीर फैक्टरी" (रेस्तरां), जहां कीमतें आप सुखद आश्चर्य होगा, इस संस्था की ब्रांड महाराज "बुलेवार्ड" और अन्य परियोजनाओं में sous-महाराज था, और हमेशा की तरह महाराज "InVino" में काम किया। मास्को में - कुछ साल बाद, एक आदमी कई रेस्टोरेंट जटिल, जिनमें से एक क्रास्नोयार्स्क में स्थित है, और दूसरों के साथ सहयोग शुरू कर दिया।

किसी मान्यता प्राप्त अवधारणा प्रमुख के रूप में, एक साथ के साथ सर्गेई नोसोव Yuriem Rozhkovym Kutuzov एवेन्यू पूंजी पर रेस्तरां "पनीर फैक्टरी" खोला।

संकल्पना

परियोजना पूर्व Badaevsky शराब की भठ्ठी में खोला गया था। यहाँ दिमित्री अज़ारोव और अर्काडी नोविकोव कह नाम "पनीर फैक्टरी" के साथ एक ही संस्था में अपने स्वयं के पनीर उत्पाद के उत्पादन, उद्घाटन का शुभारंभ किया।

यहां यह ध्यान देने योग्य बात है कि सभी इतालवी प्रौद्योगिकियों के द्वारा विशेष रूप से तैयार किया, बहुत स्वादिष्ट पनीर बाहर बनाने के लायक है। पल (2016 के अंत) पर cheesemaker मुलायम के पांच किस्मों का उत्पादन Ricotta,: चीज burrata, मोत्ज़ारेला, और kachottu strachatellu। प्रत्येक प्रपत्र प्रस्तुत की, आप रेस्तरां में स्वाद ले सकते हैं। वैसे, मेनू पर वहाँ भी एक विशेष खंड है, और यदि आप चाहें तो कुछ भी खुद नहीं कर सकते, वेटर, जो ख़ुशी से जब वे उपलब्ध हैं, निश्चित रूप से लाभ और चीज में से प्रत्येक के नुकसान के बारे में आपको बता देंगे के लिए कहें।

मेन्यू

परियोजना के मेनू को आकर्षित सबसे अनुभवी कुक, जो एक सरल और स्पष्ट स्थिति बनाने में कामयाब रहे लगे। रेस्तरां "पनीर फैक्टरी" मास्को में मेनू संक्षेप में, और यह एक देहाती शैली में पकाया विभिन्न व्यंजन के होते हैं। वैसे, लगभग सब कुछ पकाया जाता है, पनीर, और स्थानीय उत्पादन खाते हैं।

इसके अलावा, यहां महान पिज्जा तैयारी कर रहे हैं। कल्पना कीजिए कि आप अब क्लासिक व्यंजन में कई भिन्नताएं की कोशिश करने का अवसर है। उदाहरण के लिए, एक पिज्जा "4 पनीर" एक विशेष नुस्खा द्वारा तैयार की जा रही है। मेरा विश्वास करो, यह वास्तव में आप की तरह है।

"पनीर फैक्टरी" - यह एक पारिवारिक रेस्टोरेंट है, तो अपने मेनू, पूरे परिवार के लिए तैयार किया गया है में व्यंजनों की एक बड़ी संख्या में देखते हैं। उदाहरण के लिए, आप मसले आलू, आमलेट के विभिन्न प्रकार के और कई अन्य व्यंजनों के साथ बीफ़ स्ट्रोगानौफ़ कोशिश कर सकते हैं। वैसे, पिज्जा "4 पनीर" यह भी एक परिवार के खाने के लिए एकदम सही है!

सारांश

निम्न पते पर राजधानी में स्थित रेस्तरां: Kutuzovsky Prospekt (इंटरनेट कभी कभी तटबंध पाया जाता है Tarasa Grigorevicha शेवचेंको), घर का नंबर 12. रेस्तरां "पनीर फैक्टरी" (कैसे वहाँ पाने के, नीचे देखें) हमेशा समारोहों के लिए खुला है। किसी भी जानकारी को निर्दिष्ट करने के लिए व्यवस्थापक के बारे में सवाल पूछने के लिए या एक मेज आरक्षण, पर +7 (495) 803-24-01 कॉल करने के लिए सुनिश्चित करें।

भोजन के रूप में, यहाँ यह असाधारण इतालवी गांव दिशा में कार्य करता है। बदले में, कैफे में औसत लगभग 2 हजार। रूबल। इसके अलावा, भुगतान नकद, कार्ड और रूसी बैंकों का उपयोग किया जा सकता है।

दैनिक आधी रात को 12 बजे से सुविधा काम करता है। सीटों की अधिकतम संख्या 120 है।

तो आप रेस्तरां के लिए कैसे मिलता है? निकटतम मेट्रो स्टेशन - "कीव" (वे 3 रहे हैं, लेकिन उनमें से किसी को सूट करेगा)। इस से साथ। एम। गंतव्य के लिए जाना है dolgovato। सौभाग्य से, वहाँ पहुँचने के लिए एक आसान तरीका है: आप बस स्टॉप "थिएटर स्क्वायर" पर बस संख्या एन 2 या M2 पर बैठ की जरूरत है। बाहर निकलें पूर्व की आवश्यकता होगी। "होटल" यूक्रेन ", जहां रेस्तरां केवल 400 मीटर है।

की सिफारिश

मुख्य रेस्तरां के मेनू निम्न अनुभागों के होते हैं:

• "नाश्ते के लिए"।
• "पनीर कारखाने से पनीर।"
• "पनीर और अंडे की व्यंजन।"
• "Focaccia और bruschetta।"
• "पनीर के साथ सलाद।"
• "सूप"।
• "पैन में व्यंजन।"
• "पास्ता"।
• "एक लकड़ी स्टोव से पिज्जा।"
• "मेन कोर्स के लिए।"
• "ग्रील्ड"।
• "प्रस्तुति"।
• "मोर्स"।
• "डेज़र्ट"।

इस प्रकार, रेस्तरां के ग्राहकों को एक ही राशि, मलाई और 700 रूबल के लिए तोरी के साथ दम किया हुआ खरगोश के लिए बेकन, प्याज और 450 रूबल्स (5 अंडे), के लिए टमाटर के साथ एक ऑमलेट के साथ-साथ क्लासिक मसले आलू ऑर्डर करने के लिए सिफारिश की है।, के लिए एवोकैडो मूस के साथ शाही ट्राउट 950 रूबल। और 350 रूबल के लिए अफीम बीज केक।

इसके अलावा, सकारात्मक प्रतिक्रिया की एक बड़ी राशि एकत्र किया जाता है और निम्नलिखित व्यंजन: पिज्जा "4 पनीर" 750 रूबल "पेपरोनी," 850 रूबल के लिए मसले आलू के साथ 600 रूबल बर्फ मछली, 420 रूबल प्रति चेरी के साथ पकौड़ी, गोमांस पशु की छाती .... मसूर की दाल और 950 रूबल के लिए सिकी अंडे के साथ।

समीक्षा

रेस्तरां के कई ग्राहकों को पूरी तरह से सेवा से संतुष्ट: वेटर तेजी से और विनम्र हैं। क्योंकि अनुभवी शेफ केवल अपने पाक कृतियों अच्छा उत्पादों को तैयार करने के लिए यहाँ भोजन की गुणवत्ता के बारे में नकारात्मक समीक्षा के लिए, बस नहीं है।

हालांकि, कुछ मेहमानों "पनीर कारखाने" अभी भी बताया जाता है कि खाद्य पदार्थों की कीमतों बहुत अधिक हैं। बेशक, भोजन की लागत हर किसी को सूट नहीं है, लेकिन स्वाद - बस के लिए बाध्य। सामान्य तौर पर, यह है!