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चेरी ब्रांडी - ब्रांडी के लिए स्वादिष्ट नुस्खा
क्या घर एक ग्लास वाइन या ब्रांडी का एक गिलास, चेरी ब्रांडी विशेष रूप से अगर यह होता है के लिए परिवार या दोस्तों के साथ घर पर एक अच्छा रात के खाने से स्वादिष्ट हो सकता है? इसकी तैयारी के नुस्खा आमतौर पर गुप्त मालकिन रखा जाता है - उदारता से इलाज सभी रहस्यों को प्रकट नहीं करते हैं। हालांकि, चेरी ब्रांडी, किसी भी अन्य बेर या फल मदिरा की तरह, परंपरागत तकनीक के अनुसार तैयार किया। सबसे आम लोगों को इस लेख में चर्चा की जाएगी।
लकड़ी के बने बैरल की हैप्पी मालिकों यह पत्तियों और चेरी के बीज से मुक्त, ताकि शीर्ष पांच सेंटीमीटर पर छोड़ दिया भरने के लिए है। और फिर क्या इस विधि एक पेय जो अपने स्वयं के मधुमक्खियों का स्वामित्व नहीं है के लिए और अधिक महंगा बना देता है - एक बेर पूरी तरह से नए सिरे से शहद के साथ भरने की जरूरत है! लेकिन इस मामले में, उल्लेखनीय चेरी ब्रांडी बाहर हो जाएगा। यह नुस्खा तो पेय के भविष्य के साथ कटोरा सील और कुछ समय के लिए airtightness रखने की आवश्यकता है।
आप एक तहखाने है, तो चेरी ब्रांडी के बारे में तीन महीने के लिए डालने के लिए नहीं है। आप एक शहर निवासी हैं, लेकिन आप एक झोपड़ी है, तो बगीचे में इस समय प्रति बैरल खुदाई। सामान्य तौर पर, स्वादिष्ट पेय पकने के लिए अंधेरे और ठंडी जगह मिलता है।
कैसे चेरी ब्रांडी बनाने के लिए, यदि कोई हो बगीचे या तहखाने या शहद की एक पीपा या नहीं? सरल। मेरे बेर, बीज से साफ किया और एक बेकिंग शीट पर फैल गया। खैर, जब चेरी कीमती रस को खुल रहा है व्यर्थ में बह नहीं है। के बारे में 70 डिग्री के तापमान पर बेर थोड़ा झुर्रियों, लेकिन overdried नहीं दे। फिर इन कच्चे माल किसी भी कांच या भरने के लकड़ी के बर्तन। शराब या अन्य शराब की बोतल उपयुक्त। अच्छा बेर वोदका घुसा दिया और शीर्ष करने के लिए कंटेनर भरें।
Vishnevka, फोटो कि इतने स्वादिष्ट लग रहे हैं, यह नुस्खा तीन बार पीसा। रेफ्रिजरेटर या तहखाने दस दिनों के लिए, वोदका के बाद, जामुन के साथ संचारित में पहली बार के लिए, यह एक अलग पकवान में विलीन हो जाती है, और हमारे चेरी शराब की एक नई भाग डाला, और फिर फ्रिज के लिए भेजा। दो सप्ताह के लिए इस बार। दूसरी बार वोदका विलय और एक नया, पहले से ही एक सप्ताह के साथ भरें।
तीसरी बार के बाद हम सबसे दिलचस्प के लिए गुजरती हैं। हम निचोड़ और फल फेंक और उपाय कितने स्वादिष्ट और नशीला तरल हम मिल गया। चीनी में रोलिंग चेरी भविष्य के हर लीटर स्वाद के लिए (100 से 300 ग्राम से आमतौर पर) में, अच्छी तरह से हिलाकर रख दिया, बोतलबंद और भेज ... यह तहखाने में वांछनीय है है। लेकिन अगर, फ्रिज में, इस संबंध में, आप में से दावा करने के लिए कुछ भी नहीं है, तो यह सुनिश्चित करें कि कम से कम एक व्यंजन काले रंग थे बनाते हैं।
अपने get या मेल-जोल का आनंद लें!
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