घर पर सेब का पेस्ट: धूप में और ओवन में खाना पकाने नुस्खा

घर पर कैंडी एप्पल्स के लिए (नुस्खा नीचे चर्चा की जाएगी) अधिकतम ठीक पाने के लिए और मिठाई, का उपयोग केवल ताजा फलों के पेड़ से उठाया। ऐसा नहीं है कि इस तरह के एक उत्पाद न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है ध्यान देने योग्य है। सब के बाद, धूप में सूखे उत्पाद फल के सभी लाभकारी गुण बरकरार रखती है।

सेब का पेस्ट घर पर: पर नुस्खा सूरज

आवश्यक सामग्री:

• लाल या हरी सेब - 5-8 पीसी;।
• रेत चीनी - 5-6 बड़े चम्मच (फल बहुत अधिक अम्लीय है अगर);
• पाउडर दालचीनी - एक बड़े चम्मच।

फल प्रसंस्करण

घर पर सेब का पेस्ट, नुस्खा केवल तभी उत्पाद लंबी अवधि के भंडारण के लिए इरादा नहीं है ताजे फल से बनाया गया, आश्चर्यजनक रूप से सरल है। इस प्रकार, यह 5-8 सेब धोने के लिए, कोर से उन्हें हटाने और, अगर वांछित छील आवश्यक है। इसके अलावा मोटे कटा फल ब्लेंडर में रखा जाना चाहिए और मिल्ड घोल में चाकू के साथ, जमीन दालचीनी और दानेदार चीनी की एक छोटी राशि जोड़ने।

सुखाने की प्रक्रिया

सेब को चिपकाता के पारंपरिक उत्पादन किसी भी विशेष उपकरण (जैसे, फल ड्रायर, duhovochny कोठरी, आदि) के उपयोग के लिए प्रदान नहीं करता है। इस तरह के एक उत्पाद के लिए (अगर यह गर्मियों में तैयार किया जाता है) केवल गर्म धूप उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। लेकिन इससे पहले कि आप इसे की किरणों के नीचे रखा सेब की सॉस, लुगदी बारीकी एक चिकनी सतह पर फैल जाना चाहिए। इस आदर्श नियमित प्लास्टिक की थैली के लिए।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस विधि सबसे लंबे समय तक है के बाद से सूरज को पेस्ट सूखे और 3 दिन कर सकते हैं और 5, और एक सप्ताह (मौसम पर निर्भर करता है)। इसलिए, हम आप इस मिठाई उत्पाद की तैयारी के एक अलग संस्करण प्रदान करते हैं।

घर पर सेब का पेस्ट: नुस्खा ओवन में

आवश्यक सामग्री:

• लाल या हरी सेब - 5-8 पीसी;।
• रेत चीनी - 5-6 बड़े चम्मच (फल बहुत अधिक अम्लीय है अगर);
• पीने के पानी - आधा कप।

सेब सॉस की तैयारी की प्रक्रिया

यह नुस्खा मार्शमैलो सेब सॉस, जो गर्मी उपचार के अधीन था का उपयोग शामिल है। ऐसा करने के लिए, सभी फल धोया जाना चाहिए, कोर से साफ, स्लाइस में काट, एक सॉस पैन में डाल दिया, पानी के साथ कवर किया, जोड़ने चीनी 8 मिनट के बारे में उबलते के बाद और फोड़ा। इस बार सेब स्लाइस नरम हैं और हो सकता है के दौरान आसानी से प्यूरी में मैश। उसके बाद, गारा बेकर के पर फिल्म की एक पतली परत लागू करने के लिए, और फिर एक आधा खुला अलमारी duhovochny में भेज सकते हैं या फल के लिए एक विशेष ड्रायर पर डाल आवश्यक है। इस उपचार के बाद, कैंडी कुछ ही घंटों में पूरी तरह से तैयार हो जाएगा।

भंडारण विशेषताएं

अब आप धूप में कैंडी एप्पल्स बनाने के लिए और duhovochnogo कैबिनेट का उपयोग कर के लिए कैसे पता है। जब मसले आलू के उत्पाद पूरी तरह से तैयार हो जाएगा, यह लंबे समय से प्लेटों में कटौती किया जाना चाहिए प्रत्यक्ष खपत करने के लिए एक रोल, टाई और रेफ्रिजरेटर डिब्बे में जगह में गिर गयी है।