Guanabana। विदेशी फल का उपयोग

उष्णकटिबंधीय अमेरिका में बढ़ने वाले गानबन पौधे के कई अलग-अलग नाम हैं। वे इसे एक खट्टा सेब, कांटेदार ननोना और ट्रेविओला कहते हैं। ये सभी नाम एक सदाबहार पेड़ दर्शाते हैं जो लचीला , बड़े और बहुत उपयोगी फल वाले लैटिन अमेरिका के निवासियों को लूटता है। दुनिया भर के मालेदारों द्वारा गैनबन का स्वाद प्रशंसित है। वर्तमान में, यह पेड़ भारत और ऑस्ट्रेलिया में तथा साथ ही दक्षिणी चीन में भी पैदा होता है।

गुनाबाना का फल, जो पौधे कई बार एक वर्ष में प्रकट होता है, 15 सेंटीमीटर के व्यास के साथ तीस सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचता है। विदेशी फल सात किलोग्राम तक वजन कर सकते हैं। गुनाबान का उष्णकटिबंधीय फल (नीचे फोटो) एक बहुत ही घने, लेकिन बहुत पतली त्वचा के साथ कपाली के साथ कवर किया गया है। फल के अंदर, छोटे सेगमेंटों में विभाजित, इसमें एक रसदार गूदा होता है, इसकी स्थिरता कस्टर्ड की याद दिलाता है स्वाद के लिए, गुनाबाना थोड़ा सा स्ट्रॉबेरी और अनानास याद दिलाता है, जबकि एक छोटे से खट्टा खट्टे होते हैं।

मीठे विदेशी फल में कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी मात्रा होती है। प्रायः, एक प्राकृतिक चिकित्सा के रूप में, गुनाबान के पेड़ का फल उपयोग किया जाता है। इस फल का उपयोग एस्कॉर्बिक और फोलिक एसिड में मौजूद होता है, साथ ही साथ लोहे और प्रोटीन, फास्फोरस और समूह बी के विटामिन भी शामिल है।

यदि उष्णकटिबंधीय फल नियमित रूप से उपयोग किया जाता है, तो शरीर इष्टतम आंत्र माइक्रॉफ़्लोरा का रखरखाव करता है। Guanaban का फल, जिसमें लाभ के लिए विषाक्त पदार्थों उगलना करने की क्षमता में निहित है, अतिरिक्त पाउंड से लड़ने में मदद करता है। "सोर सेब" सामान्य स्थिति में जिगर की ओर जाता है। यह फल गाउट और गठिया से ग्रस्त मरीजों, साथ ही साथ गठिया के लिए बहुत उपयोगी है। बहुत पहले नहीं, यह पता चला था कि जिन पदार्थों में गुनाबान होते हैं, वे शरीर में विदेशी कोशिकाओं को नष्ट करते हैं। ऑन्कोलॉजी के खिलाफ लड़ाई में मीठे फल लुगदी की यह क्षमता का उपयोग किया जाता है।

लैटिन अमेरिका की भूमि के रहने वाले भारतीयों के लिए लंबे समय से ज्ञात गुआनबाना के संयंत्र में, इसका आवेदन एक एंटीस्पास्मोमिक और सुखदायक एजेंट के रूप में मिला। इस मामले में, छाल और वृक्ष की पत्तियों का उपयोग किया गया था। गुनाबाना का फल रक्तचाप को कम करने के लिए खिलाया गया था। पेचिश के उपचार में अपरिपक्व फल अभी भी उपयोग किया जाता है। चिकित्सा के पेड़ों की पत्तियों से, स्थानीय लोग चाय बनाते हैं यह अस्थमा और खाँसी के साथ मदद करता है फलों के बीज तेल के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में काम करते हैं। यह उत्पाद पेडीकुलोसिस में प्रभावी है। उष्णकटिबंधीय वृक्ष की जड़ों का भी उपयोग किया जाता है। उनके पास सबसे मजबूत विषाक्त गुण हैं

गुनाबान के पेड़ के फल, जिसका लाभ न केवल उनके औषधीय कार्यों में हैं, उष्णकटिबंधीय फल के प्रेमियों द्वारा उनके स्वाद गुणों के लिए सराहना करते हैं। "खट्टा क्रीम सेब" अक्सर कई प्रकार के डेसर्ट तैयार करने के लिए व्यंजनों में शामिल होता है। यह उष्णकटिबंधीय फल पूरी तरह से आइसक्रीम और व्हीप्ड क्रीम के साथ जोड़ती है। स्वादिष्ट बनाने का मसाला के लिए चाय में जोड़ा जाने वाला गानाबन से निकाला जाता है। लैटिन अमेरिकी देशों में, मिल्कशेक बहुत लोकप्रिय हैं, जिसमें "खट्टा क्रीम सेब" का रस जोड़ा गया है। उष्णकटिबंधीय फल का लुगदी जाम, शर्बत, जेली, और मिठाई की तैयारी के लिए उत्कृष्ट कच्चा माल के रूप में कार्य करता है। गुनाबाना के किण्वित रस से आपको शराबी पेय मिलता है।

एक अद्भुत फल के लाभ अब आप जानते हैं यह एक कठिन सवाल है - जहां खरीदने के लिए? गुआनाबना बहुत जल्दी बिगड़ता है, इसलिए हीलिंग फलों का जमे हुए मांस रूस में महसूस होता है। इसे प्रत्येक 100 ग्राम के पाउच में पैक किया गया है। साठ रूसी रूबल के भीतर एक पैकेज की लागत अलग-अलग होती है।