मशरूम के साथ चिकन स्तन के साथ स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद

आप खाने के साथ सफेद मांस का एक छोटा सा है, या आप बस उपयोगी प्रोटीन का एक उच्च सामग्री के साथ एक स्वादिष्ट पकवान बनाना चाहते हैं, मशरूम के साथ चिकन स्तन के साथ एक सलाद बनाने के। नुस्खा बहुत सरल है, लेकिन स्वाद मेहमानों और परिवार के सदस्यों की सराहना करेंगे। विकल्पों में से एक का चयन करें, और 15-20 मिनट के बाद पकवान तालिका के लिए कार्य किया जा सकता है।

मशरूम के साथ चिकन स्तन के साथ सलाद

कई सर्विंग के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• 1 बड़ा चिकन स्तन 2 या उससे कम,
• 2-3 प्याज प्याज;
• 4 गाजर;
• 1 पॉट डिब्बाबंद मशरूम की (200 ग्राम);
• फ्राइंग, तेल, सिरका, मसाले और नमक के लिए मक्खन का एक सा।

धो लें और स्तन उबाल - 25 मिनट पर्याप्त होगा मांस के लिए तैयार होने के लिए। यह छोड़ दो शोरबा में शांत करने के लिए है, तो स्वाद अमीर हो जाएगा। प्याज आधा छल्ले या छोटे में कटौती - के रूप में आप पसंद करते हैं, और फिर मक्खन में भून। अंत में, एक छोटे से सिरका या नींबू का रस जोड़ें। एक कटोरी में पकाया सब्जियों रखो। गाजर साफ कर रहे हैं, और फिर घिस, तलना, प्याज में डाल दिया। कवक के बाद से पानी के निकास, और सूक्ष्मता के बाद छोटे टुकड़ों में उखड़ जाती। उन्होंने यह भी भून करने की जरूरत है - एक साफ पैन पर पहले, अतिरिक्त पानी सुखाया गया है, और उसके बाद आप मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा जोड़ सकते हैं। खैर, अगर अंत में आप सूखी मशरूम शोरबा जोड़ने - यह से सलाद स्वादिष्ट हो जाएगा। चिकन स्तनों क्यूब्स में काट लें, सब्जियों, वनस्पति तेल और मसालों के साथ मौसम के साथ मिश्रण है, और फिर अच्छी तरह से मिश्रण। मशरूम, साथ सलाद चिकन स्तन और सब्जियों के लिए तैयार है, लेकिन अगर आप पकवान एक छोटे से काढ़ा देना स्वाद बेहतर है। और उत्सव तालिका के लिए इस सलाद से पहले रात तैयार किया जा सकता।

मशरूम और अंडे के साथ चिकन स्तन के साथ सलाद

उन्होंने ठीक ही कहा जाता है "कोमलता" - पकवान तैयार करें और खुद के लिए देखते हैं। लें:

• त्वचा के बिना उबला हुआ चिकन स्तन की 400 ग्राम;
• 3 मध्यम मसालेदार या अचार खीरे;
• 3 उबले अंडे,
• 1 कर सकते हैं डिब्बाबंद मशरूम कवक की ;
• बल्ब प्याज;
• मेयोनेज़ और भरने के लिए क्रीम, सोआ की 100 ग्राम।

एक सलाद में सामग्री तैयार करें: चिकन स्तन, मशरूम, खीरे और प्याज बारीक कटा हुआ होना चाहिए और पकाया उबले अंडे ठीक एक कश पर मला। प्याज की कठोर स्वाद निकालने के लिए, आप हल्के से सफेद है, लेकिन सुनहरा नहीं भूरे रंग जब तक भून कर सकते हैं, या बस उबलते पानी से जला हुआ। एक सलाद कटोरा, मेयोनेज़, मलाई और सोआ के मिश्रण से मौसम में सभी सामग्री गठबंधन, और फिर काम करते हैं। वैसे, आप एक ड्रेसिंग या एक मोटा बना सकते हैं: आप प्राकृतिक दही का उपयोग कर सकते हैं - स्वाद बदतर नहीं है, लेकिन कई बार कम कैलोरी।

मशरूम के साथ चिकन स्तन के साथ सलाद

इस व्यंजन के लिए, हम डिब्बाबंद और उपयोग नहीं करते हैं तला हुआ मशरूम। तो स्वाद और अधिक संतृप्त किया जाएगा, उज्ज्वल, और भोजन में ही - बहुत हार्दिक। तैयार करें:

• 1 उबला हुआ चिकन स्तन,
• 300 ग्राम (1 पैक) मशरूम;
• 4 उबले चिकन अंडे;
• पनीर और ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़ की 100 ग्राम;
• एक छोटे से वनस्पति तेल, नमक और अपने पसंदीदा मसाले।

मशरूम, मक्खन में स्लाइस और तलना में कटौती धो - 5 मिनट उन्हें तत्परता लाने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। जर्दी से सफेद अलग करें, पिछले (जर्दी) जाली है, तो एक कटोरी में कटा हुआ चिकन, मेयोनेज़ के साथ मौसम के साथ मिश्रण, नमक और मसाले, और रगड़ के साथ छिड़क - यदि आप एक सजातीय बड़े पैमाने पर मिलना चाहिए। प्रोटीन भी एक पिसाई यंत्र पर काटना और मशरूम के साथ कनेक्ट होना चाहिए। पहले मशरूम प्रोटीन के साथ फिर से, और फिर मशरूम पर चिकन जन: अब, इन दो कारतूस के परतों सलाद रखो। पकवान कसा हुआ पनीर का एक अच्छा भाग छिड़क। यह सलाद छुट्टी मेज पर विशेष रूप से अच्छा है। अब आप कैसे आप जल्दी से कुछ स्वादिष्ट खाना बनाना कर सकते हैं चिकन और मशरूम के व्यंजन।