अखरोट एक प्राचीन पौधे संस्कृति है

चाकू हमारे ग्रह पर सबसे पुराना संयंत्र फसलों में से एक हैं। रूसी बाजार में, यह अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिया। इस कटोरे के नवाचार को मटन या टर्की मटर, नहत या बुलबुला भी कहा जाता है। इस उत्पाद के साथ यह स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन पसंद करने वाले हर किसी के साथ परिचित होने के लिए सिफारिश की जाती है , और उसकी आकृति देखती है

चाकू ओरिएंटल व्यंजनों का एक अचल प्रतीक है। यह ऐसे विशुद्ध राष्ट्रीय अरब व्यंजनों की तैयारी में उपयोग किया जाता है, जैसे फ़लाफ़ेल और हुमसस तुर्की मटर अक्सर उत्तरी अफ्रीका, एशिया और उत्तरी अमेरिका के पाक विशेषज्ञों द्वारा उपयोग किया जाता है

छोपी, जिनके गुणों ने शाकाहारी व्यंजनों में उत्पाद का उपयोग करना संभव बना दिया है, प्रोटीन में समृद्ध हैं तुर्की के मटर को मांस से प्रतिस्थापित किया जाता है, जबकि पूरे पकवान की वसा सामग्री का प्रतिशत कम करता है।

चाकू विटामिन का असली भंडार हैं इस मूल्यवान उत्पाद को खाने से लगभग अस्सी पोषक तत्वों के साथ शरीर को समृद्ध कर सकते हैं। चने में बी विटामिन, पोटेशियम और फास्फोरस, लोहा और विभिन्न खनिज होते हैं।

कूका एक ऐसा उत्पाद है जो उच्च गुणवत्ता वाले किसी तैयार डिश के साथ-साथ कम वसा वाले प्रोटीन के साथ-साथ, अन्य बीन्स की तरह, तुर्की मटर में आहार फाइबर भी शामिल है , जो पाचन तंत्र के दोष को रोकने में मदद करता है। अन्य बातों के अलावा, उत्पाद का कैलोरी निम्न स्तर है इस संबंध में, यह मोटापा की रोकथाम और उन्मूलन के लिए आहार मेनू में शामिल है।

अलग-अलग प्रकार के चने, भोजन के लिए इस्तेमाल किया जाता है, एक खराब फॉर्म में उपयोग किए जाने पर असाधारण लाभ मिलता है। पोषण विशेषज्ञ तुर्की के मटर को शरीर की चिकित्सा और सफाई के लिए एक उत्कृष्ट उपाय के रूप में सुझाते हैं। विशेष रूप से बच्चों और बुजुर्ग लोगों के लिए अंकुरित चने का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उनके लिए, यह बहुमूल्य उत्पाद फ्लू और सर्दी के खिलाफ एक उत्कृष्ट निवारक है।

दैनिक आहार में तुर्की मटर के नियमित रूप से शामिल होने से आपको रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी कम करने की अनुमति मिलती है। लोक चिकित्सक मोतीबिंदु को रोकने के लिए चिक्का का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

तुर्की मटर नियमित रूप से आहार में शामिल होते हैं, इससे लाभकारी हृदय और हृदय को प्रभावित होते हैं, उन्हें मजबूत करते हैं। एक मूल्यवान उत्पाद रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य बनाता है, ठीक करता है, और विभिन्न त्वचा रोगों की घटना को रोकता है, शक्ति को मजबूत करता है और दृष्टि को पुनर्स्थापित करता है घुलनशील फाइबर चनेपी, पाचन तंत्र में शामिल होकर, एक जेल जैसा द्रव्यमान बनाते हैं यह विषाक्त पदार्थों, स्लैग, पित्त और कोलेस्ट्रॉल को दूर करता है। अघुलनशील फाइबर जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को सक्रिय करता है

तुर्की मटर विशेष रूप से महिलाओं के लिए सिफारिश की है बच्चे की उम्मीद की अवधि, स्तनपान कराने और माहवारी के दौरान इसमें शामिल लोहे की एक बड़ी मात्रा आवश्यक है। नट एनीमिया को समाप्त करती है और शरीर द्वारा हीमोग्लोबिन का उत्पादन उत्तेजित करती है।

मूल्यवान उत्पाद में निहित मैंगनीज यह संभव ऊर्जा की आवश्यक मात्रा का उत्पादन कर सकता है। यह पदार्थ तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

भोजन में, मटर आम तौर पर तला हुआ और उबला हुआ रूप में भस्म हो जाता है। यह कन्फेक्शनरी में और डिब्बाबंद भोजन की तैयारी में प्रयोग किया जाता है। खाना पकाने से पहले, मटर कई घंटों के लिए पूर्व लथपथ होते हैं। ऐसे उत्पाद को सलाद के आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है अतिरिक्त सामग्री हरे और नींबू के रस की एक किस्म है। अंकुरित चने से बहुत व्यंजन मिलते हैं। यह एक अखरोट का स्वाद है जो बच्चों की तरह है। पाक पेशेवर विटामिन कॉकटेल और सब्जी सलाद के हिस्से के रूप में तुर्की मटर का उपयोग करते हैं। पैट्स और सूप्स में आदर्श चना।