गठन, विज्ञान
तत्वों ट्रेस। सेल में मूल्य, मूल्य
आज हम सेल और इसके ट्रेस तत्वों को देखेंगे। सेल में प्रतिशत का भी विस्तार से वर्णन किया जाएगा। सबसे पहले, चलो "सेल" की बहुत अवधारणा के बारे में बात करते हैं
हमारे आस-पास के सभी चीजें और हम खुद ही कन्स्ट्रक्टर का एक प्रकार है। सब कुछ में छोटे कण होते हैं जिन्हें माइक्रोस्कोप कहा जाता है विशेष उपकरण के बिना नहीं देखा जा सकता है। एक कोशिका एक गुहा है जिसके अंदर रासायनिक पदार्थों का एक जलीय घोल एक झिल्ली से घिरा हुआ है। इससे पहले कि हम सूक्ष्म पोषक तत्वों (सेल प्रतिशत और अन्य मुद्दों) पर विचार करें, यह समझना आवश्यक है: सेल अपने आप में जीवित रहने में सक्षम है और कई विशेषताएं हैं:
- चयापचय;
- स्वयं प्रजनन और इतने पर।
उल्लेख के आखिरी चीज: कोशिका विज्ञान प्राथमिक संरचनात्मक तत्वों के अध्ययन से संबंधित है, अर्थात कोशिकाएं
परमाणु संरचना
दिमित्री इवानोविच मेन्डेलेव की आवधिक प्रणाली में वहां सौ से ज्यादा तत्व हैं, और मानव कोशिका में उनमें से आधे से अधिक शामिल हैं इसके अलावा, इन तत्वों में से लगभग 20 शरीर के जीवन के लिए आवश्यक हैं, वे लगभग सभी प्रकार में पाए जा सकते हैं हमारा मुख्य प्रश्न माइक्रोएलेटमेंट है, सेल में प्रतिशत। लेकिन, यह जानना जरूरी है कि सेल में उनकी प्रतिशत सामग्री के आधार पर तत्वों को कक्षा में विभाजित किया जा सकता है:
- macronutrients;
- तत्वों का पता लगाने;
- ultramicroelements।
यदि आप सभी ट्रेस तत्वों को लेते हैं, तो कुल राशि में उनका प्रतिशत तीन प्रतिशत से अधिक नहीं होता है। इन तत्वों में निम्न शामिल हो सकते हैं:
- मैग्नीशियम;
- क्लोरो;
- सोडियम;
- पोटेशियम;
- कैल्शियम;
- लोहा;
- सल्फर;
- फास्फोरस।
जैसा कि आप देख सकते हैं, उनमें से केवल आठ, गैक्रोन्यूट्रेंट्स की तुलना में, केवल 4 हैं, और उनका कुल प्रतिशत 90 के सूचकांक से अधिक है। कई तत्व अल्टिमिक्रोलेमेंट्स के समूह से संबंधित हैं, और उनका कुल प्रतिशत 0.1 से अधिक नहीं है।
ट्रेस एलीमेंट्स
अब ट्रेस तत्वों पर विचार करें।
सेल में माइक्रोएलेटमेंट का प्रतिशत निम्नानुसार है:
तत्त्व | अनुमानित राशि |
मैग्नीशियम | 0.02% |
सोडियम | 0.025% |
कैल्शियम | 1% |
लोहा | 0.01% |
पोटैशियम | 0.2% |
गंधक | 0.15% |
फास्फोरस | 0.5% |
क्लोरीन | 0.05% |
जैसा कि आप देख सकते हैं, ये आंकड़े बहुत छोटी हैं। तालिका में, हमने सेल में ट्रेस तत्वों की प्रतिशत सामग्री की जांच की, लेकिन उनका कार्य क्या है कुछ तत्व हम अलग से अलग थे, और अब बाकी के बारे में संक्षेप में। और इसलिए, सोडियम कई कार्य करता है, जिसमें से:
- सामान्य हृदय दर सुनिश्चित करना;
- कोशिका झिल्ली की क्षमता का निर्माण;
- इस तत्व की सहायता से, तंत्रिका आवेगों को पूरा किया जाता है;
- जल-नमक संतुलन बनाए रखना
सेल में माइक्रोएलेटमेंट (पोटेशियम, सल्फर और क्लोरीन) का प्रतिशत 1 प्रतिशत से कम है। हालांकि, ये तत्व कई आवश्यक कार्य करते हैं:
- पोटेशियम मुख्य ऋषि है, यह, साथ ही साथ सोडियम, सामान्य हृदय कार्य प्रदान करता है, प्रोटीन के संश्लेषण में सहायता करता है;
- सल्फर अमीनो एसिड, विटामिन बी 1 और अन्य एंजाइमों का एक घटक तत्व है;
- क्लोरीन एक बाह्य आयनिका है जो गैस्ट्रिक रस के एसिड का हिस्सा है।
मैग्नीशियम
हमने सभी ट्रेस तत्वों की जांच की सेल में प्रतिशत भी उपरोक्त तालिका में दिखाया गया है। लेकिन हमें मैग्नीशियम की आवश्यकता क्यों है, और यह कैसा कार्य करता है? इसके साथ, हम अब और समझते हैं
हम इसे लगभग सभी मानव कोशिकाओं में पा सकते हैं। क्यों? यह मैग्नीशियम है जो 300 से अधिक जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। पहला मुख्य उद्देश्य ऊर्जा के निर्माण में भाग लेना है, अर्थात, एटीपी। यह बहुत महत्वपूर्ण है, चूंकि एटीपी सामान्य रूप से कोशिकाओं और जीव दोनों के लिए ऊर्जा स्टेशन की भूमिका निभाता है।
दूसरा कार्य कुछ पदार्थों के आत्मसात और प्रोटीन के संश्लेषण में सहायता करना है। तीसरा कार्य निम्न तत्वों के शरीर में विनियमन है:
- सोडियम;
- कैल्शियम।
यह हृदय और तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज के लिए आवश्यक है, आइकेमिक हृदय रोग को रोकने।
कैल्शियम
हमने ट्रेस तत्वों के प्रतिशत की जांच की, यह तालिका से देखा जा सकता है कि कैल्शियम सभी तत्वों का केवल 0.02% है। फिर भी, इसका महत्व भी महान है और इसलिए:
- कैल्शियम सेल की दीवारों का हिस्सा है;
- हड्डी ऊतक और दाँत तामचीनी का एक हिस्सा है;
- कैल्शियम रक्त के थक्के को सक्रिय करने में सक्षम है;
- कई अकशेरुकी के गोले का एक हिस्सा है;
- कोशिकाओं के भीतर एक मध्यस्थ के रूप में कार्य करता है और विभिन्न प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है;
- हृदय गति को निर्देशित करता है;
- रक्तचाप को नियंत्रित करता है;
- तंत्रिका तंत्र के काम में भाग लेता है;
- हमारे शरीर में एसिड-बेसिक संतुलन बनाए रखता है;
- वायरस को कोशिकाओं में प्रवेश करने से रोकता है और इतने पर।
लोहा
यह तत्व शरीर की महत्वपूर्ण गतिविधि की सामान्य प्रक्रिया के लिए बस आवश्यक है। यह वह है जो सभी अंगों और ऊतकों को ऑक्सीजन के परिवहन में मदद करता है। इसके अलावा यह तत्व एंजाइम, हीमोग्लोबिन, माइोग्लोबिन का एक हिस्सा है। पौधों में श्वसन और प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में आयरन शामिल है।
फास्फोरस
कई कारणों से शरीर के लिए तत्व आवश्यक है। मुख्य हैं:
- दांतों का गठन;
- हड्डियों का गठन;
- कई एंजाइमों का एक हिस्सा है;
- कोशिकाओं और ऊतकों के उत्थान में भाग लेता है;
- एटीपी-अणुओं का उत्पादन, जीव के लिए ऊर्जा का आवश्यक भंडार;
- गुर्दे के कामकाज में सहायता;
- मांसपेशी संकुचन का नियमन
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