व्यापार की योजना मिनी बेकरी: मूल्यवान सिफारिशें

निर्माण और बेकरी उत्पादों की बिक्री - काफी लाभदायक व्यवसाय। लेकिन खोलने के बड़े व्यापारिक संस्थानों के शुरुआत व्यापारी ऐसा करने में सक्षम नहीं हो सकता। आखिरकार, यह बड़ा निवेश की आवश्यकता होगी। इसलिए यह एक मिनी बेकरी प्रारूप पर बंद करने के लिए बेहतर है। हर समय मांग में बेकरी उत्पाद, इसलिए बेरोजगार आप नहीं छोड़ देंगे। आप एक मिनी बेकरी के लिए एक विचारशील व्यापार की योजना बनाने के लिए की आवश्यकता होगी। आप प्रासंगिक ज्ञान की जरूरत नहीं है, तो आप इसे पेशेवरों से आदेश चाहिए। उचित राशि के लिए, वे उपलब्ध कराने के लिए तैयार व्यापार की योजना एक मिनी बेकरी है।

पहली बात करना है बाजार का अध्ययन करने के लिए है। रोटी उत्पाद की मांग की है। व्यापार की योजना मिनी बेकरी में प्राप्त सभी परिणाम शामिल होंगे विपणन के पाठ्यक्रम अनुसंधान। छोटे उत्पादन भी सबसे बड़ा उद्यमों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। आखिरकार, यह बाजार में किसी भी बदलाव के लिए अनुकूल करने के लिए तैयार मोबाइल हो जाएगा। यह निर्माण में के वर्गीकरण और परिवर्तन के साथ प्रयोग त्याग नहीं महत्वपूर्ण है। आप के लिए एक लाइसेंस, और इसलिए कम समस्याओं जरूरत नहीं है। लेकिन आप किसी भी मामले आईपी पंजीकरण कराना होगा में, आप उत्पाद के प्रत्येक प्रकार आप द्वारा निर्मित के लिए एक प्रमाण पत्र प्राप्त करने की आवश्यकता होगी। कई मुद्दों स्वच्छता और महामारी विज्ञान के स्टेशनों के साथ अधिक से अधिक, विभिन्न अधिकारियों के साथ हल किया जाना।

व्यापार की योजना मिनी बेकरियों सभी आवश्यकताओं को रखा जाना है के बारे में जानकारी शामिल है। और लगता है सही आसान नहीं है। आप बेकरी से सीधे उत्पादों को बेचने के लिए जा रहे हैं, तो आप एक जगह है जहाँ एक अच्छा पारगम्यता होगा खोजने की जरूरत है। यदि नहीं, तो यह किसी भी कमरे को सूट करेगा। क्षेत्र के बारे में बात हो रही है, यह ध्यान देने योग्य है कि यह कम से कम एक सौ वर्ग मीटर होना चाहिए लायक है। एसईएस पाक की दुकान, गोदाम और पैकिंग संयंत्र कच्चे माल के लिए करना की आवश्यकताओं के अनुसार, स्पष्ट रूप से एक दूसरे से अलग किया जाना चाहिए। तहखाने में एक बेकरी खोलने की अनुमति नहीं। जल आपूर्ति और वेंटिलेशन सिस्टम की उपलब्धता। यदि आप एक के लिए तैयार कमरे नहीं मिल रही है, बेकरी के नेतृत्व से बात करेंगे और उसके साथ किराए पर चर्चा।

व्यापार की योजना मिनी बेकरी भी लागत है कि आप भी लिया जाएगा पर जानकारी शामिल है। और इसका अधिकांश भाग उपकरण खरीदने के लिए होगा। यह एक विभक्त, कई ओवन, proofers जोड़े, मोल्डिंग मशीन, फेंटना मशीनों की एक जोड़ी, रूपों का एक सेट की खरीद करने के लिए अनिवार्य है। आप 50 हजार डॉलर के बारे में उपकरण पर खर्च करते हैं। इसके अलावा, यह उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए।

कुंजी इस तरह के एक मामले में सफलता के लिए - योग्य कर्मियों द्वारा। हम जांच करने के लिए प्रौद्योगिकियों कि पाक प्रक्रिया, लोडर, पैकर नियंत्रण होगा, जरूरत है कि किसी भी विदेशी तत्वों, ड्राइवर, क्लीनर में उत्पाद।

व्यापार की योजना मिनी बेकरी व्यवहार करता है और वितरण चैनलों। भागीदारों के लिए देखो स्टालों, सुपरमार्केट और दुकानों की आपूर्ति समझौतों पर समाप्त करने के लिए। लेकिन यह एक और खोलने का प्रयास करने के लिए सबसे अच्छा है, और बिक्री उनके नज़रिए।

तो, आप अपने स्वयं के मिनी बेकरी की ज़रूरत है? एक व्यापार की योजना की गणना करने के उस मामले के उद्घाटन के लिए, आप कम से कम 300 हजार डॉलर की आवश्यकता होगी में मदद मिलेगी। ये निवेश के बारे में तीन साल के बाद बंद का भुगतान करेगा।