चीनी नाशपाती: उपयोगी गुण

चीनी नाशपाती सबसे रसीले और मीठा फल से एक है। रूप में यह एक सफेद सेब और अनानास खूबानी के बीच एक क्रॉस है। पल्प - नरम, सुगंधित। तिथि करने के लिए, इस फल पोषण और वैकल्पिक चिकित्सा में बहुत लोकप्रिय है।

नाशपाती की किस्मों

इस समय, सुगंधित फल के 100 से अधिक किस्में हैं। नाशपाती बहुत photophilous और उदार पौधों कि सूखा सहन और एक बड़ी गहराई के साथ मिट्टी से कार्बनिक पदार्थ को अवशोषित करने में सक्षम हैं माना जाता है। कलमों और कलम बांधने का काम का प्रचार।

दुनिया के यूरोपीय भाग में, बड़े पैमाने पर नाशपाती के इन प्रकार के कर रहे हैं एक चीनी, बैंगनी भ्रष्टाचार करना, बर्फ और दूसरों के रूप में। इसके अलावा लोकप्रिय 19 वीं सदी रूसी जीवविज्ञानी Maximovich में विकसित Ussuri किस्में हैं। इस प्रजाति एक प्रसार घने मुकुट के साथ 15 मीटर पेड़ से बढ़ता है। पकाना करने फल सितंबर में शुरू करते हैं। lampovidnuyu आकार और पीले रंग की है।

चीनी नाशपाती, Pyrus या Serotina, पूर्वी के एक प्रतिनिधि है संस्कृति के प्रकार। रूस में, यह Primorsky क्षेत्र में उगाया जाता है। अक्सर पेड़ 12 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच। पत्ते अंडाकार, बड़े, तेजी से किनारों पर दांतेदार हैं। फल एक गोल आकार और एक हल्के पीले रंग की है। नाशपाती व्यास 4 सेमी है और वजन का होता है लगभग 150 ग्राम गूदा कड़ी मेहनत और मीठा होता है। इस तरह की सुविधाओं में से एक अपने रोचकता है। इसलिए, लोगों को यह चीनी पानी नाशपाती के रूप में जाना जाता है। Ivolistny तरह पश्चिम एशिया और उत्तरी काकेशस में वृद्धि हुई। पेड़ 7-8 मीटर की ऊंचाई तक पहुँच जाता है, लेकिन एक मोटी और अप्रत्याशित विस्तृत मुकुट है। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित ताकि संयंत्र आसानी से तेज ढलान पर आयोजित किया जा सकता है। Lampoobraznye फल, छोटे, भूरा-गोल्ड। एक नाशपाती तीखा का स्वाद। सितंबर के बीच के करीब परिपक्व।

बर्फ नाशपाती बड़े प्रजातियों संस्कृति (व्यास 6 सेमी) का प्रतिनिधित्व करता है। खट्टा और कसैला का स्वाद है, इसलिए वे अक्सर संरक्षण के लिए किया जाता है। यह नाशपाती के सबसे सर्दियों हार्डी प्रकार का है। पेड़ पर बढ़ता है, जो की ऊंचाई 4 मीटर से अधिक नहीं है।

एक नाशपाती Bretschneider का एक अन्य लोकप्रिय प्रकार। हाल के वर्षों में, यह केवल एशिया में खेती की जाती है। इसका फल उनके रोचकता और कुरकुरे मांस की वजह से महत्व दिया जाता है। संयंत्र की जीवन प्रत्याशा - 150 साल।

नाशपाती चीनी: विशेषताएं

यह फल न केवल उत्कृष्ट स्वाद, बल्कि विदेशी और बाहरी लक्षण है। अलग-अलग देशों में, चीनी नाशपाती एशियाई, रेत या ताइवान के रूप में जाना जा सकता है। आज, इस किस्म इज़राइल, कोरिया और जापान में खेती की जाती है। चीनी नाशपाती कई प्रजातियों में से एक संकर, ग्रेड यामानाशी है, जिनमें से एक है। प्राचीन समय में, यह बहुत खट्टे स्वाद की वजह से लोकप्रिय नहीं था, लेकिन एशियाई वैज्ञानिकों, प्रजनकों गरिमा की कमी को बदलने के लिए सक्षम थे। उपस्थिति में, फल एक सर्दियों सेब और अनानास खूबानी का एक छोटा सा हिस्सा जैसा दिखता है। परिपक्व नाशपाती एक काफी औसत आकार में 180 ग्राम से ऊपर होता है। पील सांवली छोटे धब्बे के साथ कवर किया। तालू पर, फल बहुत, निविदा रसदार और मीठा होता है।

चीनी परिपक्व नाशपाती, थर्मल सामग्री जो कम से कम 42 किलो कैलोरी है, किसी भी आहार व्यंजनों में अनुमति दी है। इसका फल आवश्यक ट्रेस तत्व से भरपूर होते हैं।

चीनी नाशपाती की संरचना

ताजे फल की 100 ग्राम पानी की 45 ग्राम, आहार फाइबर के 2 जी और राख के 0.2 ग्राम होता है। शेष अंश विटामिन और खनिज के बीच वितरित किया जाता है।

चीनी नाशपाती ऐसे जस्ता, तांबा, सेलेनियम, कैल्शियम, मैंगनीज और मैग्नीशियम के रूप में उपयोगी घटकों को समृद्ध बनाया। हालांकि, यह सबसे फास्फोरस और पोटेशियम होता है। फल 5 बार सभी अन्य खनिजों की तुलना में अधिक की संरचना में अंतिम तत्व। विटामिन के रूप में, बड़ा हिस्सा ग्रुप सी, कश्मीर और कोलीन के कब्जे में है। फल की संरचना भी फोलिक एसिड, नियासिन बराबर, थियामिन, ख़तम और अन्य घटक शामिल हैं।

कैलोरी चीनी नाशपाती

इस फसल की ऊर्जा मूल्य बेहद कम होने का अनुमान है। आहार फल की कोई आश्चर्य नहीं कि एक चीनी नाशपाती माना जाता है। कैलोरी 100 ग्राम, पहले ही उल्लेख के रूप में, के बारे में 42 किलो कैलोरी बदलता रहता है। यह फल आहार मेनू में एक मध्यम फल के लिए दिन में तीन बार अनुमति दी है।

पोषण मूल्य का सवाल है, यह कार्बोहाइड्रेट का प्रभुत्व है। प्रोटीन और वसा की उनकी सापेक्ष प्रतिशत सूचक 85% के बराबर है। कार्बोहाइड्रेट के वजन से कुल द्रव्यमान का 7 जी रहे हैं। प्रोटीन और वसा संयुक्त - 0.8 ग्राम

उपयोगी गुण

आहार फाइबर चीनी नाशपाती पेट है, जो पाचन तंत्र की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है शुद्ध मदद करते हैं। फोलिक एसिड गर्भावस्था के दौरान महिला के शरीर के लिए उपयोगी है। विटामिन सी की एक बड़ी राशि प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और उसके सुरक्षात्मक गुण बढ़ जाती है। कैल्शियम हड्डियों और बालों के विकास के लिए फायदेमंद है। चीनी नाशपाती, उपयोगी गुण जो बहुत लंबी सूची हो सकता है, यह भी फास्फोरस की एक बड़ी राशि है, जो बेहतर बनाता है शामिल है , प्रोटीन संश्लेषण कोशिका वृद्धि और musculoskeletal प्रणाली को मजबूत बनाने को बढ़ावा देता है। पोटेशियम हृदय वाल्व, जो काफी स्ट्रोक और दिल के दौरे के खतरे को कम करने की गतिविधि को सामान्य। इसके अलावा, इस तत्व चयापचय में शामिल है। मैग्नीशियम अटरिया के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है।

फल का मुख्य लाभ में से एक अपने कम कैलोरी सामग्री है। उसके लिए धन्यवाद, चीनी नाशपाती जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं के भोजन में प्रयोग किया जाता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए चीनी नाशपाती के उपयोग

हम जानते हैं, नहीं सभी फलों माँ के शरीर में भ्रूण के विकास के दौरान भोजन के लिए उपयुक्त हैं। गर्भावस्था के दौरान चीनी नाशपाती कुछ उत्पादों है कि लगातार मेनू में पूरी अवधि के लिए अनुमति दी जाती है में से एक है। कुछ डॉक्टरों की सलाह देते हैं कि इससे पहले कि छील करने के लिए उपयोग करते हैं, के रूप में यह जैव उर्वरकों और हानिकारक रसायनों पर व्यवस्थित कर सकते हैं। इस संयंत्र से किसी भी उत्पाद के लिए एक चेतावनी ज़रूरत से ज़्यादा नहीं हो जाएगा।

गर्भावस्था के दौरान चीनी नाशपाती स्थायी शरीर के तापमान को कम करने और गुर्दे समारोह में सुधार कर सकते हैं। उच्च फोलिक एसिड सामग्री, बच्चे के विकास के लिए बहुत आवश्यक - इसके अलावा फल में। यह गर्भवती मां और पहली तिमाही में बच्चे के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण पदार्थ है। गर्भावस्था के 7 वें महीने की ओर, महिलाओं को अक्सर लोहे की कमी से पीड़ित हैं। चीनी नाशपाती इस ट्रेस खनिज प्रचुर मात्रा में है, साथ ही एस्कॉर्बिक एसिड, प्रतिरक्षा के लिए आवश्यक। यह रात में फल का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है। 0.5 किलोग्राम - गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक खुराक।

चीनी नाशपाती चोट

फल के लाभकारी गुण लगभग हर कोई जानता है, लेकिन कुछ लोगों को मतभेद के बारे में पता है। यह अपरिपक्व रूप में एक नाशपाती खाने के लिए अनुशंसित नहीं है। इस अवधि के दौरान शक्तिशाली फल रेचक गुण होते हैं और लंबे समय तक और दर्दनाक कारण हो सकता है अपच।

आप ताजा दूध के साथ एक साथ नाशपाती किसी भी प्रकार का उपयोग नहीं कर सकते। यह पेट फ्लू और पाचन तंत्र में गंभीर विफलता से भरा है। मतभेद, दुग्ध उत्पादों टू-ईट अन्य किस्मों के विपरीत चीनी नाशपाती के साथ नहीं है। खाली पेट इन फलों की एक बड़ी संख्या है, जिससे सूजन और नाराज़गी के दौरे से जरूरत पर जोर देता। कुछ डॉक्टरों मांस उत्पादों के साथ नाशपाती खाने के लिए सलाह देते हैं। इस मामले में, पोषक तत्वों खराब शरीर में अवशोषित कर रहे हैं।

भंडारण और के उपयोग

चीनी नाशपाती पूरी तरह से ठंडा करने कक्ष में लंबे परिवहन सहना। खुली हवा फल भंडारण में अनुशंसित नहीं है, क्योंकि यह जल्दी से काला और घनत्व कम करने के लिए शुरू होता है।

अपने अतुलनीय स्वाद और चीनी नाशपाती की सुगंध के लिए धन्यवाद अक्सर विभिन्न व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है। यह भी सलाद और फल डेसर्ट के सभी प्रकार के लिए लागू होता है।

इसके अलावा, चीनी नाशपाती अच्छी तरह से पाक में भरने के लिए अनुकूल है।