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वन्य-छत्ता शहद: उपयोगी गुण

शब्द "बोर्ड" का अर्थ है "खोखला"। उसके पास से नाम "जंगली छत्ता मधु" या आता है "एक खोखले से शहद।" इस मिठाई का इलाज जंगली मधुमक्खियों का उत्पादन, और फिर 4 से 15 मीटर की ऊंचाई पर पेड़ों की hollows में स्थित एक सेल में यह करना। यहां उन्होंने लोगों Bortnikov संदर्भित किया जाता एकत्र।

मधुमक्खी पालन के इतिहास

रूस में मधुमक्खी पालन यह अच्छी तरह से XVII सदी के मध्य तक विकसित किया गया था। हनी निर्यात के लिए मुख्य उत्पाद माना जाता फर के साथ जंगली छत्ता। धीरे धीरे, कृषि के विकास के साथ जंगल से भूमि की मुक्ति के लिए शुरू किया। पेड़ सामूहिक रूप से नीचे काट रहे थे, तेजी से कम हो शिकार जंगली छत्ता शहद में जिसके परिणामस्वरूप।

इस के समांतर, यह मधुमक्खी मधुमक्खी के विकास है, जो अंततः लगभग पूरी तरह से पेड़ खोखला प्रतिस्थापित शुरू कर दिया। फ्रेम भूमि पर स्थित पित्ती से शहद का निष्कर्षण तेज हो गया है और खोखले पेड़ से मीठा खाद्य पदार्थों के संग्रह के साथ किसी भी तुलना करने के लिए जाना नहीं था।

अपने मूल आरक्षित Shulgan-Tash में केवल संरक्षित फार्म, Bashkortostan गणराज्य में में तारीख पेड़ खोखला मधुमक्खी पालन करने के लिए।

जंगली छत्ता शहद की विशेषता सुविधाओं

वन्य-छत्ता - कार्बनिक शहद, जो संरक्षित क्षेत्रों में ही एकत्र किया जाता है है। ऐसे फोलिक एसिड और आयोडीन जैसे महत्वपूर्ण स्वास्थ्य विटामिन और खनिज की संख्या के अनुसार, यह कई बार अन्य की तुलना में अधिक है। लगभग इसके बारे में 90% fructose से बना है और ग्लूकोज यह केवल 1% होता है। जंगली मधुमक्खियों का शहद (जंगली छत्ता) एंटीबायोटिक दवाओं, जो एक मेहनती beekeepers घर छत्ता के निवासियों को खिलाने के शामिल नहीं है।

शहद विशेषताओं:

  • उत्पाद एक अंधेरे एम्बर रंग, इसकी गंध अलग प्रकाश और सुखद मोमी नोट नहीं हैं।
  • अलग अलग समय पर सघन, पौधों जहाँ से अमृत एकत्र किया गया था पर निर्भर करता है। शर्करीकरण के दौरान यह हल्का और शुष्क हो जाता है।
  • वन्य-छत्ता शहद एक मोटी, चिपचिपा स्थिरता है, जो अपनी परिपक्वता पूरा करने के कारण है।
  • स्वाद मीठा, मनभावन, दिलकश नोटों अशुद्धता पराग के साथ है।

वन्य-छत्ता शहद: उपयोगी गुण शरीर के लिए

शरीर के लिए जंगली छत्ता शहद का अनोखा प्रयोग इसके उत्पादन और उत्पाद की पूरी पकने की इस क्षेत्र की पारिस्थितिकी मित्रता की वजह से है, किसी भी मानवीय हस्तक्षेप के बिना। इस के कारण एक संग्रह या आवश्यक पोषक तत्वों की एकाग्रता होती है।

हनी जंगली छत्ता, जिसका गुण शरीर लाने के अमूल्य हो सकता है, निम्नलिखित बीमारियों से निपटने के लिए मदद कर रहा:

  • पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है;
  • यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है और सक्रिय रूप से कैंसर की कोशिकाओं के खिलाफ लड़ रहा है;
  • इस उत्पाद की एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण शरीर सार्स और इन्फ्लूएंजा तेजी से निपटने में मदद करता है;
  • यह रक्त को बेहतर बनाता है;
  • दक्षता बढ़ जाती है;
  • यह याददाश्त में सुधार;
  • शरीर में चयापचय की प्रक्रिया को तेज करता है;
  • रक्त वाहिकाओं की लोच को बढ़ाता है;
  • यह तनाव और अनिद्रा से निपटने के लिए मदद कर रहा, सुखदायक गुण और तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

वन्य-छत्ता शहद व्यापक रूप से लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। उन्होंने कहा कि प्रत्येक नुस्खा का एक हिस्सा है और गुणात्मक घर उपचार का परिणाम प्रभावित करते हैं।

अवयव पेड़ खोखला शहद

प्रत्येक शहद घटक - यह एक मोम, चिंता या पराग है कि क्या - सीधे शुद्ध उत्पाद की तुलना में कम से कम अद्वितीय उपयोगी गुण है।

  • अमृत (लोकप्रिय "मधुमक्खी रोटी में) - पौधों से पराग, एक सेल में घुसा दिया और शहद के साथ शीर्ष पर रहा। एक टॉनिक प्रभाव, दिल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है,, एनीमिया के साथ मदद करता है पेट और आंतों के रोगों।
  • रॉयल जेली मधुमक्खियों नर्स का उत्पादन। यह अद्वितीय गुण है, जो व्यापक रूप से चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। यह साबित कर दिया कि है शाही जेली , शक्ति को बेहतर बनाता है थकान कम कर देता है और दक्षता बढ़ जाती है।
  • बच्चे (विशेष रूप से एंडोक्रिनोलॉजी में) महत्वपूर्ण हार्मोन (एस्ट्रोजन, टेस्टोस्टेरोन) के उच्च सामग्री के लिए चिकित्सा के क्षेत्र में महत्वपूर्ण।
  • मधुमक्खी विष अपक्षयी डिस्क रोग, पीठ दर्द और जोड़ों के दर्द के इलाज में प्रभावी है। इस आधार पर सौंदर्य प्रसाधन में मलहम और क्रीम तैयार करते हैं।
  • सूजन मसूड़ों, खुले घावों और एनजाइना: मोम व्यापक रूप से मौखिक गुहा की बीमारियों के इलाज में किया जाता है।
  • मधुमक्खी obnozhka - नामित कीड़ों द्वारा इकट्ठा पराग के छोटे छर्रों हैं और उन्हें 1-3 मिमी की एक निश्चित आकार से चिपका। यह पहली सबसे महत्वपूर्ण है मधुमक्खी उत्पाद परिवार। एक कैंसर विरोधी कार्रवाई है, धमनियों को मज़बूत करता है और कोशिकाओं में भड़काऊ प्रक्रियाओं बंद हो जाता है, यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी एजेंट है।

कैसे जंगली छत्ता शहद इकट्ठा करने के लिए

पर्यावरण की दृष्टि से शुद्ध शहद एकत्र की जा रही सीधे एक खोखले से बनाया गया है। लेकिन यह हमेशा प्राकृतिक मधुमक्खियों के लिए "घर", कठफोड़वा द्वारा किए गए नहीं है। पूरे मधुमक्खी पालन gouging प्रौद्योगिकी के विकास के साथ पेड़ hollows और घर का बना अपने जंगली मधुमक्खियों में एक और नींद में विकसित किया गया था। इस "घर" में कोशिकाओं को मजबूत बनाने के द्वारा बनाई गई है, और बोर्ड (खोखला) सालाना अपडेट किया जाता है।

सामान्य तौर पर, शहद का संग्रह तीन सौ साल पहले के रूप में एक ही तरीके से किया जाता है। विशेष उपकरण Bortnik, तंग कपड़े पहने की मदद और जाल के साथ एक टोपी के साथ, एक पेड़ पर चढ़ते हैं। एक लकड़ी के लेपनी का उपयोग करना, यह एक खोखले से कोशिकाओं को अलग करता है और उन्हें लकड़ी से बना एक कटोरी में डालता है। धातु चम्मच और अन्य कंटेनरों, या शहद का उपयोग अपने लाभकारी गुण खोने के लिए नहीं है।

जंगली शहद का उपयोग पर सिफारिशें

जंगली मधुमक्खियों का शहद की सिफारिश की है खांसी, ब्रोंकाइटिस, gastritis और पाचन तंत्र के रोगों के लिए आहार में शामिल थे। शहद खाओ भोजन से पहले दैनिक एक चम्मच की सिफारिश की है,। जल धोने नीचे आवश्यक नहीं है। यह उसके मुंह में शहद डाल करने के लिए पर्याप्त है और उत्पाद चूसा। अमृत भोजन से पहले 15-20 मिनट का सेवन किया, खाली पेट, और नहीं पानी के साथ नीचे धोया।

जंगली जंगली छत्ता शहद इस उत्पाद के लिए एक एलर्जी के साथ लोगों द्वारा खपत नहीं किया जाना चाहिए, और दो साल तक बच्चों को।

कैसे शहद स्टोर करने के लिए

जंगली मधु मक्खियों कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जाना, अधिमानतः नहीं शून्य से ऊपर से अधिक 20 डिग्री। केवल प्राकृतिक सामग्री और कांच से भंडारण क्षमता के लिए उपयुक्त एक कंटेनर के रूप में। सबसे अच्छा विकल्प - यह लकड़ी के बैरल और मिट्टी के बर्तन है।

वन्य-छत्ता शहद एक असीमित शैल्फ जीवन है। समय के साथ, यह क्रिस्टलीकृत, यह सुखाने की मशीन और हल्का हो जाता है, लेकिन इसके लाभकारी गुण कम नहीं कर रहे हैं।

के लिए कंटेनर शहद भंडारण अच्छी तरह बंद किया जाना चाहिए। , कंटेनर से उत्पाद निकालें पहले ही उल्लेख किया है, यह एक लकड़ी के चम्मच या ब्लेड से ही संभव है। शहद की लाभकारी गुण की धातु की वस्तुओं के साथ संपर्क में खो दिया है, और चीनी है कि इसकी संरचना में मौजूद है, धातु के संपर्क में विषाक्त पदार्थों को शरीर के काम पर एक नकारात्मक प्रभाव है कि पैदा करता है।

वन्य-छत्ता शहद - अद्वितीय गुणों के साथ एक दुर्लभ इलाज। मधुमक्खी पालन के इस तरह के एक उत्पाद की बिक्री में एक सीमित संख्या में आता है, लेकिन यह अपने जीवन के हर आदमी चाहिए में कम से कम एक बार कोशिश करते हैं।

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