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कैसे शून्य के साथ एक कैफे खोला जाता है? संगठन के काम से काम
खुद की कैफे - यह एक लाभदायक व्यवसाय, हमारे देश में आम है। लेकिन यह हाथ केवल एक इच्छा और स्टार्ट-अप पूंजी पर चल रहा है, जटिल और लंबे समय काम किया जाना है। इस सामग्री से आप कैसे शून्य के साथ एक कैफे खोलने के लिए सीखना होगा।
कक्ष
सबसे पहले, यह कैफे के लिए जगह खोजने के लिए आवश्यक है। यह केंद्र में होना चाहिए
कमरे में सभी सुरक्षा आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए। यह rodents और कीड़ों की उपस्थिति की अनुमति नहीं है। विंडोज विश्वसनीय, मजबूत दरवाजा। कमरे के आकार कैफे की विविधता पर निर्भर करता है। प्रारंभिक चरण में एक छोटे से खानपान खोलना चाहिए, और आगे यह विस्तार।
प्रलेखन
दूसरा कदम है कैसे एक कैफे खोलने के लिए मंजूरी प्रलेखन - शून्य के साथ। आप कर कार्यालय, पेंशन फंड का दौरा करने के साथ-साथ एक कानूनी फार्म के रूप में व्यापार पंजीकरण कराना होगा। इसके बाद, आप Rospotrebnadzor, आग पर्यवेक्षण, और अन्य सेवाओं में परीक्षण किया जाएगा। कमरे पूरी तरह से सभी आवश्यकताओं का अनुपालन करना होगा।
उपकरणों की खरीद
इस उपकरण - आप एक कैफे खोलने के लिए क्या जरूरत है। पहले हम रसोईघर से लैस करने की जरूरत है। पहले स्तर पर यह काफी एक हॉब, ओवन, सिंक और मेज हो जाएगा। आगंतुक के अंदर एक टीवी या ऑडियो सिस्टम, साथ ही बार स्थापित करने के लिए लायक है। यह शुरू में उपकरण का एक पूरा सेट खरीदने के लिए आवश्यक नहीं है। पैसा है कि भविष्य में उचित नहीं ठहराया जा सकता है की एक बहुत खर्च करते हैं करना होगा।
आप भोजन और खाना पकाने के लिए मेज और कुर्सियों, साथ ही आवश्यक उपकरणों की खरीद के लिए की जरूरत है। क्रॉकरी, कटलरी, चश्मा और कम मात्रा की खरीद के लिए अधिक की जरूरत है। मुख्य बात यह है कि सभी बंद अच्छी तरह से किया गया था।
भरती
कैसे शून्य के साथ एक कैफे खोलने के लिए में अगला कदम - कर्मचारी चयन करने के लिए है। ज़रूरत
ग्राहकों को आकर्षित
कैसे खरोंच से एक कॉफी की दुकान खोलने के लिए और पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए? यह विज्ञापन व्यवस्थित करने के लिए आवश्यक है। आप शुरू में ग्राहकों द्वारा विशेष भोजन या पेय पर छूट दे सकते हैं। या सुबह में एक मूल्य में कमी कर सकते हैं। चीजों को सही बनाने के लिए, यह विज्ञापनदाताओं, जो एक रेस्तरां को बढ़ावा देने में मदद मिलेगी के लिए अपील करने के लिए आवश्यक है।
आप अपने आप से कहा: "मैं एक कैफे खोलने के लिए चाहते हैं!" अब हम पैसे के लिए देखने के लिए शुरू करने के लिए की जरूरत है। छोटे संस्थानों के संगठन के लिए, आप के बारे में एक लाख रूबल की आवश्यकता होगी। और इस देश की औसत निवासी के लिए एक बड़ी राशि है। और उसके कैफे में विशिष्ट डिजाइन है कि सभी उम्र के दर्शकों के लिए अपील करेंगे बनाने के लिए मत भूलना।
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