क्यों अखरोट - अखरोट? यह नाम से चला गया?

अखरोट रूस में सबसे लोकप्रिय पागल से एक है, यह हर दिन लाखों लोगों द्वारा खाया जाता है। किसी को इसके बारे में बात करती है, वहाँ ग्रीस के साथ भी संगठन कर रहे हैं। लेकिन क्यों अखरोट, ग्रीक नहीं?

इंटरनेट पर आप कई पाक व्यंजनों Voloshskaya अखरोट (अपने वनस्पति विज्ञान तथाकथित) प्राप्त कर सकते हैं, और यह हर जगह बेच दिया जाता है। अखरोट, शायद, सबसे सुलभ, यह लगभग सभी सुपरमार्केट, दुकानों का एक पकवान रूस में न केवल लोकप्रिय बेचा जाता है और इसके अलावा इतने पर ..,। लेकिन बहुत कम लोगों को नियमित रूप से उपभोक्ताओं को नहीं बल्कि यूनानी से, क्यों अखरोट अखरोट कहा जाता है के बारे में सोचा।

इतिहास अखरोट

माना जाता है कि Voloshskaya के पहले फल एक लंबे समय पहले दिखाई दिया, और वे फारस में वृद्धि हुई। लेकिन पुरातात्विक शोध चीन में और भारत में और अखरोट और तुर्की, और स्विट्जरलैंड और इटली से बना दिया गया है। Voloshskaya फल सभी मौजूदा का सबसे पुराना माना जाता है। क्यों अखरोट की कहानी - अखरोट, हमारे युग से पहले कुछ सदियों में शुरू होता है।

प्राचीन फारस में, केवल कुछ चुनिंदा Voloshskaya पागल खा सकता। आमतौर पर वे मेज पर राजा और उनके अनुमानित लाने के लिए। यही कारण है कि इस अखरोट जल्द ही ज़ार बुला शुरू कर दिया है।

फारस में Voloshskaya फल मेसोपोटामिया में उगाया जाता है। आप इतिहासकारों के शब्दों का मानना है, यह एक विशाल क्षेत्र के साथ एक सुंदर जगह थी। Voloshskaya पहले फल में हमारे युग से पहले पत्र में उल्लेख किया हम्बुराबी कोड। लेकिन क्यों पागल अखरोट कहा जाता है कि अगर वे फारस में बड़ा हुआ? और यूनानियों के लिए क्योंकि, वे जीवन का प्रतीक बन गए हैं।

लोकप्रिय पौधों को भी ग्रीक पौराणिक कथाओं में अपनी छाप छोड़ दिया है। शायद कई प्रेम की कथा याद शराब के देवता Dionysus और कारिया के राजा की बेटी। जब वह मर गया, Dionysus एक प्यारी पेड़ अखरोट में बदल गया।

ग्रीस में, इन पागल के पहले पेड़ बहुत छोटा है, और पागल कई बार उन है कि आज खरीदा जा सकता है की तुलना में छोटे थे। जब यूनानियों फारसियों से बड़ा और अधिक स्वादिष्ट फल देखा, वे देखने के लिए कि यह एक और एक ही अखरोट था हैरान थे। उसके बाद, ग्रीस में हम अखरोट फारसी बुला और यह सुनिश्चित करें कि फल बड़े थे प्रयास शुरू कर दिया।

नाम का इतिहास

तो जहां एक अखरोट का नाम आया था? फारसियों शाही यूनानियों का फल कहा जाता है - फारसी। यह काफी हद तक रोम के लोगों के लिए धन्यवाद, अब हम एक अखरोट के रूप में इस अखरोट पता है।

इटली में, पौधों अज्ञात कारणों के लिए थे, लेकिन वे ग्रीस से लाया गया है। रोम के लोगों पागल के नाम के साथ नहीं आ सकता है और अंत में उसे शाही बलूत का फल नामित बृहस्पति की (बृहस्पति - रोमन पौराणिक कथाओं में मुख्य देवता है)। तो फिर क्यों अखरोट - अखरोट? और क्योंकि किसी अज्ञात कारण के लिए, नाम छड़ी नहीं किया। तो फिर यह बस पागल के रूप में जाना जाने लगा। सालों बाद, और हो सकता है सदी है, जब रोम के लोगों पागल लगातार आयात करने के लिए शुरू किया, लोग उन्हें खुद ग्रीक पागल कहा जाता है। यह नाम अटक गया।

पौराणिक रूस फल 14 वीं या 15 वीं सदी में ले आया। लेकिन क्यों यह अखरोट अखरोट कहा जाता है, ग्रीक नहीं? इस सवाल का जवाब आसान है! तब वे, अखरोट कहा जाता है क्योंकि शब्द "ग्रीक" भाषण में इस्तेमाल नहीं किया गया था रहे थे। आजकल शब्द "ग्रीक" लंबे समय से पुराना माना जाता है।

यह दिलचस्प अफगानिस्तान अखरोट में कहा जाता है कि "चार मस्तिष्क" क्योंकि Voloshskaya फल मस्तिष्क के हिस्सों की तरह बहुत ज्यादा लग रही है। फ्रांस, स्पेन और इटली के रूप में कुछ यूरोपीय देशों, में, अखरोट बस एक नट कहा जाता है। और जर्मनी, चेक गणराज्य, पोलैंड, यूक्रेन, ब्रिटेन और कई अन्य देशों में फल पागल अजनबियों कहा जाता है।

शब्द "अखरोट" का प्रयोग करें

क्यों अखरोट अखरोट कहा जाता है, यह बहुत दिलचस्प विशेषण पर ध्यान देना मुश्किल नहीं है। यह माना जाता था कि शब्द "ग्रीक" आम में प्रयोग किया जाता है, लेकिन यह नहीं है। यह विशेषण Usachev और गोगोल, और एक प्रमुख रूसी विद्वान दमित्री निकोलाइविच यशाकोव ने लिखा है कि शब्द से बाहर होती जा गिर गया के रूप में इस तरह के लेखकों द्वारा खपत है, लेकिन कुछ विशेष नामों में जीवित है।

क्यों अखरोट - अखरोट और आधुनिक रूस में? यहाँ वहाँ एक दुर्लभ अवसर था जब मालूम होता है पुराना शब्द है कि कोई भी उपयोग करता है और भाषण के उपयोग के रहने के लिए नहीं जा रहा है। हाँ, वहाँ वास्तव में शब्द "ग्रीक" आधुनिक किताबों में, इंटरनेट पर एक भाषण में नहीं मिल सकता है ... लेकिन जब लोगों को अचानक इस परिभाषा का उपयोग बंद कर दिया, सबसे अधिक संभावना है, यह फल का नाम बदलने के लिए मूर्ख होगा। तो अखरोट अखरोट और अखरोट बने रहे।

वनस्पति विज्ञान में अखरोट

एक और कारण है कि इन पागल तो कहा जाता है, वनस्पति विज्ञान से संबंधित है। यूनानी दार्शनिक और वैज्ञानिक ठेओफ्रस्तुस एक वनस्पति विज्ञानी के रूप में, एक विज्ञान के संस्थापक थे। यह वह था जो पहली बार अपनी पुस्तक में फल का वर्णन किया। शायद नहीं, क्योंकि वे उन्हें यूरोप में बाद में रूस में, फारसियों के विपरीत बेच दिया, और, लेकिन क्योंकि यह था पहले यूनानी विद्वान इस अखरोट का वर्णन किया, उसे एक विस्तृत वर्णन दिया ग्रीस के सम्मान में नामित अखरोट।

अखरोट के उपयोग

कई सदियों पहले, उत्पादकों में पाया गया कि अखरोट के पेड़ , 20-25 मीटर का क्षेत्र अन्य पौधों से दूर में लगाया नहीं जा सकता है क्योंकि वे मिट्टी में जहरीले पदार्थ से दूर देने के लिए जाते हैं। जब वैज्ञानिक इस तथ्य सिद्ध कर दिया है, हम वहां अपने आप में कुछ विषाक्त पागल है कि क्या जांच करने के लिए शुरू किया, और निम्नलिखित निष्कर्ष पर पहुंचा।

यह अखरोट शरीर, किसी भी अन्य अखरोट की तुलना में अधिक उपयोगी है। इसकी संरचना में विटामिन और खनिज शामिल हैं, बी 1, बी 2, बी 3, बी 4, B5, बी 6, ई, जिंक, मैग्नीशियम, पोटेशियम और लौह। यह पता चला है कि एस्कॉर्बिक एसिड की नट्स में लगभग 50 बार नींबू की तुलना में अधिक है दिलचस्प है।

प्राचीन समय में, योद्धाओं अखरोट का इस्तेमाल किया उनके घावों को चंगा और भूख को कम करने। इन आश्चर्य की बात नट और मौखिक प्रशासन के लिए दवाओं से बनाया गया एक ही समय में।

भंडारण अखरोट

बस हो गई है और काटा पागल सितंबर में दिखाई देते हैं। सबसे अच्छी जगह खोल में पागल खरीदने के लिए, कि unpeeled है। इन-खोल पागल खरीद की तारीख (यदि ताजा नहीं) से लगभग 8 महीने झूठ सकता है। खोल काफी नकचढ़ा बिना नट। वे निरंतर फ्रिज में रखा जाना चाहिए। और यहां तक कि लंबे समय तक भंडारण के लिए, आप खोलीदार पागल एक तंग पैकेज में भोजन के लिए डाल दिया और फ्रीजर में छोड़ सकते हैं।

क्यों अखरोट - अखरोट, अभी भी कोई भी वास्तव में नहीं जानता है। यह किताबों में लिखा है, वैज्ञानिकों इस विषय पर प्रस्तुतियों नहीं बनाते हैं। फिर भी, इस सवाल का बहुत ही दिलचस्प है, और हर दिन कम से कम कुछ लोग इसके बारे में सोचो।