कैसे चीज़केक मिठाई खाना बनाना?

दही खाने के बाद मिठाई हमेशा उच्च सम्मान में आयोजित किया जाता है। आखिरकार, यह बहुत स्वादिष्ट, स्वस्थ है और बहुत ही विविध हो सकता है। इसके अलावा, यह केवल दुकान में नहीं खरीद सकते हैं, लेकिन यह भी अपने स्वयं के बनाने के लिए।

केले चीज़केक मिठाई

कुक एक स्वादिष्ट इलाज दो खातों में हो सकता है। पनीर, एक केला, वेनिला का एक स्पर्श, दूध के आधा कप, 50 ग्राम चीनी के 300 ग्राम है। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री कोड़ा को चीज़केक मिठाई मिलता है। यह बहुत नरम, कोमल बड़े पैमाने पर है, जो अर्थ है (चीनी, फल या जाम) की एक किस्म को सजाने के लिए अवसर है पता चला है।

रास्पबेरी दही खाने के बाद मिठाई जिलेटिन

यह इस सामान्य की तैयारी बहुत समय लगेगा दही चमत्कार। इतनी बार भी कुछ ही कदम के लिए एक मिठाई बनाने की प्रक्रिया को तोड़ने के लिए है। छुट्टी की योजना बनाई है, तो यह बेहतर दिन से पहले सिर्फ एक बनाने के लिए परोसने से पहले विशेष केक बनाने के लिए और जेली तैयार करने के लिए, और उसके बाद है पनीर मूस। और केवल खाने के बाद मिठाई का हिस्सा एकत्रित करेगा।

इसलिए, यह सामग्री का एक छोटा सा लेता है: रसभरी की 400 ग्राम, चीनी का एक कप, जिलेटिन की 2 पैकेट, आटे की 100 ग्राम, मक्खन (50 ग्राम के बारे में) का एक सा, 1 अंडा (या बल्कि यहां तक कि जर्दी), वेनिला चीनी (चुटकी), पनीर, मलाई पैक के 150 ग्राम। अब हम एक क्रमिक और धीरा खाना पकाने के लिए आगे बढ़ना कर सकते हैं:

• बनाना रास्पबेरी जेली। बेरी और कंटेनर, जो आग पर रखा गया है में चीनी गिरने के 3 बड़े चम्मच। एक बार जब रास्पबेरी रस है, के माध्यम से एक गर्म मिश्रण से गुजरता है और एक प्यूरी में तब्दील हो जाता है। इस बीच में, पानी में घुलनशील जिलेटिन और 5-10 मिनट प्रफुल्लित तक के लायक। उसके बाद ही भरता है और रास्पबेरी जिलेटिन मिलाया। मिश्रण कंटेनर में डाल दिया जाता है, जो की गहराई 7-8 मिमी अधिक नहीं होनी चाहिए। वे जमे हुए जेली के लिए फ्रिज में जाते हैं।

• आटा तैयार करें। आटा ध्यान से sieved और चीनी के 20 ग्राम के साथ मिश्रित। यह भी नरम मक्खन जोड़ें। यह पहली बार छोटे क्यूब्स में काट किया जाना चाहिए। यह सब यह ठीक टुकड़ों के रूप में हाथ पीसने के लिए आवश्यक है। यह भी की जर्दी और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलती है। आटा तैयार है। 40 मिनट, यह फ्रिज को जाता है, और फिर unrolled और आकार kremanok जिसमें मिठाई परोसा जाएगा करने के लिए काट दिया। इस तरह के pechenyushki एक बेकिंग शीट और सेंकना पर बाहर रखी जब तक किया। मुख्य बात यह है कि वे भी मिला है।

• मारो क्रीम चीज़। जिलेटिन पानी पाउच में भिगो कर रहा है। और एक अलग कप मार पड़ी है पनीर, मलाई और सभी शेष चीनी में। यहाँ यह रखा गया है, और जिलेटिन है। सभी अच्छी तरह से मिश्रित। यह करने के लिए क्रीम जमे हुए है गर्म पानी के एक पैन में कटोरा रख दिया।

• मिठाई कोडांतरण। एक विशेष मोल्ड में क्रीम चीज़ डाल दिया। इस रूप में, यह फ्रिज में भेजा जाता है। एक बार शीर्ष जेली का एक छोटा सा परत रखी और फिर से है सभी क्रीम के साथ भर दिया। एक और मिठाई फ्रिज में 10 मिनट के लिए भेजा जाता है। जेली की एक और परत ऊपर से गिर जाता है। अंत में एक क्रीम रूप से भर किनारा करने के लिए। जब तक अंतिम डालना मिठाई फ्रिज में है। यह एक घंटे के बारे में लेता है। एक थाली खड़ी रेतीले नींव पर खाना परोसने, और तैयार पनीर खाने के बाद मिठाई के ऊपर से पहले।

दही खाने के बाद मिठाई "मिश्रित स्प्रिंग"

मैं कभी कभी अपने आप को एक विनम्रता के लिए इलाज के लिए करना चाहते हैं। पूरे परिवार को इस व्यंजन प्यार करेंगे। उसे आधा नींबू, 6 अंडे, चीनी का एक कप, वेनिला चीनी का एक पैकेट, सूजी आधा कप तैयार करना चाहिए के लिए, पनीर, दम किया हुआ चेरी या चेरी (अपेक्षित केवल जामुन) के एक पाउंड, खूबानी जाम का एक स्पर्श भी उपयोगी है।

ओवन पर बारी सुनिश्चित करें। हालांकि यह तपता, नींबू के छिलके बड़िया, और एक मिक्सर के साथ एक अलग कटोरी में अंडे, चीनी और उत्साह से हराया। रसीला फोम मिश्रण प्राप्त होने के बाद पनीर और सूजी में पेश किया गया है। सभी जिसके परिणामस्वरूप दही आटा एक बेकिंग शीट पर या एक के रूप में फैला हुआ है। गिरावट के डिब्बाबंद फल मुरब्बा के बीच में शीर्ष। यह सब खाने के बाद मिठाई के बारे में आधे घंटे के लिए ओवन में बेक किया जाता है।

खुबानी जाम कम गर्मी के ऊपर एक सॉस पैन और गर्मी में डालने के लिए जब तक यह तरल हो जाता है की जरूरत है। यह वे है जो अभी डेसर्ट daubed। तो वह तालिका के लिए आवेदन किया।

बहुत आसानी से अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार। यह समय चीज़केक मिठाई खाना बनाना करने के लिए पर्याप्त है।