क्या और क्यों मशरूम कट पर नीला हो?

मशरूम पिकर - एक अजीब लोग हैं। वे चुप्पी और जंगल के एकांत जीवंत और मज़ा मछली पकड़ने या शिकार ट्रेल्स पसंद करते हैं। क्षमता की डिग्री ध्यान केंद्रित करने की है, ध्यान केंद्रित करने और शौक काफी बराबर का इंतजार है, यह कोई आश्चर्य नहीं मशरूम सभा "शांत शिकार" कहा जाता है।

और रोगी का हिस्सा जब अज्ञानी लोग इस शौक, मशरूम वालों ने भी गुरु के बारे में सवाल पूछ रहे हैं। और यही वे आम तौर पर पूछना है? यह पता चला "शांत शिकार" के बारे में सवाल के बीच नेता है निम्नलिखित: "मशरूम कट पर नीला हो, तो वे जहरीला"

हम जवाब के लिए देख रहे हैं

के इस सवाल का एक विस्तृत जवाब खोजते हैं। जैसा सामने आया, नीले मांस - मशरूम की एक किस्म का एक संकेत। साधारण से घातक शैतानी कवक को Boletuses। और इस घटना शरीर में विषाक्त पदार्थों की उपस्थिति का प्रमाण नहीं है। क्यों मशरूम इस मामले में नीला हो? इस गलती के समय में हवा का प्रवेश शरीर में के कारण है। इसके ऊतकों में शामिल होते हैं और पदार्थों ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया से ऑक्सीकरण कर रहे हैं, एक नीले रंग के अधिग्रहण। और के अधीन हैं, के रूप में यह पता चला है, इस रंग मशरूम राज्य की बहुत कई सदस्यों बदल जाते हैं। यहां तक कि एक बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ।

क्या मशरूम कट पर नीला हो?

हाँ, बहुत अलग! कोटे डी लुगदी में नेता वक्ता एक खरोंच कहा जाता है के साथ एक मशरूम माना जाता है। इसे चेहरे काफी वर्णनातीत पर, के बारे में 15 सेंटीमीटर की एक व्यास के साथ भूरा भूरे रंग टोपी है। लेकिन इसकी प्रेस की सतह है, यह जल्दी से नीला हो जाता है। खरोंच, सूखे और मसालेदार रूप में भोजन के रूप में उपयुक्त है, हालांकि यह बार बार पाया जा सकता है - यह में लाल किताब में सूचीबद्ध है।

नीले मशरूम की एक और दुर्लभ प्रकार - लाल। बाह्य यह बहुत आकार और आकार खुमी टोपी के समान है। तो अगर आप पाया एक सफेद मशरूम कट पर नीले रंग की है, तो आप एक गलती करते हैं, और यह लाल या शायद है पोलिश मशरूम। उन दोनों के बीच मतभेद हैं - पहली नीला हो जाता है, तो जब शरीर काफी तुच्छ करने के लिए पैदल या क्षति पर दबाया, पॉलिश उज्ज्वल नीले रंग चित्रित है। इन के अलावा, यह भी नीला रंग अपने पैरों से बेहतरीन किस्म के दो प्रकार हैं: लाल और Borovik फ्रॉस्ट।

अक्सर खतरनाक शैतानी सफेद मशरूम के साथ भ्रमित। वे, वैसे भी, श्रेणी है कि हम सूची में फिट। द सैटेनिक मशरूम एक कट पर नीले रंग हैं, लेकिन केवल थोड़ा। और उस से पहले nadlamyvanii अगर वे पहले गुलाबी, साथ ही कई अन्य जहरीले प्रतिनिधि Berendeeva राज्य चालू करने के लिए करते हैं।

लेकिन दूसरी, सबसे परिचित, फंगल नाम काफी खाद्य और बहुत स्वादिष्ट प्रजातियां हैं। उदाहरण के लिए, खुमी और ऐस्पन के एक हिस्से पर नीले रंग बदल जाते हैं। नीला लुगदी और कुछ प्रकार के Dubovikov और Mokhovikov का आनंद लें।

निष्कर्ष

इस प्रकार, हम देखते हैं कि मशरूम विविध कटौती पर नीले रंग बदल जाते हैं। हालांकि, यह देखते हुए कि विषैला प्रजातियों में से इस क्षमता केवल शैतानी पास के लायक है। इसलिए, यदि आप एक को तोड़ने पर एक नीले रंग की टोपी, या पैरों के साथ जंगल में एक कवक पाया है, उच्च संभावना के साथ खाया जा सकता है। और उसकी शैतानी मशरूम के साथ भ्रमित होने की नहीं है, यह याद है कि जहर टोपी अक्सर गुंबद है लायक है, लेकिन विवाद लाल या नारंगी, साथ ही पैर पर विशेषता जाल।