Kavist - वह कौन है, वह क्या करता है? कुलीन शराब विशेषज्ञ की

पिछली सदी में दुनिया मान्यता से परे बदल गया है। के लिए, सदियों पुरानी नींव और परंपराओं एक बार चिकनी और मापा जीवन आधुनिकता की धार पर टूट गया। वैज्ञानिकों, इंजीनियरों और एक प्रतिभाशाली और लगातार लोगों को हर दिन कुछ नया और रोमांचक के साथ आ। कैसे औसत व्यक्ति कम से कम सबसे महत्वपूर्ण और प्रासंगिक इन सभी नवाचारों का ट्रैक रख सकते करने के लिए और घटनाओं की जानकारी रखने के लिए, यदि सभी नहीं, तो? इस में खो नहीं जाना या उस सवाल का हर रुचि विशेष गाइड, टूर गाइड, जो सभी बारीकियों और एक विज्ञान या जीवन के पक्ष की बारीकियों के बारे में बात करेंगे कर सकते हैं।

अब कोई भी व्यक्तिगत स्टाइलिस्ट, व्यक्तिगत वित्तीय सलाहकार या आध्यात्मिक गुरु आश्चर्यचकित हो जाएगी। kavist - व्यापार या नहीं, अपने कब्जे में है, तो एक नया और अविश्वसनीय रूप से रोमांचक पेशे के प्रतिनिधि है। कौन है, वह क्या करता है और जहां जीवन?

Kavist: त्वरित तथ्य

शब्द "kavist" फ्रेंच जड़ है और मूल में स्थित एक गुफा है, जो में रूसी अनुवाद एक "तहखाने" के रूप में व्याख्या की जा सकती जैसा लगता है। सटीक होना, यह एक शराब तहखाने है। तो kavist - यह कौन है? व्यक्ति जो तहखाने बनाता है? शराब के बारे में - नहीं, यह कोई है जो सब, काले गीला और शांत की स्थिति का बहुमूल्य सामग्रियों के बारे में जानता है।

kavist के रूप में इस तरह के एक पेशा अब कई से सुनने, लेकिन सभी के अपनी सुविधाओं के बारे में जानता है। अक्सर यह जो लोग कुलीन शराब चखने जाता है के साथ जुड़ा हुआ है। उस में सच्चाई का एक अनाज है, लेकिन यह न सिर्फ शराब रेंज है, लेकिन केवल शराब आता है।

बहुआयामी व्यक्तित्व

हालांकि, यह केवल पर पहली नज़र सरल और सीधा मामला लगता है। "क्या इस बारे में इतनी मेहनत है?" - एक uninitiated के व्यक्ति से पूछें। अपने हर अलग शराब लड़ो, शुष्क और मिठाई के बीच बुनियादी मतभेद पता, सलाह देना, क्या सफेद के साथ ही लाल सूट का उपयोग करने के लिए बेहतर है - यह है कि आप और सभी ज्ञान है कि kavist पता होना चाहिए। कौन कहने के लिए पेशे की गहराई को नहीं समझता जा रहा है और कितने जानते हैं और समझते हैं व्यक्ति एक अच्छा शराब की दुकान में एक सलाहकार के रूप में काम करने में सक्षम होने की जरूरत है।

फील्ड kavistov शराब की दुकानों विशेषज्ञ हैं। यह एक बहुत ही विशिष्ट दुकानों कि शराब बेचने पारंपरिक खुदरा दुकानों में के रूप में एक कुलीन नहीं हैं। एक अच्छी वाइन स्टोर में जो भी एक बिक्री सहायक कहा जाता है माल और इसके कर्मचारियों के उचित भंडारण, के लिए सभी शर्तों को बनाया जाना चाहिए - आम तौर पर एक विशेष लोग हैं।

kavista के लिए आवेदन करने वाले व्यक्ति, स्वाद और गंध की एक विकसित होना आवश्यक है, पूरी तरह से अलग अलग लोगों के साथ संवाद करने, मिलनसार बहुश्रुत और साक्षर बनने के लिए, सुखद शिष्टाचार और उपस्थिति के अधिकारी सक्षम होने के लिए। सभी आवश्यकताओं और नियोक्ताओं की वरीयताओं सूची बस असंभव है, और उनमें से कई अलग हैं। एक महत्वपूर्ण व्यक्ति हैं, जबकि अन्य भविष्य kavista की व्यक्तिगत गुणों पर मुख्य रूप से ध्यान केंद्रित किया, और यहां तक कि स्वाद और घ्राण स्मृति विशेष रूप से प्रशिक्षित लोगों को लेने के लिए तैयार के विकास के लिए कम से कम शराब की एक मूल विचार है करने के लिए, और यह के बाकी की मौके पर ही सिखाया जाएगा।

मानव मनोवैज्ञानिक

मुख्य उद्देश्य हमेशा kavista बिक्री हो जाएगा। आगंतुक, और इसलिए शराब बुटीक में संभावित खरीदार एक गरीब आदमी, ऐसे स्थानों में लोगों बूझकर आते हैं, हो सकता है, हालांकि हमेशा स्पष्ट रूप से नहीं समझते हैं कि वे क्या जरूरत है। व्यवसाय kavista पता चलता है कि लोगों को अपने वार्ताकार तक पहुंचने के लिए उसके साथ बात करते हैं और उसे अपने आदर्श पेय की पेशकश करने में सक्षम हो जाएगा।

ऐसा करने के लिए, यह एक मनोवैज्ञानिक के कुछ कौशल है के लिए महत्वपूर्ण है, तो आप अलग अलग लोगों को, जो बीच में अक्सर काफी उदास और असभ्य उदाहरण हैं के साथ काम करने में सक्षम होना चाहिए। अपने ग्राहकों को संतुष्ट करने के साथ-साथ हर ग्राहक के साथ संचार के इतिहास को याद करने की, अपने हितों और स्वाद की सीमा का पता लगाने के लिए आवश्यक सलाहकार वह क्या पसंद की एक विचार है और क्या स्वीकार करने के लिए नहीं है।

मैन उत्सव

जो एक पुरुष या स्त्री है - एक अच्छा kavist: कई भी इस सवाल में रुचि रखते हैं? इस रास्ते पर किसी भी यौन वरीयताओं है? जवाब आसान है: नहीं। सफल शराब सलाहकार दोनों लिंगों के सदस्य हो सकते हैं। एक महत्वपूर्ण ग्राहकों को एक पुरुष विक्रेता के साथ सहयोग करने के लिए, दूसरों को और अधिक सहज और सुखद एक लड़की के साथ चैट करने के लिए। के बाद से हमारे देश में, इस पेशे बहुत ही कम है, तो पता लगाने के अपने कई हिम्मत, कम से कम समय में ठोस सफलता प्राप्त करने।

यह निरंतर सुधार के लिए महत्वपूर्ण है। महत्वपूर्ण आत्म खिला, आत्म विकास। Kavisty जो साल के लिए शराब के कारोबार में काम करते हैं, अंत में अपने स्वयं के "प्राप्त" ग्राहक आधार, उदार है कि ग्राहकों को अपने विक्रेता की राय को सुनने और उसे देखते हुए छुट्टी के लिए धन्यवाद देता हूं।

लेकिन ग्राहक kavist एक विशेष, गोपनीय माहौल बनाने चाहिए के साथ संचार के समय में, यह रंगीन, मौखिक रूप से संवाद करने के लिए वह क्या जानता है व्यक्तिगत भावनाओं से, वह, एक शराब से भरा स्वाद व्यक्त करने के लिए आदिम शब्दों द्वारा चाहिए यह रसदार बनाने के लिए सक्षम होना चाहिए और समझा जा सकता।

मैन प्रबंधक

कुलीन वाइन की एक विक्रेता सूची के दैनिक कर्तव्यों में ट्रेडिंग फ्लोर पर प्रत्यक्ष काम के अलावा एक बहुत रोजमर्रा की दिनचर्या और मामलों की है। उन्होंने कहा कि, उनकी संस्था में एक अच्छी रेंज बनाए रखना होगा के लिए इस kavist मौजूदा आपूर्तिकर्ताओं के साथ संचार नई, फैलते ग्राहक आधार की तलाश में है, जो की पेशकश कम गुणवत्ता वाला या अविक्रेय माल, उन्हें और अधिक लागत प्रभावी सहयोगियों के साथ की जगह को छान।

माल की स्वीकृति, अपने रोटेशन, विंडो ड्रेसिंग - यह सब के रूप में सीधे रूप में एक शराब की दुकान में सलाहकार। अक्सर, कुछ ख़ास ग्राहकों से निपटने के अद्वितीय वाइन करने के लिए उन्हें देखने के लिए दुर्लभ और दुर्लभ नमूनों प्राप्त की है। यह काम आसान और धूल मुक्त जटिल कॉल करें। यह समझने के लिए क्या kavist है और यह क्या करता है, आप अपने आप के लिए अपने पक्ष-विपक्ष महसूस करने के लिए इस पेशे में शामिल होने की जरूरत है,।

मैन विश्वकोश

जो लोग इस क्षेत्र में dabbled है के लिए एक दुर्गम बाधा को ध्यान में जानकारी का एक बहुत रखने के लिए एक चुनौती बन जाता है, और अलग अलग प्रकृति के अक्सर है। Kavist न केवल जानता है शराब के बारे में सब कुछ है, वह भी कहां, कैसे, कब और क्या यह किया के बारे में जानता है। उन्होंने कहा कि जहां यह अंगूर बढ़ता है, में क्या साल अपनी खेती के लिए एक अच्छा साल था, और जब गर्मी गीला और बरसात था विभिन्न क्षेत्रों की जलवायु के रूप में ऐसी जानकारी को याद करने की जरूरत है। इन सभी बारीकियों उत्पाद है, जो हमेशा के लिए याद किया जाना, एक बार चखा है के स्वाद को प्रभावित।

सुगंध और संभ्रांत मादक पेय के जायके के अलावा मदद करने के लिए ग्राहक भोजन चुनें kavistu। इस प्रक्रिया को पलटा जा सकता है, क्योंकि कई बार जब कोई ग्राहक एक विशिष्ट प्रयोजन के लिए आता है एक निश्चित पकवान पर शराब खरीदने के लिए, स्वाद जिनमें से पूरी तरह से अच्छा आत्माओं से खुला होना चाहिए। ऐसा नहीं है कि kavistu आवश्यक मदद करने के लिए ग्राहक के लिए न केवल शराब की सूची बनाने के लिए, लेकिन यह भी शाम के लिए उसके अनुमानित मेनू की रूपरेखा तैयार करने के लिए होता।

परिचारक के साथ भ्रमित होने की नहीं

इसी प्रकार, लेकिन जटिलता और लक्ष्यों के संदर्भ में थोड़ा अलग है, यह परिचारक का पेशा है। Kavist - एक व्यक्ति जो यह दुकान में काम करता है, वह शराब बेचता है, यह सैकड़ों और यहां तक कि उसके प्रकार के हजारों को समझने के लिए, तो के रूप में स्वाद और बोतल की सामग्री का स्वाद याद करने के लिए लेबल को पढ़ने के लिए सक्षम होने के लिए आवश्यक है, खरीदार पेय के बारे में विस्तृत जानकारी देते हैं।

परिचारक भी अच्छी तरह से शराब और अन्य मादक पेय पदार्थों अभिजात वर्ग में निपुण है, लेकिन यह क्या उसकी स्थापना में उपलब्ध है के साथ काम करता है। रेस्तरां की शराब की सूची शायद ही कभी एक सौ से अधिक उत्पादों है, बहुत गरीब देखते हैं विकल्पों में से सबसे बाहर। इसका मतलब यह नहीं है कि, एक टाइस्टर और रेस्तरां आसान में एक सलाहकार होने के लिए बिल्कुल नहीं। ऑपरेशन के दौरान, परिचारक केवल वाइन के स्वाद को पता नहीं करना चाहिए, बल्कि वह एक दूसरे को डूबने से, भोजन परोसा के साथ गठबंधन करने के लिए, हो सकता है के लिए एक सफल जोड़ी सक्षम होना चाहिए।

कठिनाइयों पेशे

Kavistom बहुत ही दिलचस्प और रोमांचक हो, लेकिन इस पेशे विशिष्ट चुनौतियों और सुविधाओं की एक संख्या के साथ जुड़ा हुआ है। स्वाद और घ्राण रिसेप्टर्स - उपकरण एक शराब सलाहकार, जो संरक्षित किया जाना चाहिए विकसित किया है और ध्यान से सुरक्षित है।

प्रारंभ नहीं किए गए ऐसा लगता है के रूप में अगर एक स्थायी raspivaniem आत्माओं पर इस काम सीमाओं, जो शराब के रूप में अप्रिय परिणामों जरूरत पर जोर देता है, लेकिन यह ऐसा नहीं है। ऐसे परिदृश्य से बचने के लिए अपने आप को kavist नियंत्रित करने के लिए सक्षम होना चाहिए। इसकी पहुंच के क्षेत्र में लगातार शराब है:, शराब निर्माताओं की नि: शुल्क नमूने भेजने के नए दलों, लगातार प्रस्तुतियों और सेवन विक्रेता की आवश्यकता सचमुच दैनिक शराब स्वाद के लिए आते हैं। kavistom बनने से पहले, आप अपने आप को एक सवाल पूछने की जरूरत है: अगर मैं सिर्फ शराब का स्वाद ले सकते और पीने नशीली के आदी नहीं? अनुभव करने के लिए वैकल्पिक रूप से भी, शराब निगलना गिलास, पेय की एक घूंट की एक छोटी राशि में पर्याप्त गंध श्वास गुलदस्ता स्वाद और फिर इसे थूक।

शिक्षा आजीवन

बहुत से लोग कैसे kavist के रूप में इस विशेषता को प्राप्त करने के बारे में पूछते हैं। प्रशिक्षण शराब बुटीक, जहां एक सलाहकार जल्द ही काम करेंगे में सीधे विशेष पाठ्यक्रमों में जगह लेता है। हालांकि, काफी कम ब्रीफिंग आगे काम के बारे में केवल एक सामान्य विचार दे देंगे, मूल बातें सिखा देगा, और बाकी - युवा विशेषज्ञ के हाथों में।

यह एक दैनिक आत्म-सुधार, खुद पर कड़ी मेहनत करनी होगी। Kavist लगातार गंध और स्वाद की भावना की उनकी भावना को सुधारने चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, यह कहा जाता है शराब सुगंध की एक सार्वभौमिक संग्रह विकसित "शराब की नाक।" सबसे लोकप्रिय सुगंध है, जो एक सलाहकार से निपटने के लिए होगा, इस आधार के ज्ञान के बिना के इस संग्रह, वह बस काम नहीं करेगा।

कई पेशेवरों पूर्णता के लिए इतिहास और पेय प्रत्येक निर्माता है, जो उन्हें अपने भविष्य के काम में मदद करता है बनाने की प्रक्रिया जानने के लिए अन्य देशों में पाठ्यक्रम और प्रदर्शनियों, विभिन्न वाइनरी में भाग लेते हैं।