खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
आलू के साथ स्वादिष्ट सलाद
फ्रेंच फ्राइज़ - एक स्वादिष्ट, लेकिन पौष्टिक भोजन। यह पकवान सिर्फ बच्चों से प्यार है। हालांकि आलू प्रभाव, इस प्रकार तैयार किया, विशेष रूप से उपयोगी नहीं है। लेकिन यह से हम अलग अलग व्यंजन पका सकते हैं। इस लेख में हम करने के लिए विभिन्न सलाद पर नजर डालेंगे में फ्रेंच फ्राइज़, व्यंजनों फोटो के साथ नीचे प्रस्तुत किया जाएगा।
"शाकाहारी"
यह पकवान जो लोग मांस नहीं खाते के लिए अपील करेंगे। इसके अलावा, पकवान सब जो आहार का पालन हित होगा। यह सलाद लगभग आसान है। लेकिन कैलोरी की कीमत पर बढ़ जाती है फ्रेंच फ्राइज़।
सब्जियों की बहुतायत कई लड़कियों को खुश होगा। सलाद ड्रेसिंग बहुत मूल है, यह आधारित है - दही।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- दो टमाटर;
- एक काली मिर्च (घंटी);
- किरण सलाद;
- दही के 100 मिलीलीटर;
- आलू की 500 ग्राम;
- नमक;
- वनस्पति तेल का आधा कप;
- जमीन काली मिर्च;
- कांच स्टार्च;
- सहिजन या सरसों के चम्मच।
कैसे सब्जियों की एक स्वादिष्ट पकवान पकाने के लिए:
- धो आलू, स्वच्छ, स्ट्रिप्स (लंबी और पतली) में कटौती।
- इसके बाद, अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए एक कपड़े पर रखें।
- लेज़ के बाद आलू एक कोलंडर में,, आलू स्टार्च के साथ छिड़क अतिरिक्त से छुटकारा।
- सुनहरा पुआल रंग जब तक तेल, तलना के साथ एक फ्राइंग पैन पहले से गरम।
- इसके बाद, कपड़े पर उसे वापस करना। यह अतिरिक्त वसा को दूर करने के लिए आवश्यक है।
- तो काली मिर्च, नमक।
- काली मिर्च धो, टमाटर।
- स्लाइस में टमाटर काट लें।
- , स्वच्छ कटौती, उदाहरण के लिए, हलकों से काली मिर्च के बीज।
- धो सलाद, सूखा, प्लेटों पर पड़ा रहा।
- लहसुन साफ, काटना।
- दही मिश्रण लहसुन, नमक, सरसों (सहिजन) और काली मिर्च के साथ।
- कतार में खड़े आलू, सब्जियों के एक पत्रक पर, ड्रेसिंग डालना। अगर वहाँ एक इच्छा है, तो आप साग डिश के साथ सजाने कर सकते हैं।
"बर्ड नेस्ट"
यह स्वादिष्ट पकवान छुट्टी तालिका सजाना होगा। फ्रेंच फ्राइज़ और चिकन के साथ एक सलाद की तैयारी कर तैयार किया जा रहा में बहुत आसान नहीं है, लेकिन परिणाम प्रियजनों को खुश होगा। यह पकवान प्रोटीन में समृद्ध है। के रूप में इसका हिस्सा न केवल चिकन, अंडा, लेकिन यह भी मशरूम, हैम है।
कैसे एक तैयार करने के लिए आलू के साथ सलाद? तस्वीरें इस व्यंजन बनाने के लिए निर्देश प्रदान की है। खाना बहुत बस पकाया जाता है। तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- मशरूम (मसालेदार), चिकन की 200 ग्राम;
- अंडे, आलू की तीन टुकड़े;
- संसाधित पनीर;
- नमक;
- मेयोनेज़;
- हैम 50 ग्राम;
- कुछ लहसुन;
- साग;
- काली मिर्च।
भोजन की तैयारी:
- स्ट्रिप्स (उथले) में आलू काटें।
- गरम कड़ाही पर यह भून, शांत करने के लिए अलग रख दें।
- अंडे उबाल, गोरों से जर्दी अलग।
- चिकन उबाल, स्ट्रिप्स में कटौती।
- प्रोटीन घिस।
- स्ट्रिप्स में हैम काटें।
- बारीक मशरूम काटना।
- इसके अलावा, एक अलग कंटेनर में, मिश्रण क्रीम पनीर, अंडे की जर्दी और मेयोनेज़।
- प्राप्त जन अंडा आकार से।
- मिक्स प्रोटीन, हैम, चिकन और मशरूम। मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च के साथ सीजन।
- जिसके परिणामस्वरूप सलाद छोटे स्लाइड रखना, हर तरफ गार्निश आलू पर। यह एक पक्षी के घोंसले अनुकरण करेंगे। आप संसाधित पनीर से बना दिया है कि शीर्ष पर अंडे देते हैं।
स्वादिष्ट "Hedgehog" कहा जाता है पकवान
अब आलू के साथ एक और सलाद नुस्खा पर विचार करें। काफी जल्दी पकवान तैयार कर रहा है।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- चिकन के 300 ग्राम;
- 4 अंडे,
- कोरियाई में गाजर के 200 ग्राम;
- दो खीरे;
- फ्रेंच फ्राइज़ के 70 ग्राम;
- जैतून;
- पनीर (सजावट के लिए) की 30 ग्राम।
- मेयोनेज़;
- काली मिर्च;
- नमक।
आलू के साथ सलाद - घर पर खाना पकाने की प्रक्रिया:
- स्ट्रिप्स में ककड़ी काटें।
- इसके बाद, बस अंडे काटना।
- उबाल लें चिकन स्तनों, उन्हें काट, नमक जोड़ें।
- सीजन मेयोनेज़ और मिश्रण।
- एक Hedgehog के रूप में एक थाली वजन पर सलाद रखो, आलू, तो गाजर के ऊपर रखना। पनीर के साथ हमारे "जानवर" छिड़क थूथन। जैतून आँखें और सुई बनाने के।
- मशरूम अंडे का आधा है। टोपी भी इसे से पालन करें। केवल पंद्रह मिनट के लिए एक मजबूत पक में अंडा पूर्व भिगो दें।
"बर्फ़ीला तूफ़ान"
अब हम कैसे आप अभी भी आलू के साथ एक सलाद बना सकते हैं देखो।
पाक कला की आवश्यकता होगी:
- दो मसालेदार खीरे,
- तीन आलू (बड़े);
- हरी डिब्बाबंद मटर का 70 ग्राम;
- दस मशरूम,
- हैम के 100 ग्राम;
- दो अंडे;
- पनीर के 50 ग्राम;
- नमक;
- मेयोनेज़ (2 बड़े चम्मच);
- हरे रंग के प्याज गुच्छा;
- आलू फ्राइंग तेल।
निर्माण की प्रक्रिया:
- सबसे पहले पील आलू, धोने, स्ट्रिप्स में कटौती। सुनहरा होने तक भूनें। नमक के साथ सीजन। शांत करने के बाद।
- स्ट्रिप्स में मशरूम कट, तलना। इसके अलावा नमक। शांत करने के लिए अनुमति दें।
- अंडे, छील, टुकड़ा उबालें।
- खीरे भी melenko काटा।
- जूलीएन्ने हैम काटा।
- पनीर जाली।
- प्याज धोने, काटना melenko।
- एक कटोरी पहले, अंडे, अचार और हैम में रख दें। इसके बाद, मशरूम, मटर जोड़ें।
- मेयोनेज़ और हलचल के साथ एक सत्र के बाद। आलू की चोटी पर रखो, कसा हुआ पनीर और प्याज के साथ छिड़के।
सलाद "दागेस्तान"
इस तरह के लोग पकवान की सराहना करेंगे। सब्जियों और की तरह महिलाओं की एक बड़ी संख्या हालांकि। बस इतना अपने हाथों से एक डिश बनाने के लिए।
आलू के साथ सलाद तैयार करने के लिए, की जरूरत है:
- गाजर;
- बीट;
- गोभी;
- नमक;
- मेयोनेज़;
- फ्रेंच फ्राइज़ (300 ग्राम);
- ग्रिल्ड मांस के 250 ग्राम।
घर में आलू की व्यंजन और मांस खाना पकाने
- गोभी पतले काट लें।
- एक मोटे कश पर गाजर, बीट घिस।
- आलू लंबे, पतले स्लाइस में काट लें। एक पैन में भूनें।
- मांस स्लाइस (छोटे) में कटौती। एक पैन में तलना के बाद।
- इसके बाद, एक दौर की थाली पर सभी सामग्री बाहर रखना। केंद्र में मेयोनेज़ डालो।
निष्कर्ष
अब आप कैसे आलू के साथ सलाद बनाने के लिए जानते हैं कि। तस्वीरों के साथ व्यंजनों आप खाना पकाने के सभी ज्ञान को समझने में मदद मिलेगी। हम आपको पाक व्यापार में सफलता की कामना!
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