उजबेकिस्तान में रेस्तरां: एक सिंहावलोकन, विवरण, पते, मेनू और ग्राहक समीक्षाएँ

दशकों की एक जोड़ी पहले रेस्तरां सिर्फ धनी नागरिकों, आज इस तरह के संस्थानों में लंबी पैदल यात्रा भी मध्यम वर्ग खर्च कर सकते हैं का दौरा किया है। यह संभव एक शादी की कल्पना करना आज अनुकूल समारोहों, वर्षगाँठ, पूर्व छात्रों की बैठकों, किसी अन्य जगह में वार्ता है? नहीं।

अंदर का दृश्य

आतिथ्य, महान विविधता, लक्जरी और राष्ट्रीय व्यंजन के शोधन - केवल ऐसे शब्दों उज़्बेक भोजन के रूप में वर्णित किया जा सकता है। क्या देश साधारण पर्यटक के बारे में जाना जाता है? उज़्बेकिस्तान में उनकी समझ में - यह रेगिस्तान रेत, जहां 40 डिग्री की गर्मी में बड़ों धीरे-धीरे "सफेद सोने", गर्म हरी चाय और राष्ट्रीय कपड़ों में प्राच्य महिला के साथ सजाया कटोरे के घूंट में और रंगीन मुकुट के साथ स्थित एक देश है (skullcaps) जोर से गीत गाते हैं और पारंपरिक नृत्य एक पैर हिला।

यह चुप रहने के लिए असंभव है और देश की वास्तुकला के बारे में: लंबा मीनारों को देखते हुए, यह उस दिन वे पर्यटकों के लिए प्राचीन रहस्यों लगता है, और रात में स्थानीय आबादी की शांति की रक्षा के लिए। उज़्बेकिस्तान और रेस्तरां पर कोई कम महत्वपूर्ण प्रभाव है, जो एक वास्तविक पुलाव कार्य करता है। यह Oshpaz (कुक) के हाथों से बाहर की कोशिश के बाद, आप समझ जायेंगे क्यों इस व्यंजन उज़्बेक भोजन के "राजा" माना जाता है।

मेनू के माध्यम से leafing

उज़्बेकिस्तान के रेस्टोरेंट्स न केवल पुलाव प्रसिद्ध हैं। दुनिया हर दिन चारों ओर से यह सच है व्यंजनों, नए स्वाद व्यवहार करता है की तलाश में हैं नवीनता के लिए स्थानीय भोजन की इच्छा में मनाते हैं। राष्ट्रीय रंग सदियों से गठन, किसान और चरवाहे का सबसे अच्छा परंपराओं को अवशोषित, वह फारसी और ताजिक लोगों की परंपराओं से प्रेरणा ग्रहण की है, जबकि धर्म की विशेषताओं को सुनने के लिए भूल नहीं।

इस तरह के पुलाव, Lagman तथा मान्ता रे के रूप में व्यंजन अन्य व्यंजनों के साथ समानताएं हैं एशिया के लोगों के, लेकिन यह ध्यान देने योग्य बात है कि उज़बेक उन्हें एक विशेष तरीके से पकाने के लायक है।

उज़्बेकिस्तान रेस्तरां यात्रा पर जाने वाले, आप देखेंगे कि मेज पर पहली बात यह दौर रोटी (स्थानीय रोटी) है, और एक विशेष सम्मान और आदर का आनंद लिया है। की सेवा शुरू नाश्ता, मुख्य रूप से सब्जियों, डेयरी पेय, जड़ी बूटी, और फिर बाद मेन कोर्स लाने के लिए।

पुराने शहर के भूलभुलैया के माध्यम से भटक

राष्ट्रीय व्यंजन मेनू के साथ-साथ उच्च अंत प्रतिष्ठानों और सड़क कैफे पर हैं। रेस्टोरेंट्स उज़्बेकिस्तान, आंतरिक प्रसन्न और मूल डिजाइन में प्रतिस्पर्धा, मेहमानों के लिए अधिकतम प्राच्य आतिथ्य और स्वाद की सुंदरता लग रहा है की अनुमति देते हैं। लेकिन आप कैसे पता कर सकते हैं, बस ऐतिहासिक शहरों, जहां मेहमानों को अपने छोटे से कैफे के लिए इंतजार कर रहे हैं की भूलभुलैया के माध्यम से भटक (वे यहाँ कहा जाता है "choykhona") पुराने ओक के पेड़ की छाया में और राजसी कहना अनुभवी यात्रियों, इस उज़्बेक लोगों पारंपरिक व्यंजनों। बेशक, वे प्रसिद्ध रेस्तरां आलोचकों का दौरा करने की संभावना नहीं है और वे एक मिशेलिन स्टार मिल कभी नहीं होगा, लेकिन वे आप एक असली पुलाव जिसके लिए gourmands और उज़्बेक भोजन के पारखियों सारा पैसा देने के लिए तैयार कर रहे हैं की पेशकश करेगा।

ताशकंद रेस्टोरेंट्स

"जिफ" - अपने अस्तित्व के आधी सदी के लिए, इस संस्था लक्जरी और शान का प्रतीक बन गया है। हर दिन, अपना सर्वश्रेष्ठ पक्ष दिखा रहा है, घर न केवल स्थानीय आबादी का विश्वास जीतता है, लेकिन यह भी मेहमानों के बीच में। आगंतुकों इंटीरियर की मौलिकता और डिजाइन टीम के उत्कृष्ट कार्य, ओरिएंटल गहने और यूरोपीय आराम के एक सामंजस्यपूर्ण interweaving बनाने में सक्षम थे, जो की सराहना करेंगे। छत क्रिस्टल के फानूस से सजाया जाता है, फर्नीचर महोगनी से बना है, खिड़कियों सुंदर पर्दे से सजाया जाता है - यह सब एक साथ अनायास एक और वास्तविकता के लिए ले। मेनू अरबी, यूरोपीय, भूमध्य और स्थानीय व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।

"12 कुर्सियों" - इस संस्था की स्थिति में एक ही नाम की फिल्म के प्रसिद्ध कहानियों में से याद दिलाएगा। यहाँ आप एक पल के लिए एक मामूली पूंजीपति वर्ग के आकर्षक माहौल नहीं छोड़ देंगे, और एक सुविधाजनक स्थान रेस्टोरेंट शादियों और अन्य समारोहों के लिए एक आदर्श स्थल बना देता है। मेनू केवल, रूसी यहूदी और यूक्रेनी व्यंजनों का सबसे अच्छा व्यंजन उपलब्ध कराता है।

बादल दिन संगीतकारों जो स्थानीय हस्तियों माना जाता है में भी अच्छे मूड को देखते हुए। तो अगर आप तो आप बस यहां एक गर्म वातावरण में शाम बिताने के लिए, चाहते हैं।

असामान्य परिस्थितियों के प्रेमियों के लिए कला-रेस्तरां

उज़्बेकिस्तान की राजधानी किरगिज़ खानाबदोश लोगों के माहौल को महसूस करने के लिए एक अद्भुत अवसर प्रस्तुत करता है। तो, कला रेस्तरां "मानस" 3 यर्ट्स, जो आंगन में स्थित है और एक बगीचे से घिरे रहे हैं शामिल हैं।

जगह रहस्यमय और रहस्यपूर्ण लगता है, दहलीज पार, आपको एहसास होगा कि दैनिक जीवन संस्था के बाहर बनी हुई है। सजावट प्राच्य शैली और यूरोपीय आराम के एक सद्भाव को दर्शाता है। सभी साज-सामान, फर्नीचर यार्ड में खुले क्षेत्र, दिनांक पिछली सदी को छोड़कर। यह ध्यान देने योग्य है कि यह केवल कला-रेस्तरां राजधानी, जो राष्ट्रीय किरगिज़ व्यंजन परोसे जाते हैं, इसलिए क्योंकि की बड़ी उपस्थिति पहले से एक टेबल ऑर्डर करने के लिए सलाह दी जाती है है लायक है।

रूस की राजधानी में ओरिएंटल कथा

"उज़्बेकिस्तान" - मास्को में एक रेस्तरां है, जो पिछली सदी के 50 के दशक में वापस खोला गया था और बहुत लोकप्रिय था। रसोइयों के पहले दिन सूरज, Samsa, सुगंधित बारबेक्यू और अन्य पारंपरिक व्यंजनों के रूप में पुलाव भुरभुरा मेहमानों को प्रसन्न, स्वर्ण।

आज खाना पकाने "उज़्बेकिस्तान" रेस्तरां - यह स्वादिष्ट और लोकप्रिय प्राच्य व्यंजनों है। इंटीरियर के लिए, यह प्रसिद्ध परियों की कहानियों की "हजार और एक नाइट्स" एक शानदार महल याद दिलाता है, जिससे की इजाजत दी प्रत्येक अतिथि महंगा हो सकता है या यहाँ तक कि सुल्तान बादशाह एक रहस्यमय वातावरण का आनंद ले रहे की तरह लग रहा है।

रसोई, आंतरिक और "व्हाइट रेगिस्तान के सन" के बारे में थोड़ा

पहले से ही प्रवेश द्वार, प्राच्य गहने और मशालों के साथ लकड़ी के दरवाजे को देख में, आप द्वारा संरक्षित महसूस "उच्च शक्तियों।" न केवल हॉल की सजावट, लेकिन यह भी मज़ा प्रशंसकों के लिए "धूम्रपान करने के लिए" - हुक्के, सीरिया से आयात किया।

एक अपवाद - शायद ही कभी लोकप्रिय और सार्वजनिक संस्थानों में फर्श पर कालीन, लेकिन इस रेस्तरां देख सकते हैं। इन बातों को, रेशम और ऊन के रेशों से बुना की बहुतायत, लक्जरी और संभ्रांत संस्थानों के बारे में बात करते हैं।

अगले दरवाजे आप hospitably एक और रेस्तरां "रेगिस्तान के व्हाइट सन" कहा जाता खोलें। वास्तव में, यह "उज़्बेकिस्तान" है, लेकिन केवल एक अलग तहत "सॉस।" हर गर्मियों में, दो स्थानों पर खुली छत, जहां शोर और एक शांत फव्वारा देता है और मोर सजाया और अपनी उपस्थिति के साथ आगंतुकों ख़ुशी मिलती।

रेस्तरां "उज़्बेकिस्तान": मेनू कीमतों और ग्राहक समीक्षाएँ

जो लोग अपने सौर घर में पाक कला का मूल बातें सीख - उज़्बेक लोगों के सच्चे प्रतिनिधि की रसोई टीम। तो व्यंजन रेस्तरां "उज़्बेकिस्तान" का स्वाद प्रदान करता है क्या हैं? मेनू में काफी पिछले कुछ वर्षों में बदल गया है, और आज आप न केवल उज़्बेक व्यंजनों का स्वाद कर सकते हैं, लेकिन यह भी अज़रबैजानी, चीनी और अरबी। लेकिन परिवर्तनों के बावजूद, बारबेक्यू के साथ-साथ सड़क पर तैयार किया और कोयले के साथ तालिका के लिए कार्य किया, एक थूक बेक्ड पर भेड़ का बच्चा, सुगंधित केक तंदूर में पकाया जाता है।

क्या आगंतुकों रेस्तरां "उज़्बेकिस्तान" के बारे में सोचते? मूल्य, राजधानी के निवासियों के अनुसार, स्वीकार्य। .. 540 रूबल, और एक गर्म दिन पर एक ताज़ा स्नान, ठंड आर्यन का एक गिलास इस 190 रूबल के लिए संभव है - उदाहरण के लिए, बारबेक्यू 980 रूबल, तंदूर में पकाया बेकन के साथ 1 Samsa की लागत, से है। रेस्तरां के व्यंजनों उत्तेजना का कारण बना है, विशेष रूप से भेड़ के बच्चे, जो सिर्फ अपने मुँह में पिघला की सराहना की।

क्या मैं अंत में कहना चाहता हूँ: अगर आप रूस से बाहर निकले बिना एक ही समय में राष्ट्रीय प्राच्य स्वाद महसूस करना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से जहां एक रेस्तरां महल "उज़्बेकिस्तान" कहा जाता है मिलेगा सड़क Neglinnaya, करने के लिए टहलने के लिए ले जाएगा!