खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
बीन्स 'सेम' के साथ चिकन के सलाद
बहुमुखी और उपयोगी सेम व्यापक रूप से विभिन्न व्यंजन खाना पकाने में इस्तेमाल कर रहे हैं। यह सही मायने में अद्भुत उत्पाद न केवल आहार गुण के पास, लेकिन यह भी पूरे शरीर को चंगा, कृपापूर्वक हृदय, गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग को प्रभावित करने वाले। इससे पहले सेम इस्तेमाल किया ही सूप के लिए, अब वहाँ इसकी तैयारी के लिए कई अलग अलग व्यंजनों कर रहे हैं - यह फैलता है, और चिकन और सेम का एक सलाद, और नाश्ता, जो केवल सेम उपयोग नहीं किया जाता है की एक किस्म है, लेकिन फली खुद को।
चिकन के सलाद सेम के साथ से हमारे पास आए मैक्सिकन भोजन और बहुत लोकप्रिय हो गया है, तैयारी और असाधारण स्वाद की गति के लिए धन्यवाद। अपनी ही तरह से प्रत्येक परिचारिका चिकन और सेम का एक सलाद तैयार करता है,, अपने पसंदीदा सब्जी या मांस जोड़ने मसाला और अपनी इच्छानुसार प्राथमिकताओं के जोड़कर। उनमें से प्रत्येक न केवल अपने मूल नोट्स के लिए कृपा, लेकिन यह भी एक अद्भुत उपयोगी गुण होगा। इस लेख में हम तीन व्यंजनों टिप्पणी प्रेमियों लेने के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट भोजन के लिए सुनिश्चित कर रहे हैं कि कम से दिखेगा।
"बीन्स" या सेम के साथ चिकन सलाद।
सामग्री "सेम":
- चिकन 1300 ग्राम ताजा पट्टिका
- सफेद सेम का एक बड़ा जार
- एक छोटे से सलाद प्याज़
- कई व्यापक पत्ती सलाद
- हरे पंख प्याज
- मोटे नमक, काली और लाल मिर्च का मिश्रण
"सेम" के लिए ईंधन भरने:
- मजबूत जिंजर रूट का एक छोटा सा हिस्सा
- सफेद लहसुन के 3 लौंग
- अंडे की जर्दी दो चयनित से
- 7 मिलीलीटर जोरदार सरसों
- सोया सॉस के 30 मिलीलीटर
- चावल सिरका के 30 मिलीलीटर
- 170 मिलीलीटर कच्चे तेल मूंगफली के तेल
- मिर्च का एक छोटा सा चुटकी
चिकन और सेम से सलाद की तैयारी:
1. कपड़े धो लें और नमक और काली मिर्च अच्छी तरह से साथ पट्टिका चिकन, सभी पक्षों पर रगड़ डुबकी। तैयार पैन (अधिमानतः तह) में तेल की 30 मिलीलीटर डालना और गर्म करने के लिए, एक पट्टिका और तलना बिछाने के लिए, 6 मिनट के लिए समय-समय पर बदल, फिर ठंडा छोड़ दिया। पट्टिका ठंडा फाइबर मध्यम में विभाजित।
2. सलाद प्याज के छिलके, आधा और सूक्ष्मता काट में बांटा गया।
3. बीन्स एक कोलंडर में जार से बदलाव, उबलते पानी के ऊपर डालना।
4. रखें सेम, चिकन और तैयार कंटेनर में प्याज फाइबर।
5. स्वच्छ और कुल्ला जिंजर रूट और लहसुन लौंग, पीसने या एक ब्लेंडर में टूट गया।
6. चावल सिरका सोया सॉस और सरसों के साथ मिश्रित, अलग जर्दी ड्राइव और तेल डालना, अदरक और लहसुन और अच्छी तरह से मिश्रित जोड़ने के लिए।
7. सेवा करने से पहले, पकवान, जिस पर कसकर, सेम के साथ चिकन डालना सॉस डालना और कटी हुई हरी प्याज के साथ छिड़के के लिए स्लाइड के बीच में सलाद रखना तैयार करते हैं।
40 मिनट के लिए पकवान तैयार कर रहा है, समय के सबसे अधिक खाना पकाने सामग्री ले जाता है। उत्पादन चार लोगों के लिए एक हिस्सा है।
"Fasolinka" या सेब के साथ उबला हुआ सेम का एक सलाद।
सामग्री:
- लाल नरम सेम की 220 मिलीलीटर
- तीन छोटे खट्टा सेब
- एक स्पष्ट तेल क्रीम के 60 मिली
- sifted आटा 30 मिलीलीटर
- 310 मल बीन शोरबा
- जीरा और मोटे नमक की 15 मिलीलीटर
तैयारी के "Fasolinki" विधि:
धो लें और कटौती सेब स्लाइस, कोर हटाने के बाद। पैन गरम करें, मक्खन डाल दिया और सेब स्लाइस भून। तैयार कंटेनर शीर्ष पर सेम डाल करने के लिए तेल के एक चम्मच जोड़ने के लिए, शोरबा डालना, मोटी जब तक आटा और उबाल के साथ मिश्रण में। एक गहरी कंटेनर, जो परतों सेब और तनावपूर्ण सेम फैल तैयार करें। फिर सेम के शोरबा से तैयार एक मोटी सॉस के शीर्ष पर डालना।
यह गर्म मांस व्यंजन के लिए एक गार्निश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या एक अलग सलाद के रूप में, मटर जोड़ने और सेम के दो प्रकार के मिश्रण।
"जोरदार फली" या लहसुन के साथ सेम सलाद।
तैयारी के लिए हम सेम, हरे, युवा सेम (ग्राम, 900 से कम नहीं), ताजा वनस्पति तेल के 70 मिलीलीटर, सिरका के 30 मिलीलीटर, सलाद के लिए लहसुन, टमाटर और भाप मांसल हरे रंग के छह जोरदार लौंग की जरूरत है।
धो लें और फाइबर और डंठल बीन्स से साफ, नमकीन पानी में उबाल और एक चलनी और शांत में त्यागें। एक ब्लेंडर वनस्पति तेल, काली मिर्च, कटा हुआ अजमोद में डालो और कलम प्याज, नमक, लहसुन के साथ डिल, और शोरबा सेम के चम्मच के एक जोड़े को जोड़ने, सभी ध्यान से एक मोटी ड्रेसिंग में पीस लें। एक तैयार सलाद में सेम रखो, ऊपर और ताजा टमाटर के छल्ले के साथ गार्निश पर ड्रेसिंग डालना, हरियाली का एक सा छिड़क।
बिल्कुल तैयार करने के लिए सरल, हरी बीन्स का सलाद , अपने स्वाद न केवल शाकाहारी भोजन के अनुयायी, लेकिन यह भी कुख्यात मांसभक्षी प्रसन्न करेगा भुना हुआ मांस रसदार के लिए एक साइड डिश के रूप में।
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