'परी कथा' केक

जो लोग 8 मार्च को एक केक खाना बनाना चाहते हैं के लिए एक उत्कृष्ट समाधान, एक "परियों की कहानी है।" वहाँ व्यंजनों का एक बहुत कुछ कर रहे हैं। सामग्री की एक किस्म का इस्तेमाल किया जा सकता है। इस आलेख में इस स्वादिष्ट मिठाई खाना पकाने के पांच प्रकार वर्णन करता है।

केक "फेयरी टेल"

केक तैयार

एक मिक्सर के साथ 4 अंडे, वेनिला के 3 जी और चीनी के 125 ग्राम को हराया। एक आयताकार आकार में बड़े पैमाने पर डालो और एक केक बेक। यह अग्रिम में, केक के निर्माण से पहले दिन तैयार करने के लिए सलाह दी जाती है।

क्रीम तैयार

2 बीट की जर्दी, दूध की 125 मिलीलीटर और 185 ग्राम चीनी। इस मिश्रण को एक पैन में डाल दिया और मध्यम गर्मी के ऊपर जगह किया गया था। लगातार सरगर्मी, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। 5 मिनट तक उबालें। एक तरफ कमरे के तापमान पर बड़े पैमाने पर शांत करने के लिए। हालांकि, यह गाढ़ा होगा। Whisk मिक्सर 200 ग्राम मक्खन नरम, और वेनिला के 3 जी। धीरे-धीरे दूध की जर्दी जन डालना। ब्रांडी की 20 ग्राम जोड़ें।

संसेचन तैयार

चीनी के 100 ग्राम पानी की 115 ग्राम में भरने और आग पर डाल करने के लिए। चीनी भंग करने के लिए लगातार सरगर्मी। इस मामले में, सिरप उबाल नहीं होना चाहिए। तो फिर तुम यह शांत और ब्रांडी की 20 ग्राम जोड़ने की जरूरत है।

केक तैयार

बिस्किट पक्षों और ठीक टुकड़ा में जिसके परिणामस्वरूप अतिरिक्त पीसने साथ ट्रिम। फिर 3 भागों में लंबाई में विभाजित। संसेचन का प्रयोग करें, और उसके बाद आधा क्रीम केक तेल। क्रीम की दूसरी छमाही से आभूषण प्रति 50 ग्राम को अलग, और शेष चॉकलेट जोड़ने के लिए। सभी पक्षों पर एक क्रीम केक के साथ भूरा कोट। शेष रंग गुलाबी और हरे रंग में क्रमशः बुराक रस या ताजा पालक का उपयोग कर। सुझावों की मदद गुलाब और पत्तियां बनाने के लिए के साथ, सबसे केक के साथ सजाया। केले, कीवी, स्ट्रॉबेरी, संतरे, रसभरी, आदि - तुम भी फल और जामुन के टुकड़े का उपयोग कर सकते उद्धार कूलर के लिए उत्पाद एक घंटे से कम नहीं है।

केक "फेयरी टेल" meringue के

क्रीम तैयार: मक्खन की 300 ग्राम और चीनी की एक आधा कप पीस लें। सूजी के 60 ग्राम दूध के 2 कप डालना। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर फोड़ा, ठंडा और फिर तेल के साथ मिश्रित।

केक तैयार: 6 प्रोटीन धीरे-धीरे चिकनी, मोटी स्थिरता जैसी क्रीम जब तक कि चीनी की 400 ग्राम जोड़ने मिक्स। 40 मिनट के लिए एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र, और ओवन में जगह पर निर्धारित करना। एक थाली पर विघटित समाप्त meringue परत। इन तेल क्रीम के प्रत्येक। पानी की एक छोटी राशि में cranberries के 100 ग्राम उबलते, ब्रांडी डालना और कुछ ही मिनटों प्रज्वलित करने के लिए ले आओ। फिर शांत और एक निर्दिष्ट द्रव्यमान यह केक में से एक चिकना। दूध में चॉकलेट पिघल और उनके केक शीर्ष सजाने।

केक "फेयरी टेल" जमीन नट के साथ

3 केक तैयार करें: केक बनाने के लिए 1, आप में से चीनी का आटा 200 ग्राम 200 ग्राम मिश्रण की जरूरत है, मलाई, सिरका, बुझा सोडा का एक कप, कटा हुआ पागल और वेनिला की 100 ग्राम। 40 ग्राम कोको - एक दूसरे केक तैयार कर रहा है, यह अफीम के एक अतिरिक्त 100 ग्राम और तीसरे जोड़ने के लिए आवश्यक है।

गाढ़ा दूध का एक कर सकते हैं के साथ एक साथ एक मिक्सर के साथ 250 ग्राम मक्खन हराया: क्रीम बनाओ। तेल केक के परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर और एक केक को सजाने के चॉकलेट की कतरन के साथ।

केक "फेयरी टेल" दही पर

एक गिलास दही कप, कोको की 40 ग्राम, 4 की जर्दी वाली चीनी मिला लें। आटा का एक कप जोड़ें, आटा गूंथ। एक greased रूप में डालो। ओवन में रख दें। 3 भागों में जिसके परिणामस्वरूप केक काटें।

4 अंडे का सफेद और चीनी का आधा कप हराया। क्रीम के 250 ग्राम हलचल। पकाया क्रीम केक चिकनाई और एक केक के रूप में।

केक "शीतकालीन टेल"

100 ग्राम आटा ड्राइव 3 अंडे, चीनी के 150 ग्राम, 50 ग्राम स्टार्च, बेकिंग पाउडर, पाउच वेनिला चीनी के 5 ग्राम, और कोको की 20 ग्राम जोड़ें। कोड़ा के सभी घटकों। नारियल और हलचल की 20 ग्राम रखो। आधे घंटे के लिए ढालना और सेंकना में आटा बाहर निर्धारित करना। स्पंज केक शांत और दो केक में काट लें। में जिलेटिन के पानी 18 ग्राम भिगोएँ। दही का 150 ग्राम, क्रीम की 200 मिलीलीटर और 75 ग्राम चीनी मिला लें। जिलेटिन और शीतल के साथ कनेक्ट करें। 10 मिनट के बाद, सजा क्रीम की 600 एमएल में डालना। क्रीम और डिब्बाबंद आड़ू का केक प्लेस आधे से एक पर। क्रीम और दूसरे शीर्ष कवर Korzh के दूसरे भाग को चिकना। फ्रिज में डाल दिया। 200 मिलीलीटर क्रीम कोड़ा की एक रोगन के साथ, में रखा एक पेस्ट्री बैग और केक को सजाने। चेरी के साथ शीर्ष और नारियल के साथ छिड़के।