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अजवायन की पत्ती: यह क्या है और क्या खाती है?

अपने स्वाद के गुणों में एक अनूठा, खाना पकाने और दवाओं में लंबे समय के लिए ऑरगानो संयंत्र का उपयोग किया गया है। इसका नाम "पहाड़ों की सजावट" के रूप में अनुवाद करता है। रूस में, अजवायन की पत्ती को अजवायन की पत्तियां कहा जाता है यह विश्व के सबसे ठंडा क्षेत्रों को छोड़कर, दुनिया भर में बढ़ता है। फिलहाल, वैज्ञानिकों में 20 से अधिक प्रजाति के अजवायन के फूल हैं। यह क्या है और कैसे अजवायन की पत्ती इतना उपयोगी है?

दवा में अजवायन की पत्ती जड़ी बूटी की तुलना में उपयोगी है

चिकित्सा की जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल महिलाओं की स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए किया जाता है। यह मासिक धर्म में दर्द को कम करता है, लेकिन गर्भावस्था के दौरान गर्भपात हो सकता है। तो गर्भवती महिलाएं अजवायन की पत्ती नहीं खा सकती यह क्या है और क्या अजवायन की पत्ती है गुण है, जादूगरों ने बहुत पहले सीखा, और अवांछित गर्भधारण से छुटकारा पाने की इस पद्धति को सफलतापूर्वक अभ्यास में लागू किया गया था। आधुनिक महिलाओं के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। अपने आप को, प्रिय पाठकों पर इस पद्धति का प्रयास न करें! लेकिन माताओं जो बच्चों को खिलाने, यह जड़ी बूटी केवल लाभ होगा, इसके सुखदायक और संवर्धन करने योग्य गुणों के लिए धन्यवाद। यह रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने में भी मदद करेगा भोजन के लिए नियमित रूप से आवेदन के साथ, ऑरगानो महिलाओं को रजोनिवृत्ति की शुरुआत में देरी करने में मदद करता है नर्वस सिस्टम को शांत करने के लिए, औषधीय जड़ी बूटियों का आना बच्चों को उनकी नींद में सुधार करने के लिए दिया जा सकता है। और पाचन की प्रक्रिया को समायोजित करने के लिए व्यंजन भी अजवायन की पत्तियां जोड़ रहे हैं। यह क्या है और यह कैसे प्रसाधन सामग्री में प्रयोग किया जाता है? सबसे पहले, यह त्वचा खुजली के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। इसका उपयोग विभिन्न जिल्द की सूजन, जलन, दाद के जटिल उपचार में किया जाता है। तेल की कुछ बूँदें पट्टी पर लागू की जा सकती हैं और मच्छर काटने की जगह से जुड़ी हुई हैं। खुजली बहुत जल्दी से पारित हो जाएगी शैंपू, साबुन, टूथपेस्ट, क्रीम के उत्पादन में कच्चे माल में ओरेगानो तेल जोड़ा गया है।

कैसे पाक कला में अजवायन की पत्ती इस्तेमाल किया जाता है

सूखे और ताजा अजवायन की पत्ती - मसाला, जो व्यंजनों की एक किस्म में जोड़ा जा सकता है। विशेष रूप से लोकप्रिय इतालवी, ग्रीक, कोकेशियान व्यंजनों में मसाला है। रूस में, सब्जी को डिब्बाबंदी करते समय यह जोड़ा जाता है। टनीन, जिसमें मसाला होता है, सूर्यास्त के शेल्फ जीवन को लम्बा खींचने में मदद करता है , नारियल के लिए एक सुखद कड़वा स्वाद देता है। काली मिर्च, अजवायन के फूल, सौंफ़ और मार्जोरम के साथ मसाले के मिश्रण में ग्राउंड मशरूम जोड़ रहे हैं। रूसी व्यंजनों में, अजवायन की पत्ती मांस, मछली, सॉस, ग्रेवी, गर्म पेय, क्वास से विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है। अजवायन की पत्ती की मदद से यह पाई और विभिन्न मीठे व्यंजनों के लिए भराई का स्वाद संभव है।

घर में अजवायन की पत्ती कैसे रखनी है

ताजा लौंग को लंबे समय तक रखने के लिए, यह दलिया की स्थिति के आधार पर जरूरी है, साथ में एक जैतून के कुछ बूंदों के साथ एक कड़े ढक्कन के साथ जार में डाल दिया जाए। रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर आपको ऐसे रिक्त स्थान को स्टोर करना होगा। सूखे मसाला लंबे समय के लिए एक अंधेरे शांत जगह में अपने स्वाद को बनाए रखेगा। अजवायन की पत्ती का शेल्फ जीवन 2 महीने है मुझे उम्मीद है कि इस आलेख ने आपको अजवायन की पत्ती के बारे में सब कुछ जानने में मदद की: यह क्या है और इसे स्वास्थ्य, खाना पकाने के लिए कैसे उपयोग किया जाए

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