पकाने की विधि सफेद चमक भिन्न हो सकते हैं

हम इस तथ्य के आदी हैं कि केक के अधिकांश, हमारे प्रियजनों, आम तौर पर सजाया जाता है और वसा क्रीम के बहुत सारे के साथ स्वादिष्ट तो। हर कोई इस तरह के भोजन खा सकते हैं, और अक्सर उपहार देने के लिए मजबूर हैं। कई कन्फेक्शनरों आज उनके पाक संग्रह की विविधता। वे अक्सर एक स्वाद additive सफेद के रूप में उपयोग किया जाता है केक के लिए टुकड़े, जो पाक कृतियों बनाने के लिए आदर्श है। तरीके सफेद चमक पकाने के लिए, वहाँ कई हैं। हम यह भी मिठाई डेसर्ट की इस लेख प्रेमियों में प्रस्ताव विभिन्न रूपों में नुस्खा सफेद चमक की कोशिश करना।

इस प्रकार, क्लासिक नुस्खा सफेद चमक के पाउडर चीनी ले: इस प्रकार तैयार किया जाता है। आवश्यक वजन की मात्रा पर निर्भर करता है, आप तीन-चौथाई कप के लिए एक से डेढ़ उपयोग कर सकते हैं। और फिर भी केवल एक ही अंडा प्रोटीन की जरूरत है। पहले धीरे प्रोटीन एक मोटी फोम, तो पीसा हुआ चीनी के छोटे हिस्सों पर इसे में डालना। नतीजतन, एक चिपचिपा बड़े पैमाने पर मिलना चाहिए। यह एक ही समय में नहीं फैल और एक काफी मोटी स्थिरता के लिए करना चाहिए। यह आप पर लगता है। चमक भी मिठाई पता चला कि, आप इसे एक छोटे से नींबू के रस में छोड़ सकते हैं। और फिर अपने पकवान अविश्वसनीय रूप से एक सुखद अम्लता के साथ सफेद बाहर हो जाएगा।

एक और नुस्खा, जो परंपरागत रूप से कई गृहिणियों प्रयोग किया जाता है - एक सफेद चॉकलेट चमक। लो सफेद चॉकलेट , 200 ग्राम वजन, यह छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए और एक पैन में जोड़ें। हम एक ही वजन के फ्रीजर पैक मक्खन और छोटे टुकड़ों में ही कटौती से प्राप्त करते हैं। पैन हलचल और एक पानी के स्नान में डाल दिया और थाली से विदा नहीं करते हैं, मिश्रण सरगर्मी जब तक यह सजातीय और घना हो जाता है। अब एक छोटे से वेनिला, एक छोटे से चीनी वापस जोड़ सकते हैं और एक चाकू नमक की नोक पर। फिर, हलचल और दूध के आधा कप के मास में डालना। Tomim मोटी जब तक प्राप्त की। फिर गर्मी से पैन को हटाने, ठंडे पानी की एक कप में डाल दिया और frosting जब तक जब तक यह एक लकड़ी के चम्मच से ऊपर रखने के लिए हो जाता है।

व्हाइट केक टुकड़े मक्खन की एक छोटी राशि हो सकती है। पाउडर चीनी (या चीनी) और 3 बड़े चम्मच चम्मच दूध के 50 ग्राम - तेल: तैयार करने की इस विधि के लिए निम्न मात्रा में आवश्यक तत्व हैं। तेल एक छोटे से शांत पिघल करना होगा और सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है। प्रक्रिया एक मोटी जब तक ऐसे समय तक जारी सजातीय मिश्रण।

आप पीसा हुआ चीनी के एक पाउंड लेते हैं,, पानी के 6 बड़े चम्मच में जोड़ने के कम आंच पर यह सब डाल और इसे गर्म अप जाएगा जब तक यह एन्वलप लकड़ी लेपनी, जो आप मिठाई काढ़ा हड़कंप मच गया हो जाता है, तो आप सफेद चमक खाना बनाना सीखना होगा गर्म। यह हमेशा की तरह चाकू गर्म पानी में डूबा हुआ में केक की सतह पर समतल किया जाता है।

और यहाँ सफेद चॉकलेट कोटिंग के लिए एक और नुस्खा गरम किया जाता है है। यह आवश्यक के लिए: चीनी के आधा कप, दूध 2 बड़े चम्मच, जो ताजा क्रीम और मक्खन के 50 ग्राम के साथ बदला जा सकता है। सभी अवयवों बस मिश्रित और निरंतर क्रियाशीलता, 6-8 मिनट के साथ कम गर्मी पर पकाया जाता है। शहद की एक चम्मच की जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ा जा रहा है, तो आप केक के लिए एक स्वादिष्ट और सुगंधित सजावट मिलता है।

एक और आसान नुस्खा सफेद चमक जो अच्छी तरह से एक सफेद और थोड़ा मोटी चिकनी करने के लिए मिलाया जाता है पाउडर चीनी के 200 ग्राम और 2 अंडे का सफेद, भी शामिल है। तो फिर यहाँ यह नींबू का रस में से एक चम्मच जोड़ा जाता है। अब नारंगी या नारंगी के छिलके का चमकीले नारंगी स्लाइस लेने के लिए और मिश्रण अच्छी तरह से। और तुम उत्कृष्ट सफेद चमक है, जो एक सजावट के रूप में और एक पूरक है कि अपने मूल स्वाद पाक उत्पादों दे देंगे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता होगा।