सलाद "एक फर कोट के तहत हेरिंग।" के लिए नुस्खा

रूस में कोई भी आदमी, जो नए साल की मेज पर कभी एक फर कोट के तहत एक हेरिंग था। यह सलाद उत्सव तालिका के पारंपरिक सजावट था। हालांकि, शायद, यह नहीं असामान्य रोजमर्रा की जिंदगी में आ रहा है। वहाँ कई रूपों इस सलाद बनाने हैं। हर पेटू वास्तव में प्राप्त कर सकते हैं सलाद, के लिए नुस्खा है जो अपने सभी इच्छाओं को संतुष्ट करेगा।

सोवियत नागरिकों की टेबल पर पहली बार के लिए पिछली सदी के सत्तर के दशक में "एक फर कोट के तहत हेरिंग।" सलाद दिखाई दिया , हेरिंग, गाजर, प्याज, आलू, अच्छी तरह से मेयोनेज़ के बिना के रूप में: इस सलाद बनाने की विधि मूल रूप से कई घटक शामिल थे। यह इस प्रारंभिक संस्करण एक क्लासिक माना जाता है है। कैसे करते हैं सजे हेरिंग कई माताओं गृहिणियों पता है, लेकिन शुरुआती होस्टेस के लिए हम अभी भी व्यंजनों की एक जोड़ी दे।

एक फर कोट के तहत सलाद हेरिंग। क्लासिक संस्करण

कई लोगों को लगता है कि एक फर कोट के नीचे पकाने के लिए हेरिंग बहुत कठिन और लंबा है। वास्तव में, इन लोगों को बुरी तरह से गलत कर रहे हैं। सलाद, नुस्खा जिनमें से नीचे दिखाया गया है "एक फर कोट के तहत हेरिंग", तैयार करने के लिए काफी सरल है और एक बहुत ही उन्नत प्रौद्योगिकी पर जल्दी से पकाया जा सकता है। कोट के नीचे शास्त्रीय हेरिंग तैयार करने के लिए, चाहिए: 2 हेरिंग, अधिमानतः फैटी srednesolenyh और 2 गाजर, बीट 2 मध्यम आकार, प्याज, 3 आलू, नमक, मेयोनेज़ (सिद्धांत रूप में, हेरिंग लवणता स्वाद चुन सकते हैं)।

सबसे पहले आप, मछली पट्टिका में कटौती करने की जरूरत है ध्यान से सभी हड्डियों को अलग करने, और फिर स्लाइस में काट लें। तब unpeeled आलू, गाजर और बीट उबाल। तेजी से खाना पकाने के लिए एक माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। फिर उबली हुई सब्जियां एक पिसाई यंत्र पर रगड़ना, एक बड़े पर हो सकता है, यह एक छोटे से पर हो सकता है, तो यह अधिक निविदा हो जाएगा। अब मुख्य और सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा। एक हेरिंग पकवान, तो प्याज और मेयोनेज़ के साथ तेल पर फैल गया। इस स्तर पर, यदि चयनित हेरिंग अपने स्वाद के लिए पर्याप्त नमकीन नहीं है, आप एक छोटे से नमक हो सकता है। इसके बाद, कसा हुआ आलू, गाजर के शीर्ष पर मेयोनेज़ डाल दिया, और उसके बाद फिर। फिर, बीट, और फिर मेयोनेज़ डालना। एक सलाद भिगो के लिए, यह जोर देकर कहा जाना चाहिए कम से कम कुछ घंटों के।

सलाद "एक फर कोट के तहत हेरिंग।" सेब और अखरोट के साथ पकाने की विधि।

यह नुस्खा के लिए सलाद, एक बहुत ही सौम्य और नरम देता है अखरोट की उपस्थिति के बावजूद। वे बहुत अच्छी तरह से अन्य सलाद सामग्री के साथ संयुक्त कर रहे हैं और सलाद को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।

सामग्री: 1 हेरिंग (अधिमानतः बड़े), प्याज सिर 1, एक सेब, 2 अंडे, 3 आलू, बीट 2, अखरोट 50-60 ग, मेयोनेज़।

सब्जियों, प्याज के अलावा प्राकृतिक, उनकी खाल में उबाल, बस अंडे उबालने और शांत करने के लिए छोड़ दें। बर्क हेरिंग - खुली और हड्डियों, छोटे टुकड़ों में काट लें। एप्पल जाली, अखरोट को कुचलने। एक बार जब सभी सामग्री सलाद तैयार कर रहे हैं, एक सलाद कटोरा परत में डाल दिया। पहली परत आलू, मेयोनेज़ के साथ लिप्त है। के बाद एक हेरिंग और यह कटा हुआ प्याज के शीर्ष पर, तेल मेयोनेज़ है। इसके बाद, एक कटा चुकंदर और मेयोनेज़ की एक परत। चुकंदर के लिए अगले, कटा हुआ अंडा मेयोनेज़ की परत। फिर, अखरोट, सेब, मेयोनेज़। और सबसे बाहरी परत - शेष चुकंदर मेयोनेज़। फ्रिज सोख करने के लिए एक सलाद भेजें। सलाद का उपयोग करने से पहले कुचल अखरोट या कद्दूकस अंडे के साथ सजाया जा सकता है।

एक फर कोट के तहत इक्कीसवीं सदी की शुरुआत, हेरिंग (या, और अधिक बस, एक फर कोट) व्यंजनों के दर्जनों है। "- नुस्खा सलाद सजे हेरिंग" और इंटरनेट पर एक बार इस तरह के एक सलाद बनाने के लिए बहुत सारे विकल्प दे देंगे इसे प्रमाणित करने के लिए, यह दर्ज करने के लिए किसी भी खोज इंजन में पर्याप्त होता। और फिर, वहाँ आप अपनी सजावट के लिए विकल्प की एक किस्म, सीख सकते हैं, हालांकि यह का उपयोग करें और स्वयं की कल्पना करना संभव है।