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पागल क्या हैं? नट: अखरोट, अखरोट, बादाम, मूंगफली, पाइन - लाभ और हानि

अखरोट - प्राचीन काल से हमारे लिए जाना जाता है एक संयंत्र। मध्य युग में भी यह इसके पोषण और कैलोरी सामग्री के कारण अपरिहार्य भोजन माना जाता था। क्या हैं पागल? उपयोगी वे? वहाँ मतभेद हैं? इन सवालों तुम सब लेख में जवाब मिल जाएगा।

पागल की किस्मों

मध्य युग में के रूप में के रूप में लोकप्रिय पागल की आज की दुनिया में। और उनकी विविधता को देखते हुए यहां तक कि सबसे नकचढ़ा लोग खुद के लिए स्वाद के लिए कुछ का चयन करने में सक्षम हो जाएगा।

तो, पागल क्या हैं? आज की तारीख तक किस्मों का एक बहुत का आवंटन। वे इस प्रकार हैं:

  • मूंगफली।
  • अखरोट।
  • ब्राजील अखरोट।
  • काजू।
  • जल।
  • शाहबलूत।
  • देवदार।
  • नारियल।
  • कोला।
  • मैकाडामिया।
  • बादाम।
  • मस्कट।
  • एक प्रकार का अखरोट।
  • पाइन नट।
  • पिस्ता।
  • पहाड़ी बादाम।

यहाँ कुछ पागल हैं। हमारे देश में विशेष रूप से लोकप्रिय अखरोट का उपयोग करता है, के रूप में इसे पाने के लिए काफी सरल है, और यह एक कम लागत है। मेवे, जिनके नाम हम ऊपर सूचीबद्ध है, दोनों को लाभ और नुकसान लाने के लिए। इस पर और आगे चर्चा की जाएगी।

मूंगफली (पागल): लाभ और नुकसान

मूंगफली - मध्यम ऊंचाई की वार्षिक जड़ी बूटी, जो फली परिवार से ताल्लुक रखते है। यह एक गर्म और उमस भरे मौसम का प्रभुत्व देशों में होती है।

मूंगफली - पागल, लाभ और हानि कि एक लंबे समय के लिए जांच की जाती है। क्या, उनके बारे में कहा जा सकता है, सिवाय इसके कि वे स्वादिष्ट हैं? मूंगफली की उपयोगी गुण तथ्य यह है कि यह अद्वितीय अमीनो एसिड और विटामिन (ए, बी 1, बी 2, डी, ई, पीपी) की एक बड़ी संख्या में शामिल है में निहित है। इसके अलावा वर्तमान lionolevaya और फोलिक एसिड, वसा पौधों से प्राप्त।

मूंगफली 35% प्रोटीन और के बारे में 50% वसा कर रहे हैं, कोलेस्ट्रॉल से अनुपस्थित है।

मूंगफली प्रोटीन में अमीनो एसिड का इष्टतम अनुपात के लिए धन्यवाद, वे अच्छी तरह से अवशोषित कर रहे हैं, और वसा शरीर है, जो बहुत पेट के अल्सर या gastritis की उपस्थिति में मदद करता है पर एक प्रकाश choleretic प्रभाव प्रदान करने में सक्षम हैं। इसके अलावा, मूंगफली की नियमित खपत स्मृति, श्रवण, दृष्टि, पुरुषों में वृद्धि हुई है शक्ति में सुधार। एक मूंगफली में निहित फोलिक एसिड सेल नवीकरण को बढ़ावा देता है।

यह ध्यान दिया जाता है कि अमेरिका में, डॉक्टरों लोग हैं, जो तंत्रिका तंत्र की समस्या है के लिए मूंगफली की सलाह, वहाँ अनिद्रा या लगातार थकान है।

लेकिन स्पष्ट लाभ, मूंगफली के बावजूद और यह नुकसान नहीं पहुँचा सकता है।

एक नियम के रूप में, कच्चे मूंगफली के उपयोग के पाचन तंत्र के साथ समस्याओं जरूरत पर जोर देता। इसके अलावा, उनकी त्वचा मजबूत एलर्जी कारकों में से एक है, इसलिए पागल इस तरह का सबसे बेहतर भुना हुआ है।

कड़ाई से इस तरह के गठिया, arthrosis और गठिया जैसे रोगों में मूंगफली खाने के लिए मना किया।

मूंगफली पर्याप्त उच्च कैलोरी के बाद से इसके अत्यधिक उपयोग अधिक वजन होने के साथ समस्याओं से भरा है।

एक व्यक्ति को खाती है यहां तक कि अगर मूंगफली बस भुना हुआ, कि इसे रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। अत्यधिक नमी के साथ क्षेत्रों में यह एक कवक है, जो शरीर में प्रवेश करती है, आंतरिक अंगों को काफी नुकसान के कारण द्वारा कवर किया जा सकता।

लाभ और अखरोट के नुकसान

अखरोट - के बारे में 1.5 मीटर - अखरोट के परिवार से एक पेड़ 4 से 25 मीटर की दूरी पर, बैरल व्यास की ऊंचाई तक पहुँचता है।

पेड़ के प्रत्येक भाग उपयोगी ट्रेस तत्वों की एक पूरी सूची है:

  • छाल triterpinoidy, स्टेरॉयड, टैनिन और विटामिन सी होता है;
  • पत्ते आवश्यक तेल, एल्कलॉइड, विटामिन पीपी और सी, सुगंधित हाइड्रोकार्बन, और अधिक होता है;
  • फली - कैरोटीन, टैनिन, विटामिन सी, और अधिक।

अखरोट की एक सुस्पष्ट विशेषता है कि, वसा की बड़ी मात्रा की उनकी संरचना में उपस्थिति के बावजूद, वे काफी रक्त में मौजूद कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। कुछ साल पहले तो यह और भी अमेरिकी वैज्ञानिकों द्वारा पुष्टि की गई।

अखरोट कैलोरी में बहुत अधिक है - 654 कैलोरी, जो दो बार उच्चतम कैलोरी गेहूं ब्रेड से अधिक है।

यह उन बुजुर्ग उपयोग करने के लिए, जो अक्सर कब्ज है की सिफारिश की है।

अखरोट से शोरबे जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। इसलिए इस लगाने की लोशन करने के लिए खरोंच या खरोंच की उपस्थिति सलाह देते हैं।

मेवे, नाम, जिनमें से आप इतनी अच्छी तरह से जाना जाता है, शरीर के लिए काफी फायदेमंद नहीं हो सकता। हानिकारक गुण के अलावा अखरोट निम्नलिखित हैं:

  • उत्पाद में सब्जी प्रोटीन है, जो केवल खराब मानव शरीर द्वारा अवशोषित नहीं है, लेकिन यह भी एक एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण का एक बहुत है,
  • के रूप में उत्पाद सामग्री रोगों के एक उत्तेजना में योगदान कर सकते में निहित, सोरायसिस या एक्जिमा के साथ लोगों को पागल के इस प्रकार के उपयोग contraindicated;
  • दिन के दौरान आप उनके अत्यधिक उपयोग के कारण पागल की 100 से अधिक ग्राम गले की सूजन, टॉन्सिल और माइग्रेन की सूजन पैदा कर सकता नहीं खा सकते हैं।

लाभ और अखरोट का नुकसान

पहाड़ी बादाम - अखरोट हेज़ेल या लोम्बारड से प्राप्त होता है अखरोट। यानी पहाड़ी बादाम और अखरोट - एक और एक ही कर रहे हैं। इसके उपयोग का मुख्य गुंजाइश - कन्फेक्शनरी।

पहाड़ी बादाम अखरोट से भी अधिक कैलोरी होता है - अगर हम अन्य उत्पादों के साथ एक सादृश्य आकर्षित के बारे में 700, यह 8 बार दूध की तुलना में अधिक है। यह अखरोट एसिड कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय रोगों के खतरे को कम होता है।

पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, जिंक और अन्य - इसके अलावा, लोम्बारड अखरोट वनस्पति प्रोटीन, विटामिन बी, और सी और ई, कई खनिजों की एक बड़ी संख्या में शामिल हैं।

यह अखरोट आंकलोजिकल रोगों, दिल और रक्त वाहिकाओं के साथ समस्याओं की रोकथाम के लिए अपरिहार्य है। इसके अलावा ध्यान देने योग्य है कि पहाड़ी बादाम का नियमित उपयोग काफी पौरूष बढ़ जाती है। अखरोट में कैल्शियम की एक उच्च सामग्री मानव हड्डियों को बढ़ावा देता है।

मानव शरीर पहाड़ी बादाम पर नकारात्मक प्रभाव के अलावा बाहर निम्नलिखित खड़ा है:

  • यह, यकृत रोग के विभिन्न प्रकार, और मधुमेह के साथ बच्चों को देने के लिए के रूप में यह रोग के लक्षण हो सकता है मना किया है;
  • यह एक मजबूत allergen है;
  • जब एक दिन में प्रयोग किया जाता अखरोट की 50 से अधिक ग्राम माइग्रेन हो सकता है।

अखरोट खरीदें जरूरी, खोल की जरूरत है, क्योंकि यह अखरोट एक लंबे समय के उपयोगी गुण रखने के लिए अनुमति देता है।

लाभ और खाने बादाम का नुकसान

बादाम - एक छोटे से पेड़ कि बेर के परिवार से है। कई सालों के लिए, वहाँ बादाम प्रसाधन सामग्री के बारे में माली के बीच बहस, कुछ लोगों का तर्क है कि यह एक अखरोट है, जबकि अन्य पत्थर फल के लिए यह मानना है। उपस्थिति मूंगफली में, बादाम नहीं समान, के रूप में कई द्वारा दावा कर रहे हैं। पिछले एक आड़ू गड्ढे की तरह बहुत ज्यादा है। मूंगफली का एक ही चिकनी और अधिक नियमित रूप से आकार।

बादाम खनिज और विटामिन, विटामिन ई, जो रक्त वसा पर एक मजबूत प्रभाव है सहित की एक विस्तृत विविधता होते हैं। इसके अलावा, अखरोट के इस प्रकार पशु प्रोटीन के लिए एक शानदार विकल्प है। यह व्यापक रूप से गुर्दे और पाचन तंत्र के साथ समस्याओं का पता लगाने के लिए लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है।

बादाम और चीनी के संयोजन याददाश्त में सुधार और आंतरिक अंगों को साफ करने में मदद करता है। इसके अलावा, इस तरह के एक संयोजन ऐसे अनिद्रा, खांसी, एनीमिया के रूप में रोगों के उपचार के लिए किया जाता है।

अक्सर आंत्र समस्याओं बादाम के साथ भोजन में निर्धारित (अखरोट भी इस तरह के कब्ज के रूप में कुछ समस्याओं, के साथ copes)।

इस अखरोट के खतरों के अलावा निम्नलिखित हैं:

  • उच्च कैलोरी - यह अतिरिक्त वजन के साथ लोगों के लिए उपयोग करने के लिए मना किया है;
  • यह हृदय प्रणाली पर सीधा प्रभाव पड़ता है, इसलिए लोग हैं, जो इस तरह की समस्या इस उत्पाद का परित्याग करने के लिए है है,
  • कच्चे बादाम में मानव शरीर hydrocyanic एसिड के लिए जहरीला होता है।

मानव शरीर पर पाइन नट के सकारात्मक और नकारात्मक प्रभाव

पाइन नट - एक छोटे से हल्के पीले रंग अनाज जिनमें से शंकु में हैं, एक देवदार देवदार पर बढ़ रहा है।

यह अखरोट विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों की एक बड़ी राशि शामिल है। वैज्ञानिकों से प्राप्त जानकारी के अनुसार, पाइन नट की 100 ग्राम दैनिक खुराक आवश्यक शरीर मैंगनीज, तांबा, जस्ता शामिल हैं।

पाइन नट - जो लोग शाकाहारी भोजन में स्विच करने के लिए बस अपूरणीय बात है, के बाद से इसके उपयोग शरीर सभी लापता प्रोटीन देता है।

यह एक ऊंचा दबाव और हृदय प्रणाली के साथ समस्याओं पर उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।

यह सख्ती से खुली खरीदने के लिए मना किया है , पाइन नट , क्योंकि वे मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक कवक हो सकती है।

यह ध्यान दिया जाता है कि इन पागल के उपयोग के बाद लोगों की एक बड़ी संख्या मुंह में कड़वाहट महसूस करते हैं।

लाभ और पिस्ता का नुकसान

पिस्ता - यह sumach के परिवार से एक सदाबहार वृक्ष है।

पागल की एक उच्च कैलोरी विविधता, यह खनिज और विटामिन की एक बड़ी राशि शामिल हैं।

यह एक बंधक के रूप में उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। इन पागल से शोरबे को व्यापक रूप से आउटडोर अनुप्रयोगों के लिए उपयोग किया जाता है अर्थात् जलता और रो अल्सर के लिए पैक के रूप में। यह ध्यान दिया जाता है कि टिंचर और इस पेड़ के decoctions भी तपेदिक और निमोनिया जैसे रोगों में मदद करते हैं।

यह सख्ती से स्तनपान के दौरान महिलाओं को उपयोग करने के लिए मना किया है। इसके अलावा, पिस्ता उच्च रक्तचाप, गुर्दे की विफलता और सूजन की प्रवृत्ति से मना करना चाहिए।

एक प्रकार का अखरोट की उपयोगी और हानिकारक गुण

एक प्रकार का अखरोट - अखरोट के एक करीबी रिश्तेदार। उनकी काफी समान स्वाद, लेकिन पेकान अधिक नरम और कोमल।

सबसे उच्च कैलोरी से एक पागल के प्रकार, कुछ प्रति 200 ग्राम 1700 के बारे में किलो कैलोरी है, जो दैनिक आदर्श पार हो जाती हैं।

यह विटामिन ए होता है, बी, सी, ई और कई अन्य उपयोगी पदार्थ।

इस अखरोट के उपयोग कि अपनी नियमित रूप से इस्तेमाल में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोका जा सकता है।

यह एक शक्तिशाली allergen है, तो यह अखरोट के बच्चों को पूरी तरह से खाने के लिए मना किया है। आप बड़ी मात्रा में इस उत्पाद है, पाचन समस्याएँ हो सकती हैं।

लाभ और कोला के शरीर को नुकसान पहुंचाता है

कोला - एक नट है कि एक सदाबहार वृक्ष प्रजातियों stekulievyh पर बढ़ता है।

यह सिरदर्द, पेचिश, थकावट के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।

इस उत्पाद को प्रभावी ढंग से दबाव कम कर देता। इसके बारे में एक काढ़ा बनाने का कार्य हेपेटाइटिस और गठिया में मदद करता है।

कोला के अत्यधिक उपयोग पेट, सीने में जलन, उल्टी और मतली के साथ समस्या पैदा कर सकते हैं।

अब आप जानते हैं कि पागल, अपने लाभ और शरीर को नुकसान कर रहे हैं। स्वस्थ रहें।

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