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सेमेना चिया: कैसे उपयोगी गुणों का उपयोग करने के लिए। सेमेना चिया: लाभ और हानि
चिया या स्पेनिश ऋषि - संयंत्र, दक्षिण अमेरिका से आयात किया है, हम भारतीय सभ्यता से विरासत में मिली है। घटना की सही समय अज्ञात है, लेकिन पहली बार इसे और अधिक प्राचीन एज्टेक खाने लगे, अत्यधिक अपने पोषक गुणों बेशकीमती। इससे पहले यह सोचा गया कि यह एक धार्मिक संयंत्र था, सब जो इसे खाने के लिए शक्ति दे रही है। बीज स्वास्थ्य भोजन के प्रति उत्साही और जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं के बीच आज भी लोकप्रिय हैं।
प्रति Dyukan - चिया के आधुनिक popularizer
कैसे उपयोगी सेमेना चिया?
1. उनकी संरचना में वहाँ पदार्थों चिकित्सा एंटीबायोटिक दवाओं के समान हैं कर रहे हैं। लेकिन लाभ यह है कि, रासायनिक analogues के विपरीत, बीज जिगर पर एक हानिकारक प्रभाव नहीं है,, स्वास्थ्य में सुधार रोगजनक वनस्पति को नष्ट करने और चिकित्सा की प्रक्रिया को सक्रिय है।
2. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत, जुकाम और फ्लू को रोकने में मदद। लोग इसे नियमित रूप से खाते हैं, मिल बीमार कम, और व्यावहारिक रूप से मौसमी बीमारियों का खतरा नहीं।
3. चिया के बीज की उपयोगी गुण आंत्र वनस्पति सुधार करने के लिए कर रहे हैं - वे हानिकारक को नष्ट करके फायदेमंद बैक्टीरिया को पुनर्जीवित कर रहे हैं। आपके द्वारा खींचते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग में संक्रमण के कम मौका।
4. यह सुरक्षित रोगनिरोधी एजेंट है, कोलेस्ट्रॉल वृद्धि को रोकता है। इसके अलावा, यह atherosclerosis के विकास को रोक सकता है।
5. एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति के कारण एलर्जी गोली मार और शरीर को मजबूत कर सकते हैं। उनके एंटी-एजिंग गुणों के लिए जाना जाता है।
6. रचना अक्सर ओमेगा -3 और ओमेगा -6 एसिड के एक स्रोत के रूप शाकाहारी भोजन भी शामिल है।
इस प्रकार, सेमेना चिया, जिनमें से उपयोग बहुत से लोग, आप बेहतर महसूस करने अपने स्वास्थ्य और सही आकार में सुधार करने में सक्षम हैं जो के अनुभव से पुष्टि की है। लेकिन केवल तभी जब आप कुछ नियमों के अनुसार उन्हें ले।
चिया - ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत
याद है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड पाचन प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा: उनकी मदद के साथ तेजी से अवांछित वसा से छुटकारा पाने की प्रक्रिया है, तो आप वजन तेजी से खो देते हैं। इसके अलावा, इन पदार्थों मस्तिष्क समारोह में सुधार के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद और हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।
चिया के बीज की उपयोगी गुण हैं, वे नुकसान पहुँचा
आप "बीज" के एक मुट्ठी भर खाने और पूरे दिन के लिए ऊर्जा पर शेयर कर सकते हैं - भूख नहीं होगा! यह जो लोग भोजन के लिए तरस से पीड़ित हैं के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है। दक्षिण अमेरिका में संयंत्र अपनी उच्च पोषण मूल्य के लिए मूल्यवान है: भारतीयों लंबी यात्राओं सेमेना चिया पर साथ ले जाया गया। उन्हें कैसे उपयोग करने के लिए, वे जन्म से लगभग जानता था, और क्या सड़क के लिए लेने के लिए का सवाल उठता नहीं किया। चूंकि बीज थोड़ा तौला, यह सिर्फ एक महान भोजन विकल्प था।
एक वयस्क व्यक्ति केवल एक मुट्ठी भर खा सकता। यह काफी सामान्य है, क्योंकि, सभी बीज की तरह, चिया काफी पौष्टिक होता है। उनकी संरचना में वनस्पति प्रोटीन, फाइबर, कई विटामिन और खनिज शामिल हैं। इससे पहले कि आप चिया खाते हैं, यह ध्यान रखें कि उनके कैलोरी सामग्री - 486 किलो कैलोरी, एक औरत वजन खोने के दैनिक आहार के लगभग एक तिहाई है, इसलिए इसे उपयोग करने के लिए न केवल एक नाश्ते के रूप, लेकिन यह भी एक पूर्ण भोजन के रूप में उपयुक्त है।
विरोधी भड़काऊ सिद्धांत
सिद्धांतकारों का मानना है कि विभिन्न विकृतियों चीनी में अमीर भोजन, गेहूं लस, लैक्टोज पर लोगों की संक्रमण की वजह से गरीब पोषण, या बल्कि के कारण होते हैं,। इस आधुनिक तीन पोषण विशेषज्ञ अधिकांश रोगों में दोषी ठहराते हैं।
विरोधी भड़काऊ सिद्धांत वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया नहीं किया गया है। लेकिन उसे प्रचुर मात्रा के समर्थकों। यही कारण है कि विरोधी भड़काऊ उत्पादों, जिनमें से एक सेमेना चिया है व्यापक रूप से भोजन में और स्वस्थ भोजन मेनू की तैयारी में इस्तेमाल कर रहे हैं।
चिया के बीज के बारे में तथ्य
• 20% प्रोटीन और लाभप्रद ओमेगा -3 और ओमेगा -6 सहित विभिन्न वसा, के 34% शामिल हैं।
• कैल्शियम से भरपूर। चिया इस सामग्री को 5 बार दूध की तुलना में अधिक है।
• पोटेशियम, 2 बार में बीज यह केले की तुलना में अधिक होता है।
• ब्रोकोली, की तुलना में मैग्नीशियम की मात्रा 15 गुना।
• लोहे की सामग्री पालक, 3 बार की तुलना में अधिक है।
• फाइबर, जो भोजन को पचाने में मदद करता है में रिच।
• एंटीऑक्सीडेंट का एक बहुत है, इसलिए चिया विंटर ब्लूबेरी और ब्लूबेरी स्थानापन्न कर सकते हैं।
• उपयोगी गुण एक से अधिक फल के बराबर।
सेमेना चिया - सही तरीके से वजन कम करने के
यदि आप पहली बार उत्पाद कोशिश करते हैं और अभी भी कैसे वजन घटाने के लिए सेमेना चिया लेने के लिए पता नहीं है, सबसे महत्वपूर्ण बात पर विचार करना: जब भोजन करने के लिए जोड़ा है, वे फूल और बन जेली की तरह है। इसके अलावा, वे 12 बार करने के लिए आकार में वृद्धि हुई है। यह ध्यान रखें कि एक ही बात पेट में होता है अगर आप उन्हें कच्चे खाने के लिए महत्वपूर्ण है।
यह वजन घटाने के लिए उनके उपयोग के कारण तरल और की बड़ी मात्रा में अवशोषित करने की क्षमता है। बीज तृप्ति की भावना दे - आप काट नहीं करना चाहती। पाचन तंत्र के सही कामकाज - एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति अतिरिक्त कैलोरी और वसा बहुतायत से छुटकारा पाने सुनिश्चित करता है।
चिया - मसालेदार खाद्य योज्य
संक्षेप में, हर चीज में - साहसपूर्वक उनके साथ कोई अनाज, दही, सब्जी सलाद, मांस, रस, कॉकटेल युक्त व्यंजन अनुभवी। विशेष रूप से उन पेस्ट्री के साथ अच्छा। न तो पकवान अगर सेमेना चिया जोड़ने के लिए बर्बाद कर दिया नहीं किया जाएगा। उन्हें कैसे उपयोग करने के लिए यदि आप स्वाद पसंद नहीं करते? यह आसान है - उन्हें भोजन के बाकी हिस्सों से अलग से खाते हैं।
खुराक भिन्न हो सकते हैं, और चुने हुए आहार से निर्धारित होता है। किसी भी मामले में, यह अति और अधिक से अधिक 2 चम्मच का प्रयोग नहीं करते। उदाहरण के लिए, प्रति Dyukan 1 घंटे खाने के लिए सिफारिश की है। एल प्रतिदिन। वजन घटाने धीमा - स्वागत में आहार से अधिक विपरीत प्रभाव पैदा कर सकता है।
तो, कैसे सेमेना चिया उपयोग करने के लिए? निश्चित रूप से कोई जवाब नहीं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि स्पेनिश ऋषि एक दवा लेकिन एक भोजन के पूरक हैं, इसलिए सख्त प्रतिबंध और नियमों मौजूद नहीं है नहीं है महत्वपूर्ण है। हम पियरे डुक के निर्देशों का पालन करने के लिए सलाह देते हैं।
सेमेना चिया: उपयोग, आवेदन, मतभेद
1. जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्य में किसी भी अनियमितता के रिसेप्शन पर बीज त्यागें। आप दस्त है - तुरंत उन्हें आहार से खत्म करने के लिए।
2. भोजन की विषाक्तता, एलर्जी, गर्भावस्था में और स्तनपान के दौरान contraindicated।
3. अपने डॉक्टर से बात करने से पहले आप अपने आहार में खाद्य पदार्थों का परिचय। वहाँ प्रतिबंध है, जो केवल अपने चिकित्सक से जानता हो सकता है।
4. उपयोग छोटी खुराक के साथ शुरू कर देना चाहिए और धीरे-धीरे सामान्य करने के लिए वृद्धि हुई है। प्रवेश 12 हफ़्तों तक हो सकता है, क्योंकि लंबे समय तक उपयोग के दौरान अपने प्रभाव का अध्ययन नहीं किया है।
5. जोखिम प्रोस्टेट कैंसर या रोग की उपस्थिति को विकसित करने के साथ बीज खाने के लिए अनुशंसित नहीं है। यह अल्फा-लिनोलेनिक एसिड की सामग्री है, जो रोग भड़काने या अपने पाठ्यक्रम को मुश्किल कर सकते हैं के कारण है।
6. कई ट्राइग्लिसराइड्स का हिस्सा है, इसलिए उच्च उनके खून की सामग्री ले जा रहा है या यह शुरू नहीं करता है बंद कर देना चाहिए के रूप में। इस मामले में, हम खाने चिया के बीज salby (Salba) की गोद लेने की सलाह देते हैं। वे ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को बढ़ा नहीं है।
इस प्रकार, सेमेना चिया, जिनमें से उपयोग करते हैं, जाहिर है, साबित कर दिया, सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए, और फिर सब कुछ ठीक हो जाएगा।
चिया के बीज के साथ व्यंजनों
यह हो सकता है तुम खाना खाने न केवल पौष्टिक, लेकिन यह भी वजन घटाने के लिए अनुकूल है कि। बहुत से लोग पूछते हैं: "शरीर के लिए नुकसान के बिना हर दिन सेमेना चिया का उपयोग कैसे करें" यहाँ कुछ व्यंजनों में मदद मिलेगी आप वजन बढ़ाने के बिना पर्याप्त हो रहे हैं।
2. नींबू कॉकटेल। यह 2 चम्मच ले जाएगा। एल। चिया, नींबू का रस, 4 बड़े चम्मच की एक ही राशि। एल। शहद, पानी 2 कप। पानी की चिया बहुत सारे (2 को 1 का न्यूनतम अनुपात) डालो, 8-10 घंटे के लिए छोड़ दें। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को मिला, अपने स्वाद (अच्छा सूखे फल, जामुन) के लिए अतिरिक्त घटकों को जोड़ने।
3. चॉकलेट के साथ खीर। बादाम polstakana, 1 कप पानी, तीसरे भाग रास्पबेरी कप, 3 चम्मच जोड़ें। एल। शहद, कोको - 1 चम्मच। एल।, वेनिला की एक चुटकी। चिकनी जब तक एक ब्लेंडर में क्रश। बीज के बाद ही सामग्री के बाकी मिलाया जाता है दर्ज करें। जब जोड़ा वजन एक चम्मच के साथ सख्ती से हस्तक्षेप करना चाहिए।
कैसे एक गुणवत्ता के उत्पाद का चयन करने के?
• अच्छे बीज प्रमाणित होना चाहिए है। चिया गुणवत्ता और जैविक नियंत्रण के लिए प्रमाणित है।
• मूल्य पर ध्यान दें। इससे पहले कि आप चिया खरीद लेते हैं, कई साइटों या कई कंपनियों भर में कीमतों की तुलना। उत्पाद लागत के लिए अत्यधिक मांग की वजह से कई बार फुलाया जा सकता है। कीमत बहुत कम है, तो यह भी चिंता का विषय होना चाहिए।
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