सोडियम सल्फाइट और इसके उपयोग

रसायन विज्ञान ने उपयोगी यौगिकों के द्रव्यमान के साथ मानवता को संपन्न किया, बहुत ज़िंदगी को सुविधाजनक बनाने और लोगों से पहले अज्ञात कई नए क्षेत्रों को खोलने के लिए। आवश्यक पदार्थों में से एक सोडियम सल्फाइट भी है, जिसे मानव गतिविधि की बहुत ही विविध शाखाओं में अपना आवेदन मिला है।

रासायनिक और भौतिक गुण

सोडियम सल्फाइट (निर्जल प्रकार) एक सफेद पाउडर है, कभी-कभी पीले रंग के रंग के साथ। यह जला नहीं जाता है, विस्फोट करने की क्षमता नहीं है, लेकिन ताप पर विघटन करता है, जहरीले गैसों का निर्माण होता है, यही कारण है कि यह खतरे के तीसरे वर्ग को सौंपा गया था । सोडियम सल्फाइट बनाने वाले अपघटन उत्पाद केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के संचालन को बाधित कर सकते हैं, अगर साँस लेते हैं, संकोच पैदा कर सकते हैं, साँस लेने की क्षमता कम कर सकते हैं, दिल की लय को बढ़ा सकते हैं, हड्डियों, त्वचा और आंखों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यही कारण है कि, आग के मामले में, जहां सोडियम सल्फाइट संग्रहीत किया जाता है, वहाँ एक विशेष सूट में और आवश्यक रूप से एक श्वास तंत्र के साथ संरक्षित: जितना संभव सुरक्षित वहाँ दर्ज करना आवश्यक है। यदि पदार्थ बिखरे हुए हैं, तो इस जगह को जमीन से रिम के साथ संरक्षित किया जाना चाहिए, पाउडर को तटस्थ (उदाहरण के लिए, रेत) के साथ कवर किया जाना चाहिए और उसके बाद ही इसे एकत्र किया जाना चाहिए।

सोडियम सल्फाइट एक संरक्षक है

यह पाउडर कहां उपयोग किया जाता है? पदार्थ में बहुत ही उपयोगी रासायनिक गुण हैं। उनके कारण सोडियम सल्फाइट का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, खाद्य उद्योग में। इसके द्वारा संसाधित फलों-सब्जियों को लंबे समय तक रखा जाता है, अंधेरा नहीं। एक परिरक्षक के रूप में इसे वाइन बनाने में और मिठाई बनाने में उपयोग किया जाता है, जिससे यह सूखे फल लंबे समय तक संग्रहीत करता है। इस मामले में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए, जर्मनी में मांस प्रसंस्करण में सोडियम सल्फाइट का उपयोग करने के लिए मना किया जाता है, क्योंकि यह अपने बालों के रंग को मुखौटा बनाती है, जिससे बड़े पैमाने पर विषाक्तता हो सकती है।

अन्य अनुप्रयोग

भोजन के अतिरिक्त, इस परिसर के उपयोग की दूसरी मुख्य दिशा में कपड़ा, साथ ही गूदा और पेपर उत्पादन भी शामिल हैं। यहां, सोडियम सल्फाइट की मुख्य मात्रा में जाना है। लेकिन इसका उपयोग पानी की सफाई के लिए किया जाता है, और चमड़ा तैयार करने के लिए किया जाता है निम ट्रिनिट्रोटोल्यूने को साफ करता है, जिसका उपयोग खनन में या सेना के उद्देश्यों के लिए किया जाता है। फार्मास्यूटिकल और दवा भी इस पदार्थ की उपेक्षा नहीं करते हैं। सोडियम सल्फाइट का समाधान यहां अक्सर अधिक होता है। यहां निर्दिष्ट यौगिक का उपयोग गैर-लौह धातुओं और सोडियम थियोसाल्फेट के उत्पादन में भी किया जाता है , जो डॉक्टरों को लीड, पारा और आर्सेनिक के डेरिवेटिव के साथ विषाक्तता के मामलों में लिखते हैं।

अप्रचलित दिशा

फिल्म फोटोग्राफिक और फिल्म कैमरों के समय, सोडियम सल्फाइट को फिल्मों के विकास के लिए आवश्यक था, समाधानों के ऑक्सीकरण को रोकना और वाहक (फिल्म या फोटो पेपर) को कुंडी से दूर करना। अब, डिजिटल एनालॉग के प्रसार के साथ, इस पदार्थ के ऐसे आवेदन मुख्यतः प्रशंसकों के लिए बने हुए हैं जिन्होंने पुराने तकनीक को संरक्षित रखा है विशेषज्ञ, पुरानी पीढ़ी के फोटोग्राफरों का तर्क है कि काले और सफेद फिल्मों के विकास के साथ, यह सोडियम सल्फाइट है जो कि छाया में सबसे अधिक विस्तृत विवरण प्राप्त करना संभव बनाता है और नकारात्मक के असफल विपरीत में फोटोसिनिटिविटी बढ़ता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह एक ऐसा पदार्थ है जो मानव जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में आवश्यक है। और यदि इसके उपयोग का कोई दिशा अप्रासंगिक हो, तो दूसरा, कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है।