आम फ्रिज और एक प्रशीतन प्रणाली का मुख्य सिद्धांत क्या है?

आधुनिक दुनिया वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति और सभ्यता के विकास की उपलब्धियों के बिना कल्पना करना मुश्किल है। वैज्ञानिक खोजों लोगों के लिए धन्यवाद ऊर्जा के उपलब्ध विभिन्न प्रकार है कि आज मानवता के लाभ बनाया है। इन सफलताओं में से एक 1910 में प्रशीतन इकाई का आविष्कार, फ्रांसीसी भौतिकशास्त्री मार्सेल Odifrenom था।

फ्रिज संक्षेपण और वाष्पीकरण की शारीरिक घटना है, जो के रूप में व्यक्त किया जाता है के आधार पर के आपरेशन के सिद्धांत इस प्रकार है: गर्मी पंप प्रशीतन प्रणाली के बाहर है, जहां यह ठंडा और वातावरण में व्यस्त है के लिए काम कर कक्ष से गर्मी ऊर्जा हस्तांतरित करता है। ठंडा गैस जो फ़्रेयॉन, सल्फर हेक्साफ्लोराइड, अमोनिया के रूप में कार्य करता है, या उलटा प्रक्रिया है, जिसमें ठंड का उत्पादन किया है किया जाता है।

एक उच्च ठंडा प्रदर्शन प्राप्त करने के लिए हीटिंग के बड़े क्षेत्र के लिए आवश्यक है और ठंडा हीट एक्सचेंजर बनाने के लिए सक्षम होने के लिए उच्च दबाव। आधुनिक प्रशीतन प्रणाली यह नहीं हमेशा सुविधाजनक है, तो यहां के क्रम आवश्यक दबाव इस्तेमाल किया कम्प्रेसर कि सेक को प्राप्त करने और शीतल वाष्प पंप, जिससे न केवल दबाव लेकिन यह भी शीतलक के तापमान में वृद्धि करने के लिए है। इस प्रकार, प्रशीतन प्रणाली के ऑपरेशन के सिद्धांत भौतिकी के बुनियादी कानूनों पर आधारित है।

प्रशीतन कम्प्रेसर निम्नलिखित प्रकार के होते हैं:

- भाड़;

- पिस्टन;

- केन्द्रापसारक प्रकार।

बाद के सबसे प्रभावी और व्यापक रूप से औद्योगिक उपयोग के लिए आधुनिक प्रशीतन प्रणाली में इस्तेमाल कर रहे हैं। इसके अलावा, किसी भी रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर में जरूरी एक संधारित्र जो परिवेश के तापमान में परिवर्तन के कारण तरल में वाष्प में परिवर्तित करने का इरादा है भी शामिल है।

सामान्य तौर पर, एक फ्रिज काम कर रहे सिद्धांत केवल विभिन्न प्रयोजनों के लिए प्रशीतन उत्पन्न करने वाली नहीं है, लेकिन ठंड प्रणाली, प्रणाली में दबाव का समायोजन करके के बाद से चैम्बर पर्यावरण के अंदर वांछित तापमान प्राप्त कर सकते हैं। कंप्रेसर एक विशेष छिद्र के माध्यम से उच्च दबाव के तहत शीतल गुजरता है और वाष्पीकरण चैम्बर, जहां जिसके परिणामस्वरूप तेजी से कमी तरल पदार्थ तुरंत भाप दबाव में तब्दील में प्रवेश करती है। इस में की भौतिक घटना शीतल इसके गुणों के कारण यह प्रशीतन इकाई के आंतरिक कक्ष में क्रमिक ठंडा है, जिसके परिणामस्वरूप वाष्पक दीवारों से गर्मी लेता है,।

रेफ्रिजरेटर के आपरेशन के सिद्धांत 100 से अधिक वर्षों के लिए इस्तेमाल किया गया है, और हर साल अधिक नए और बेहतर स्थापना कर रहे हैं। इस क्षेत्र में नवीनतम आविष्कारों में से एक यह है कि पेल्टियर सिद्धांत का उपयोग ताप प्रशीतन इकाइयों के उद्भव की गई है। प्रभाव माध्यम के तापमान अंतर की घटना पर आधारित है जब एक वर्तमान, बहती है जिससे यह प्रशीतन पर्यावरण अंतरिक्ष के आंतरिक तापमान को कम करने को प्राप्त करने के लिए संभव है है। तथ्य यह है कि बहुत पहले जब तक हाल ही में बड़े पैमाने पर इस तरह के ठंडे भंडार प्राप्त नहीं किया था सीखा एक विद्युत प्रवाह की संपत्ति की खोज की, बावजूद। आमतौर पर वे में किया जाता है मोटर वाहन रेफ्रिजरेटर, कूलर और पीने के पानी के कूलर बैग, लेकिन ताप शीतलन तत्वों उद्देश्य की उच्च लागत की वजह से जब तक हाल ही में पर्याप्त रूप से प्रचारित नहीं किया गया था।

आधुनिक कार्रवाई फ्रिज सिद्धांत खाद्य उद्योग में औद्योगिक ठंडा करने के आवेदन और ठंड इकाइयों, साथ ही कोल्ड स्टोरेज की सुविधा और गोदाम उत्पादों की अनुमति होगी। यह खोज का महत्व जिआदा के लिए मुश्किल है ऊष्मप्रवैगिकी के दूसरे कानून के, क्योंकि इसके बिना आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण पौधों की सभी गतिविधियों को लागू करने के लिए असंभव हो जाएगा। इस प्रकार, रेफ्रिजरेटर के आपरेशन के सिद्धांत आज दोनों औद्योगिक और घरेलू प्रयोजनों के आधुनिक शीतलन प्रणाली की नींव रखी।