सीज़र सलाद पकाने की विधि

समान रूप से लोकप्रिय सलाद "कैसर" लगभग एक सौ साल के लिए यूरोपीय और अमेरिकी निवासियों प्रसन्न। हमारे क्षेत्र में इस अद्भुत सलाद तो बहुत पहले नहीं पहुंचे, लेकिन यह पहले से ही कई की कल्पना को पकड़ने में कामयाब रहा है। इस लेख का वर्णन करेंगे कि कैसे एक सीज़र सलाद, बनाने के लिए जो पारंपरिक रूसी सलाद के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम हो जाएगा। वास्तविक घटनाओं, जो जन्म लेने की प्रतिभा नुस्खा मदद की पर सीज़र सलाद के इतिहास के दिल पर। तथ्य यह है कि वह एक प्रसिद्ध ऐतिहासिक आंकड़े का नाम दिया गया था के बावजूद, यह गयुस जूलियस के साथ कोई संबंध नहीं है।

यह पकवान वजह से हॉलीवुड फिल्म निर्माताओं दिखाई दिया। फिलहाल, वहाँ कई रूपों में एक सीज़र सलाद नुस्खा है। चिकन की मुख्य सामग्री जोड़ा जा सकता है, हैम, हेरिंग, ट्यूना, खीरे, नट, मिठाई मिर्च, जैतून और अन्य उत्पादों। सूची लगभग अनिश्चित काल के लिए बढ़ाया जा सकता है, किसी भी मामले में, एक स्वादिष्ट सीज़र सलाद बाहर हो जाएगा। इसके बाद, खाना पकाने पकवान में से एक अवतार विशेष रूप से की पेशकश की जा करने के लिए मुश्किल नहीं है।

सीज़र सलाद पकाने की विधि

- एक सिर, चिकन स्तन - दो टुकड़े, सफेद रोटी - 300 ग्राम लहसुन - 5 लौंग, जर्दी - 2 टुकड़े, मेयोनेज़ - 2 चम्मच सूखी सफेद शराब - 50 मिलीलीटर जैतून क्रेस: तैयारी सामग्री के इस तरह के एक सेट तैयार करने के लिए है के लिए तेल - 150 मिलीलीटर, कुछ वनस्पति तेलों, नींबू का रस, एक प्रकार का पनीर पनीर - 100 ग्राम, ब्रेडक्रंब और मसालों और नमक। आप पहली बार, चिकन तैयार करना होगा इस चिकन स्तन लंबाई में कटौती की जानी चाहिए, तो हल्के से बंद हराया। विशेष मेयोनेज़, लहसुन, नमक और काली मिर्च से बने सॉस के साथ चिकन तेल। स्तन एक रेफ्रिजरेटर में दो घंटे के लिए खड़े करने के लिए। अब यह डुबकी करने का समय है ब्रेडक्रंब में चिकन दोनों पक्षों पर सूरजमुखी तेल में और तलना। अब, मांस कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाना चाहिए।

हम खाना पकाने crouton सीज़र सलाद नुस्खा जारी रहेगा। croutons croutons के तहत समझा। यहाँ आप रोटी के किसी भी किस्म का चयन कर सकते हैं, लेकिन बासी रोटी या तैयार पटाखे, जो आमतौर पर के रूप में बेचा जाता है उपयोग करने के लिए नहीं याद है बियर के साथ एक नाश्ता। मांस रोटी एक सेंटीमीटर के एक पक्ष के साथ टुकड़ों में काट किया जाना चाहिए। जैतून का तेल तैयार करें, यह कीमा बनाया हुआ लहसुन और काली मिर्च की एक लौंग जोड़ने यह आधे घंटे के लिए शराब बनाना देने के लिए आवश्यक है। आप रोटी, तेल और 5 मिनट, 200 डिग्री पर सूखे के लिए ओवन में भेजने के लिए तैयार के साथ बूंदा बांदी पर डाल दिया जाना चाहिए। रस्क एक परत, जिसके तहत एक नरम दिल खाल के साथ प्राप्त किया जाना चाहिए।

सीज़र सलाद नुस्खा अधूरा अगर आप हमें सॉस की तैयारी और तैयार पकवान के डिजाइन के बारे में नहीं बताया है। सॉस के लिए एक ब्लेंडर की जर्दी, शराब, सरसों, नींबू का रस में मिश्रित किया जाना चाहिए और कीमा बनाया हुआ लहसुन का एक टुकड़ा। अब आप जैतून का तेल के 100 मिलीलीटर, और कसा हुआ पनीर 50 ग्राम दर्ज करना होगा। इस तैयार सॉस में।

यह लहसुन के साथ सलाद की दीवारों रगड़ना और फिर लेने के लिए आवश्यक है सलाद। अब आप पटाखे का आधा, आधा पनीर, आधा चिकन, स्ट्रिप्स में कटौती जोड़ सकते हैं। आधा सभी सॉस डालो, अच्छी तरह से मिश्रण। यह सबसे अच्छा एक लकड़ी के ब्लेड के साथ किया जाता है। इस सलाद में तैयार है।

यह नुस्खा एक क्लासिक कहा जाता है नहीं किया जा सकता है, लेकिन यह आप असीम पाक कल्पनाओं को साकार करने की अनुमति देता है। यहाँ आप प्रयोग कर सकते हैं न केवल सामग्री के साथ, लेकिन यह भी खाना पकाने के तरीकों के साथ। क्लासिक नुस्खा सब, यह नुस्खा उत्पादों में इस्तेमाल भी शामिल है चिकन को छोड़कर। अब गृहिणियों चिकन, झींगा, चिकन, मशरूम, मेयोनेज़ और अन्य additives, जो इसे खराब मत करो के साथ खाना बनाना, लेकिन इसके विपरीत, स्वाद की नवीनता दे।

कोशिश करो और आप इस व्यंजन के विभिन्न संस्करणों तैयार करेंगे, अपने प्रियजनों को आश्चर्य की बात, न केवल छुट्टियों के दौरान, लेकिन यह भी साधारण दिनों में। बोन एपीटिट!