बिस्किट "क्लासिक" - एक सरल घर का बना डेसर्ट

बिस्किट "क्लासिक" किसी भी मिठाई के लिए एक आधार के रूप में सेवा कर सकते हैं। सब के बाद, इस केक आसानी से हो सकता है और पनीर और मलाई, और साथ भर सकते हैं गाढ़ा की क्रीम दूध। इसके अलावा, सजाने जामुन या फल के साथ इस मिठाई की सतह, तो आप एक बहुत स्वादिष्ट और मूल पाने के घर का बना केक।

बिस्किट "क्लासिक": आवश्यक सामग्री

इसकी तैयारी के लिए हम की जरूरत है:

• चिकन अंडे - उनमें से चार;
• चीनी - आधा कप;
• आटा - एक कप;
• सोडा - आधा छोटी चम्मच;
• एसिटिक एसिड - सोडा बुझाना;
• सूजी - व्यंजनों की सतह ठोकरें के लिए;
• सूरजमुखी तेल - प्रपत्र को धब्बे के लिए।

बिस्किट "क्लासिक": आटा की तैयारी की प्रक्रिया

केक के लिए रसीला और हवा हो गया, हमेशा निम्नलिखित दृश्यों खाना पकाने का पालन करना चाहिए।

गोरे और जर्दी एक अलग कटोरी से अलग कर दिया जाना चाहिए। करने के लिए जर्दी चीनी का एक आधा कप डालना करने के लिए जब तक जब तक यह पिघला देता है एक कांटा के साथ मैश की जरूरत है और है, और आप एक मलाईदार बड़े पैमाने पर नहीं मिलता है। तो फिर तुम अंडे की दूसरी छमाही के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

प्रोटीन कोरोला (कोई ब्लेंडर) के माध्यम से मारा जाना चाहिए। यह ध्यान देने योग्य है कि इस विधि वास्तव में परिणाम है, जो एक रसीला क्लासिक बिस्कुट की तैयारी के लिए आवश्यक है दे देंगे लायक है। प्रोटीन का एक परिणाम के रूप में मिलना चाहिए हवा जन, जो रिम पर नहीं चलता है।

के तुरंत बाद इन कार्यों को जल्दी से मार पड़ी है किया जाना चाहिए एक बड़े कटोरे में सामग्री मिश्रण। मिश्रण करने के लिए इसके बाद, आप आटा और बेकिंग सोडा का एक कप, सिरका की एक छोटी राशि की अदायगी को जोड़ना होगा। आटा एक रसीला, हवा या तरल होना चाहिए।

बिस्किट "क्लासिक": सही पाक

यह ध्यान देने योग्य कोरोला का उपयोग कर सामग्री की पूरी तरह से मिश्रण, और गति के अलावा इस तरह के एक मिठाई तैयार करने की प्रक्रिया में बहुत महत्वपूर्ण है कि। सब के बाद, इस देरी पाक पकवान है, तो केक आप नहीं के रूप में प्रचुर आप पाना चाहते हैं के रूप में किया जाएगा।

वास्तव में ओवन में मिठाई रखने से पहले, यह पैन, सूरजमुखी तेल, लाल गर्म से लिप्त गर्म करने के लिए आवश्यक है। तो फिर वहाँ सब आटा डालना चाहिए। मैं बीस से तीस मिनट के लिए एक केक बेक किया हुआ।

यह ध्यान देने योग्य है कि बिस्कुट "क्लासिक", नुस्खा जिनमें से ऊपर दिखाया गया है, कभी कभी, एक पैन में पकाया सूजी के साथ छिड़का के लायक है। यह आपके खाने के बाद मिठाई आसानी से, जल्दी और आकार से बाहर निकलने का दबाव डाले बिना किया जा सकता है बनाने के लिए किया जाता है।

क्रीम पनीर के साथ स्पंज केक: खाना पकाने दही

आदेश में एक केक के रूप में ही नहीं, एक मिठाई बनाने के लिए और एक स्वादिष्ट कैसरोल तैयार करने के लिए, आप निम्न नुस्खा उपयोग कर सकते हैं।

भरने के लिए आवश्यक:

• पनीर - डेढ़ पैक;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• चीनी - आधा कप।

इस दही डेसर्ट के लिए आटा जैसा कि ऊपर वर्णित एक ही तरह से तैयार हैं। हालांकि, यह पाक से पहले दो polviny में विभाजित किया जा करने के लिए। फिर, निम्नलिखित परतों बारी-बारी से फैल जाना चाहिए:

• 1 परत - बिस्कुट बल्लेबाज के लिए;
• 2 परत - पनीर और अंडे भरने;
• 3 परत - स्पंज केक बल्लेबाज के लिए।

एक मिठाई चालीस मिनट के लिए सिफारिश की बेक। इच्छा व्यंजन कांटा के साथ निर्धारित किया जा सकता है, एक कैसरोल में यह अटक गया।