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अपने हाथों से जन्मदिन बच्चे के लिए सेंकना केक: स्वादिष्ट व्यंजनों
अपने जन्मदिन की पूर्व संध्या पर सभी बच्चों को एक चमत्कार, उपहार के ढेर और, ज़ाहिर है, मिठाई तालिका की उम्मीद है। एक अनिवार्य विशेषता केक का मूल सजावट है। अपने हाथों से बच्चे के जन्म के दिन एक अद्भुत इलाज पूरी तरह से किसी भी रूप बेक कर सकते हैं। सब कुछ हिंसक कल्पनाओं, जुनून और माता पिता के बजट के बच्चों पर निर्भर करता है। किसी ने सोचेंगे: "क्यों हथौड़ा सिर, अगर यह अच्छी तरह से एक पेशेवर महाराज द्वारा किया जाता है, के लिए तैयार किसी भी क्रम को स्वीकार करने और व्यक्तिगत मिठाई बनाने के?"
बेशक, इतना आसान। लेकिन यहाँ उपयोगिता और खरीदे गए उत्पाद के सुरक्षा जज करना मुश्किल है। एक बच्चे के जन्मदिन पर केक, अपने हाथ बनाया, कस्टम के साथ तुलना नहीं की जा सकती। घर का बना उपहार हम केवल ताजा सामग्री डाल, कोई कृत्रिम additives हैं। कन्फेक्शनरी उत्पादों की एक किस्म के विकल्प साबित व्यंजनों अभ्यास प्रदान करते हैं।
नट और स्ट्रॉबेरी के साथ "नेपोलियन"
कई गृहिणियों लगता है कि यह केक जटिल में से एक है, लेकिन केवल पहली नजर में तो लगता है। वास्तव में, सभी प्राथमिक, सबसे महत्वपूर्ण बात - क्रम में चिपके रहते हैं। 8 केक: मक्खन - 250 ग्राम, मलाई 20% का एक कप, और आटा के तीन सौ ग्राम।
मक्खन के -ounce पैकेट, अच्छी गुणवत्ता के सघन दूध बैंक (संरचना में सब्जी सामग्री उपस्थित नहीं होना चाहिए), ताजा या डिब्बाबंद स्ट्रॉबेरी, अखरोट (एक सौ ग्राम) और पाउडर चीनी सजावट के लिए: क्रीम के लिए।
आटा एक गहरी कटोरी में और छान-बीन करना, सूखा, रगड़ तेल वहाँ बहुत ठंड है, और फिर मलाई जोड़ें। आटा गूंध और रेफ्रिजरेटर डिब्बे में आधे घंटे पर डाल दिया। एक दौर पाक चर्मपत्र ले लो और आटा की पतली परत फैल लिपटा। तो 8 केक बेक।
क्रीम: गाढ़ा दूध फैल नरम मक्खन में और मोटी और वर्दी स्थिरता जब तक एक ब्लेंडर के साथ हराया। झरबेरी प्यूरी परिवर्तित, गहने के कुछ टुकड़ों एक अलग कंटेनर में स्थगित कर दिया जाए। दोनों बड़े पैमाने पर मिश्रण।
प्रत्येक केक उदारतापूर्वक क्रीम और स्ट्रॉबेरी भरने के साथ कोट पर उत्पाद फार्म, कसा हुआ पागल डालना। शीर्ष डेकोरेट टाल जामुन और लेखन की मदद से पीसा हुआ चीनी "जन्मदिन की शुभकामनाएं (बच्चे का नाम)।" जन्मदिन बच्चे के लिए घर का बना केक, अपने हाथ, हमेशा सभी ने प्रशंसा की बना दिया। और एक आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट इलाज किसी भी तालिका की शोभा बढ़ाने।
meringue के साथ स्तरित फल और पनीर केक
प्रकाश, हवादार और स्वस्थ खाने के बाद मिठाई है कि आप भी एक वर्षीय बच्चे कर सकते हैं। व्यंजन की संरचना में शामिल हैं: (। 5 पीसी) पनीर के एक पाउंड, मक्खन में से एक सौ ग्राम, आटा (150 जीआर।), सूजी (30 आउंस।) खट्टे क्रीम (दो सौ ग्राम), चिकन अंडे, वेनिला का एक बैग, बेकिंग पाउडर और चीनी की मिठाई चम्मच ( दो सौ ग्राम)।
चरणबद्ध खाना पकाने
केक के लिए बल्लेबाज: sifted आटा चीनी (लगभग 50 ग्राम) के साथ मिश्रित घी, बेकिंग पाउडर, क्रीम (आधा कहा मात्रा) और एक अंडा। पैन में वजन भरें, ब्लेड समतल और 200 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट बेक
पनीर भरने: दो अंडे, क्रीम पनीर के साथ ब्लेंडर हराया। फिर क्रीम के 100 ग्राम डालना, विवेक पर वैनिलिन, सूजी और चीनी जोड़ें। यही कारण है कि हवा और बहुत निविदा बड़े पैमाने पर होगा।
10 मिनट के केक (अभी भी गीला) यह पर रख दिया और आधे घंटे के लिए ओवन में वापस भरने सेट खींचती है।
पकाने की: दो ठंड घने फोम प्रोटीन है। फिर, छोटे हिस्से में ठीक चीनी या पाउडर चीनी डालना और मोटी जन तक हरा। प्रोटीन चर्मपत्र कागज, तेल और 100 डिग्री पर दो घंटे के लिए पके हुए पर मिश्रण डालो।
जब केक तैयार कर रहे हैं, तो आप केक आकार दे सकते हैं। ऊपर परत meringue होगा। सजाने के लिए, कसा हुआ चॉकलेट, ताजे फल, या व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करें। इसी प्रकार के व्यंजनों जन्मदिन का केक कोमलता और अतुलनीय स्वाद भिन्न होते हैं।
छुट्टी लड़के पर मिठाई का इलाज
स्पंज केक, आठ अंडे, sifted आटा और चीनी (कांच) आधा कप के लिए। आयताकार-पाक के बारे में मत भूलना।
क्रीम के लिए: (। 50 ग्राम) फैटी क्रीम और चीनी पाउडर के तीन सौ ग्राम।
सजावट रंगीन मुरब्बा और गोल कुकीज़ (चीनी) प्रदर्शन करेंगे।
इन अवयवों सेंकना केक या के दो समान एक बड़ी (तब कटा हुआ)। सबसे पहले Korzhik, कुछ आधार होना यह कटौती करने के लिए की जरूरत नहीं है। दूसरा गठन केबिन से, कई कटा हुआ केक तह किया जा सकता। जिसके परिणामस्वरूप संरचना भली मलाई मार पड़ी है तेल।
पीला - पहियों के बजाय कुकीज़ डाल करने के लिए, दीपक लाल बेर, और खिड़कियों अनुकरण करेंगे। रंग रंग, खाद्य या मक्खन क्रीम हो सकता है अगर वांछित। यह मूल केक जन्मदिन लड़का एक लंबे समय के लिए याद किया जाएगा। तुम्हें पता है, फल, नट और गाढ़ा दूध के साथ प्रयोग कर सकते हैं अगर वांछित।
अपने हाथों से बच्चे के जन्म के दिन पर केक बहुत आसानी से ऐसा करने के लिए, और अभी तक वे बहुत स्वादिष्ट हैं। अपने बच्चे की प्रक्रिया में तैयार और मजा है!
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